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在家烘豆的器具家庭用烘焙器具

咖啡烘焙

在家烘豆的器具家庭用烘焙器具

咖啡的歷史開端的數百年間，世界上只有家庭用的烘豆器具而已。這些烘豆器具一直到二十世紀初期，在一般人們的廚房裏都還是常備的標準附屬工具。十六世紀：伊拉克烘焙鍋這個簡單構造的工具主要是將鍋子移到小火堆或是煤炭火堆上的熱源，並以長柄上的雙腳立

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

早期歐洲咖啡館的信息時代

咖啡文化

早期歐洲咖啡館的信息時代

二十一世紀，人類進入了信息的時代。如果你想知道今天的國際新聞、娛樂八卦、股市行情、銀行匯率、產品價格，如果你想了解某個公司的背景實力或某個尖端學科的發展動向.......你第一個選擇就是網上衝浪!發達的互聯網技術，從根本上改變了人類生活的信息渠道

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡的發展史早期歐洲咖啡館時代

咖啡文化

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2015-01-16 咖啡文化我要分享

早期歐洲咖啡館時代咖啡文化歷史

咖啡知識

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2015-07-28 咖啡知識我要分享

早期歐洲咖啡館的信息時代精品咖啡常識

咖啡文化

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2015-02-11 咖啡文化我要分享

早期歐洲咖啡館的信息時代歐洲咖啡文化

咖啡文化

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2015-03-04 咖啡文化我要分享

咖啡文化常識早期歐洲咖啡館的信息時代

咖啡文化

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2015-04-24 咖啡文化我要分享

小咖啡館的風格以及獨特性

咖啡烘焙

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星巴克企業在許多方面來看，結合了精品咖啡運動中品質考量的理想主義，以及強大的企業力量以及紀律。不過星巴克並不能代表咖啡世界的全部!至少在筆者認知下的二十一世紀裏，星巴克缺乏了一般區域性小咖啡館的風格及獨特性，這些小咖啡館烘焙並販賣他們認爲

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

世界咖啡歷史

咖啡資訊

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六世紀衣索比亞牧羊人發現紅色咖啡果實，十一世紀阿拉伯商人將咖啡傳至歐洲，十六世紀1529年維也納人Franz Geora Kolschitzky成立歐洲第一家咖啡店，他也開啓了咖啡加牛奶喝法的風氣 1554年在伊斯坦堡咖啡已成爲黑色金子，十分流行六世紀衣索比亞牧羊人發

2016-07-29 咖啡資訊我要分享

世界咖啡歷史六世紀衣索比亞牧羊人發現紅色咖啡果實

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2015-01-26 咖啡文化我要分享

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2015-09-16 咖啡文化我要分享

烘豆機演進史

咖啡機

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2014-08-15 咖啡機我要分享

世界咖啡歷史咖啡的歷史發展

咖啡文化

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六世紀衣索比亞牧羊人發現紅色咖啡果實十一世紀阿拉伯商人將咖啡傳至歐洲十三世紀以阿拉伯爲中心的伊斯蘭教利用烘焙和研磨生豆的方法飲用咖啡十六世紀 1529年維也納人Franz Geora Kolschitzky成立歐洲第一家咖啡店，他也開啓了咖啡加牛奶喝法的風氣 15

2015-04-14 咖啡文化我要分享

雲南小粒咖啡卡蒂姆屬於哪個種類？卡蒂姆咖啡豆風味特點如何？

咖啡種類

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）雲南小粒咖啡，茜草科，咖啡屬，植區主要分佈在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等地州。小粒咖啡原產埃塞俄比亞或阿拉伯半島。品

2022-07-03 咖啡種類我要分享

世界咖啡歷史發展歷程分析咖啡歷史發展時間表

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2015-10-26 咖啡文化我要分享

早期歐洲咖啡館時代

咖啡文化

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2014-08-05 咖啡文化我要分享

咖啡文化早期歐洲咖啡館的信息時代

咖啡文化

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2014-11-26 咖啡文化我要分享

《魔幻拉美》拉丁美洲的咖啡文化

咖啡文化

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一般而言，咖啡產區多位於發開中國家，而咖啡消費國則爲所謂的第一世界。拉丁美洲雖然是咖啡生產地，但拉丁美洲人也是咖啡的愛好者，進而衍生出獨特的咖啡文化。咖啡應該是全世界最普遍的提神藥物

2017-09-28 咖啡文化我要分享

雲南小粒咖啡能否崛起成就中國咖啡之路

咖啡行業

雲南小粒咖啡能否崛起成就中國咖啡之路

咖啡是僅次於水的飲料，在全球交易量中僅次於石油，這樣超然的地位是過去從大航海時期的全球化貿易和人類飲食習慣改變的結果。

2014-06-11 咖啡行業我要分享

咖啡基礎知識關於咖啡的傳播足跡

咖啡知識

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遠在公元六世紀，阿拉伯人憑藉與生俱來的智慧，首先發現了咖啡。1616年荷蘭商人將咖啡種子偷偷帶到了歐洲，從此咖啡一發不可收拾地風靡全球，孕育出各國風格迥異的咖啡文化。作爲現代文明的一部分，咖啡不再僅僅侷限於古老的藥用價值，更是一種閒情雅興的表

2014-09-11 咖啡知識我要分享

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