精品咖啡常識 雲南咖啡豆特一級標準
特一級
外觀和感官特性
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
物理指標
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
化學指標
|
|
|
|
|
|
≤12.5 |
ISO1447 |
|
|
≤4.2 |
GB/T5009.4 |
|
|
≥20.0 |
GB/T8305 |
|
|
≤1.2 |
GB/T16344 |
|
|
≥9.0 |
GB/T16286 |
|
|
≥11.0 |
GB/T5009.5 |
|
|
≥5.0 |
GB/T5009.6 |
|
|
≤35.0 |
GB/T5009.10 |
衛生指標
|
項 目 |
|
|
|
砷（以As計，mg/kg） |
|
|
|
鉛（以Pb計，mg/kg） |
|
|
|
銅（以Cu計，mg/kg） |
|
|
|
六六六（mg/kg） |
|
|
|
DDT（mg/kg） |
|
|
重要說明：
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆，60種來自世界各地的咖啡豆，新鮮烘焙，24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」，專業咖啡知識交流，更多咖啡豆資訊，請關注咖啡工房（微信公眾號 cafe_style）。
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
