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廈門文藝咖啡館推薦-32 HOW咖啡館 廈門必去精品咖啡+網紅咖啡館
廈門

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 廈門咖啡館 32 HOW咖啡館，尋覓巷弄間綻放的咖啡香。 身爲一個喜歡喝咖啡的人，常覺得形容咖啡風味的各種詞彙非常有趣，例如當我詢問32how咖啡的店員豆子的特色時，她會說水洗曼特

2018-07-11 廈門 我要分享
廈門特色咖啡館推薦 32 How
咖啡館

廈門特色咖啡館推薦 32 How

中文就是32號，其實就是華新路32號的別墅。非常有感覺的一家咖啡館，獨棟別墅，幽中取靜的地兒，每個房間各具特色。二樓還是個咖啡教室~ 地址：思明區華新路32號(近中山公園西門) 電話：0592-2916511

2015-08-31 咖啡館 我要分享
32 HOW -原味咖啡香
廈門

32 HOW -原味咖啡香

▲photo by@Mankeiii 推薦理由：逐漸被人們熟知的華新路，逐漸被人們發現的32HOW咖啡，紅鑽房、花磚地，帶着歲月蹉跎也帶着文藝清新，坐落在了這裏。據說32HOW是廈門 第一家只做單品咖啡的咖啡館 ，最原味的咖啡香都來自這裏。蔓生的三角梅，幾株茶花，青木

2017-02-15 廈門 我要分享
創立廈門32how咖啡館與香投精品咖啡學院 玩香弄味的奇女子林秋宜
咖啡培訓

創立廈門32how咖啡館與香投精品咖啡學院 玩香弄味的奇女子林秋宜

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 林秋宜對咖啡，葡萄酒和威士忌的千香萬味，無止境探索，結合人生悲歡甘苦哲理的品香美學，譜寫成書，在書壇尚屬罕見。 我很喜歡書中的辭句：一杯對的咖啡，就好比你經歷精采的人生

2018-07-03 咖啡培訓 我要分享
沖泡咖啡:咖啡與水的比例
咖啡技術

沖泡咖啡:咖啡與水的比例

如果已知咖啡粉的量，乘以係數21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆係數)，乘以係數22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆係數);

2014-06-05 咖啡技術 我要分享
製作咖啡 咖啡與水的比例
咖啡知識

製作咖啡 咖啡與水的比例

(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡杯數 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量計 按量具計 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 湯匙Table 杯Cups 咖啡液體(盎司) 杯數Cups

2014-09-30 咖啡知識 我要分享
沖泡咖啡常識 咖啡與水的比例
咖啡知識

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2014-11-25 咖啡知識 我要分享
精品咖啡的沖泡技巧 咖啡與水的比例
精品咖啡學

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2015-10-23 精品咖啡學 我要分享
咖啡與水的比例 沖泡咖啡的配方
咖啡知識

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標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡杯數 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量計 按量具計 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 湯匙Table 杯Cups 咖啡液體(盎司) 杯數Cups 品脫Pints 夸脫

2015-05-21 咖啡知識 我要分享
咖啡與水的比例 咖啡的標準的沖泡比例
精品咖啡學

咖啡與水的比例 咖啡的標準的沖泡比例

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2015-11-11 精品咖啡學 我要分享
沖泡咖啡的基礎常識 咖啡與水的比例
咖啡知識

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2015-02-26 咖啡知識 我要分享
沖泡單品精品咖啡 咖啡與水的比例
咖啡知識

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2015-07-24 咖啡知識 我要分享
沖泡咖啡的技術 咖啡與水的比例
咖啡知識

沖泡咖啡的技術 咖啡與水的比例

如果已知咖啡粉的量，乘以係數21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆係數)，乘以係數22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆係數); （圖源：google） 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡杯數 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量W

2014-10-22 咖啡知識 我要分享
沖泡咖啡 標準的沖泡比例咖啡與水的比例
精品咖啡學

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2015-09-16 精品咖啡學 我要分享
從咖啡豆說起（32）——非洲——盧旺達
咖啡豆

從咖啡豆說起（32）——非洲——盧旺達

優質咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆，該咖啡具有獨特而完美的風味。 盧旺達(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是絕對優質的。就非洲而論，其咖啡業引入注目，因爲該國主要靠生產儘可能好的咖啡豆而興旺。 盧旺達咖啡的口味被描述爲青草香氣，帶有熱帶氣

2014-06-12 咖啡豆 我要分享
日本哈里歐HARIO虹吸壺 虹吸式咖啡壺 咖啡衝煮方式虹吸操作使用
虹吸壺器具

日本哈里歐HARIO虹吸壺 虹吸式咖啡壺 咖啡衝煮方式虹吸操作使用

【特 點】: HARIO玻璃的品質標準[HARIO-32]與德國的SCHOTT公司的DURAN玻璃和美國CORNTING公司的PYREX7740玻璃齊名爲國際標準玻璃， 特別是對玻璃的耐熱性有特別的性能。 一般硬質玻璃的耐熱溫度是200度以下， 但HARIO的[HARIO-32]能經受250度的溫度差， 即表

2016-01-20 虹吸壺器具 我要分享
精品咖啡學 花式咖啡恐怖熱量表
咖啡知識

精品咖啡學 花式咖啡恐怖熱量表

大致來說，咖啡裏的熱量冠軍應屬摩卡咖啡。以大杯摩卡爲例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片後，熱量可能超過500卡，將近一碗泡麪，相當於你的一日所需熱量的一半。 一. 拿鐵咖啡或卡布奇諾咖啡 ◢拿鐵咖啡：2/3牛奶、1/3咖啡 以300cc拿鐵咖啡： △加糖

2014-11-07 咖啡知識 我要分享
沖泡咖啡時，咖啡與水的比例
咖啡知識

沖泡咖啡時，咖啡與水的比例

(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡的杯數 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量計 BY WEIGHT 按量具計 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 湯匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液

2015-04-16 咖啡知識 我要分享
咖啡恐怖熱量表 咖啡基礎常識
咖啡知識

咖啡恐怖熱量表 咖啡基礎常識

大致來說，咖啡裏的熱量冠軍應屬摩卡咖啡。以大杯摩卡爲例，加上了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片後，熱量可能超過500卡，將近一碗泡麪，相當於你的一日所需熱量的一半。 一. 拿鐵咖啡或卡布奇諾咖啡 ◢拿鐵咖啡：2/3牛奶、1/3咖啡 以300cc拿鐵咖啡： △加糖

2015-04-22 咖啡知識 我要分享
沖泡咖啡注意要點細節介紹：沖泡咖啡時，咖啡與水的比例
咖啡技術

沖泡咖啡注意要點細節介紹：沖泡咖啡時，咖啡與水的比例

(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡的杯數 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量計 BY WEIGHT 按量具計 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 湯匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液

2015-12-16 咖啡技術 我要分享

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