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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 相信每個人心中都對何謂精品咖啡館，有着自己的定義，當然也在不斷的探尋中去試圖找到那個滿足內心的精品咖啡館。其實說到上海，應該算是小夥伴們時不時就去探店的寶地，可以說上海就是中國咖啡業一個
喜歡咖啡的朋友就會知道，在上海的吳興路上有一家低調的網紅店。 說它低調，是因爲不同於其它熱門店鋪，這裏只有知道大門密碼的人，才能進到店內。說它是網紅，是因爲你可以在上海各種咖啡、美食排行攻略上看到它的大名，店裏坐在你旁邊的顧客，很有可能是千
在生活中，這樣的場景是否有發生過？作爲消費者，或是剛入行的咖啡從業者，可能會有疑惑，SOE到底是什麼？爲什麼會比普通的貴一些？在此之前，我們先了解一些簡單的概念。 什麼是單品咖啡？ 單品咖啡，英文爲Single Origin Coffee ，翻譯過來就是單一來源咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 週末上海的文藝氣息，一半在展覽館裏，一半在咖啡店裏。說到上海的咖啡店，近幾年的發展勢頭大家有目共睹，無論是本土精品咖啡館還是外來咖啡店的分支，都賺足了人氣和情懷。漸漸
臺灣咖啡店何其多，《天下》編輯部走訪全臺，精選十二家值得一一探尋的咖啡館，爲你的口袋名單再添幾筆。 1.聞山自家焙煎咖啡館 朱少麟的《傷心咖啡店之歌》是許多人的共同記憶。20年前，她就是以「聞山咖啡」爲藍本，寫下這本暢銷50萬冊的小說。至今，咖啡
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