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Pascucci咖啡由意大利人Antonio Pascucci於19世紀80年代(公元1883年)創辦,至今已有一百三十多年曆史。Antonio Pascucci爲保持咖啡品味獨具特色和正宗,時至今日,咖啡品牌代代相傳,並取名爲Pascucci。 從創辦時至今日的一百三十多年間,國際品牌咖啡雖更換
一、上杯和濾紙 時至今日,手衝的上杯的發展已經是非常多元化了,從普通的三孔二孔到後面的HARIO出品的V60單孔系列再到kalita新出的藍型濾杯,材質從樹脂到陶瓷到玻璃,真是千變萬化,當然功能是一樣的,都是用來裝粉和濾紙的。
摘要 : 金佰利LA CIMBALI(金巴利) 咖啡機的歷史始於公元1912年,經過CIMBALI家族多年來的不懈努力與追求;在世界範圍內,CIMBALI咖啡機已成爲專業意式咖啡機的代名詞。 時至今日,作爲商用咖啡設備的領導者,CIMBALI公司 ... 金佰利LA CIMBALI(金巴利)
作爲咖啡的發源地,非洲咖啡在整個咖啡行業中的地位舉足輕重。雖然咖啡的商業種植在全球已有數百年的發展,時至今日非洲不知凡幾的野生咖啡品種依舊是咖啡研究者們心中最大的寶藏。非洲咖啡的普遍特點是濃郁的香氣以及迷人的果酸,其酸味亮度活潑令人振奮,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 也門咖啡 的產季:每年10月12月 古法日曬處理法: 也門咖啡 是日曬古早味的經典,也是全球唯一的全日曬咖啡產國,滴水不法的傳統處理法,從十七世紀歐洲入迷上野味摩卡,至今未變
在美國大選正進入關鍵期的時候,週三,7-Eleven宣佈再次啓動它四年一度的總統大選咖啡杯投票活動 7-Election。這已經是自2000年大選至今的第五屆了,顧客可以在購買咖啡時,選擇印有自己支持陣營顏色的紙杯紅色代表共和黨,藍色代表民主黨,以此來進行政治表
七彩的雲南,產茶,也產咖啡,但很難相信,產出這些老茶葉的莊園,其實還栽種着咖啡。至今,越來越多的茶咖廠在雲南,既種茶,又種咖啡。比如說,研發出黑茶日曬處理法的孟連信崗茶咖廠,借鑑傳統制茶工藝加以改良,在普通的雲南豆身上得到了不普通的實驗結
一、上杯和濾紙 時至今日,手衝的上杯的發展已經是非常多元化了,從普通的三孔二孔到後面的HARIO出品的V60單孔系列再到kalita新出的藍型濾杯,材質從樹脂到陶瓷到玻璃,真是千變萬化,當然功能是一樣的,都是用來裝粉和濾紙的。 三孔濾杯 V60 籃型濾杯+濾紙
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西咖啡 莊園介紹 Andrade家族1901年開始種植咖啡,至今已有百年的咖啡種植經驗的沉澱,莊園位於巴西最古老而且氣候條件最佳的產區喜拉多產區,目前有三個咖啡莊園:白草莊園、聖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【傳統古法日曬】 摩卡 依詩瑪莉產區咖啡豆的特點?什麼是 摩卡咖啡豆 ? 依詩瑪莉有人說是最古老樹種也有人說是產區,在也門Haraazi當地市場,香料、茶、Qat 咖特草、咖啡的供應
在比利時的傳統節日--拋貓節上,有一款具有神奇魔力的主打叫咖啡比利時賓也咖啡,據說這款咖啡可以給人帶來幸運。 這是一款有着神奇魔力,可以給人帶來幸運的咖啡。它和一個節日息息相關,這個節日誕生古老的歐洲,延綿至今 位於比利時西部邊陲的小城伊珀爾
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 1729年,咖啡從古巴引入哥斯達黎加,時至今日,其咖啡工業已是世界上組織完善的工業之一,產量高達每公頃1700公斤。哥斯達黎加人口僅有350萬,而咖啡樹卻多達4億棵,咖啡出口額佔據該國出
這家咖啡廳每兩三個月纔會“現身”一次,去年10月至今纔出現過四次。而上個月營業時,店裏的侍應生竟然多是穿着日式浴衣招待顧客的年輕洋人。究竟這是什麼樣的咖啡廳?
烏干達是羅布斯塔種咖啡的原產國,但在這裏阿拉比卡種的商業種植直到1900年初纔開始。時至今日在烏干達依然有着大量的野生羅布斯塔種咖啡樹,這在世界上都市罕有的。作爲內陸國烏干達大的咖啡種植往往採取套種,在這裏咖啡樹與糧食作物以及橡膠樹夾雜在一起
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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