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咖啡器具，指磨製、煮制、品嚐咖啡的器具。較有特色的咖啡器具有蒸汽加壓咖啡器、虹吸咖啡器具、濃縮咖啡器、直桶形的濃縮咖啡器等。是咖啡文化的重要組成部分。 全套咖啡用具都包括： 1、雙頭咖啡機 2、單雙頭咖啡濾頭 3、反衝洗墊片 4、粉渣盒 5、壓粉器 6
一、上杯和濾紙 時至今日，手衝的上杯的發展已經是非常多元化了，從普通的三孔二孔到後面的HARIO出品的V60單孔系列再到kalita新出的藍型濾杯，材質從樹脂到陶瓷到玻璃，真是千變萬化，當然功能是一樣的，都是用來裝粉和濾紙的。
在今天,咖啡這種西方傳統飲料越來越接近我們的生活,也有越來越多的朋友喜歡上咖啡的美妙，但如何選購適合自己的咖啡器具,在購買前正確考慮到各種不同咖啡器具組合的搭配使用，將會讓我們的生活添上多姿多彩. 一、摩卡壺+酒精燈+磨豆機 摩卡壺主要有鋁合金和
AA級18元，記得買AA級的。這個分級都是他們自己弄的，不能作爲尺度。再更高級的豆子建議熟悉了自己衝煮和品嚐後再下手。再就是衝煮設備了：一. 如不美觀不喝espresso的話，法壓是小我門的浩揭捉?擇。只需要一個法壓壺(沖茶器) - 15元，沒有耗損品。二. 進一步
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 根據統計，臺灣喝咖啡人口高達540萬人，一年光咖啡消費金額超過百億元，市場人才需求量大，在南投就有科技大學打造咖啡教室訓練專業人才，學生們不只要學咖啡豆知識、練手衝咖啡的
一、上杯和濾紙 時至今日，手衝的上杯的發展已經是非常多元化了，從普通的三孔二孔到後面的HARIO出品的V60單孔系列再到kalita新出的藍型濾杯，材質從樹脂到陶瓷到玻璃，真是千變萬化，當然功能是一樣的，都是用來裝粉和濾紙的。 三孔濾杯 V60 籃型濾杯+濾紙
基本每天都有客戶問我們做一套VI多少錢。這是一個很難回答的問題，因爲VI系統是根據餐飲項目佈局而延伸出來的視覺體現，簡單的說沒有一個館子的出品是完全一樣的，也就決定了每個館子的VI系統應用的內容都不盡相同。 這就好比莞式服務，你問全套下來多少錢，
衆所周知，咖啡是由許多混合芳香分子排列組合而成，咖啡的芳香圍繞着我們這個美麗的星球。如果進入咖啡的世界，我們每一個人誰不渴望能記住每一種香型，品出每一種味道，上升爲一個藝術品鑑賞家呢? 於是我發現了咖啡鼻子這套識別各種各樣咖啡的學習工具，檢
PROBAT 是德國著名咖啡烘焙及食品設備製造商，也生產可可、麥芽和堅果加工設備。自1868年成立以來一直致力於開發、生產咖啡加工和烘焙全套設備，在意大利、美國和巴西有分銷商，80%的產品出口至歐洲、北美、中南美洲。Probat咖啡烘焙機敦實耐用，設計獨特，
什麼纔是攝影發燒友?佳能全套、尼康全幅還是徠卡用家?在韓國這位前直升機飛行員面前都敗了。這位飛行員在退役後，在韓國的京畿道楊平郡地區開辦了這家祿來相機造型的咖啡館。這家咖啡館不僅裝修是以相機爲造型，內部陳設等也非常符合攝影發燒友們的胃口。國
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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