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墨西哥恰帕斯州的一位咖啡農場主不久前接受加州大學研究者艾麗莎弗蘭克的採訪時談到了氣候的劇烈變化。過去，當地一般只有溫和的細雨，現在卻頻繁下暴雨，導致咖啡樹遭遇洪澇。 這些問題絕非只侷限於墨西哥。在南美、亞洲和非洲，由於全球變暖導致的乾旱、暴
極端天氣事件和不斷上升的氣溫極大地影響着全球的咖啡生產。據預測，到2050年，適合阿拉比卡咖啡生長的土地將減少多達50%。傳統的咖啡種植地區，比如越南、印度和中美洲，將遭遇尤其沉重的打擊。 澳大利亞氣候研究所的首席執行官約翰康納在一份聲明中表示，
地貌特點編輯 埃塞俄比亞高原 埃塞俄比亞高原 (16張) 埃塞俄比亞高原由地殼斷裂、隆升和熔岩堆積而成。一般海拔2，500-3，000米，許多熄火山在3，500米以上，最高的達尚峯達4，620米。是非洲最高的高原，是典型的熔岩臺地。面積80多萬平方公里，平均海拔2500
天津網訊 每日新報記者 季巖 天津海關介紹，年前專項行動查獲多起以低報價格的方式，走私進口美國產星巴克品牌咖啡飲料的系列案件。截至目前已刑事立案5起，涉案案值超過2500萬元人民幣。 今天上午，這批天津海關首次查獲的，低報價格走私來的1680箱(每箱24
尼加拉瓜政府將斥資2500萬美元，供本地咖啡業者改善耕作技術，克服葉斑菌病害。據估計，尼國 咖啡農特出口1擔（quintal）的咖啡將可獲得1美元的補助。 根據本地媒體報導，上週尼加拉瓜國民議會通過的這項法案規定，這筆經費將用來協助咖啡業者取得 融資、技
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2019年1月初，瑞幸咖啡公佈了今年的三個目標：年內新增2500家門店，年底門店總數超4500家；在門店數量與銷售杯量上成爲中國最大的連鎖咖啡品牌；持續努力爲用戶提供高品質、高性價
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 由於世界市場上咖啡價格上漲，老撾咖啡協會希望今年咖啡種植者將增加收入。據悉，目前阿拉比卡咖啡售價約3200美元/噸，羅布斯塔咖啡售價爲1400美元/噸。去年阿拉比卡咖啡售價僅2500美元/噸
提起咖啡人們並不陌生，然而，若你走進非洲，跨入蘇丹國門，你會慢慢發現蘇丹人與咖啡有着不解之緣。 蘇丹位於非洲東北部，面積約250萬平方公里，是非洲面積最大的國家，人口2500多萬。阿拉伯語爲蘇丹的官方語言，通用英語。多數人信奉伊斯蘭教。因爲工作需
蘇丹人的咖啡情懷 提起咖啡人們並不陌生，然而，若你走進非洲，跨入蘇丹國門，你會慢慢發現蘇丹人與咖啡有着不解之緣。 蘇丹位於非洲東北部，面積約250萬平方公里，是非洲面積最大的國家，人口2500多萬。阿拉伯語爲蘇丹的官方語言，通用英語。多數人信奉伊斯
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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