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衝煮一杯合格的Espresso是製作意大利式咖啡的關鍵。現在很多的朋友自行購買咖啡機學習製作意大利咖啡。但對於在製作過程中出現衝煮失敗是由於何種原因導致的卻並不是很清楚。老徐就這個問題根據一些手頭的資料和老徐自己個人的經驗列出如下問題檢查表,希望
ESPRESSO問題檢查表 一.觀察咖啡流離濾器把手的流速是否在25-30秒之間 Q.流速過快可能原因:2,4,5 Q.流速過慢可能原因:3 二.觀察咖啡流離濾器把手的克里瑪(CREMA)的形狀,是否爲濃稠而平順的流下 Q.CREMA含水量過多,並非平滑的流下,而是濺離把手可能原
摘要:ESPRESSO問題檢查表 一.觀察咖啡流離濾器把手的流速是否在25-30秒之間 Q.流速過快可能原因:2,4,5 Q.流速過慢可能原因:3 二.觀察咖啡流離濾器把手的克里瑪(CREMA)的形狀,是否爲濃稠而平順的流下 Q.CREMA含水量過多,並非平滑的流下,而是濺離把手
一.觀察咖啡流離濾器把手的流速是否在25-30秒之間,流速過快可能流速過慢可能原因。 二.觀察咖啡流離濾器把手的克里瑪(CREMA)的形狀,是否爲濃稠而平順的流下 Q.CREMA含水量過多,並非平滑的流下,而是濺離把手可能原因。 三.觀察克里瑪(CREMA)的顏色是否爲
我們在用咖啡機萃取espresso是總會出現這樣那樣的一些問題,那麼讓我麼來看看會有哪些問題呢?又該如何來找到原因: 一.觀察咖啡流離濾器把手的流速是否在25-30秒之間 Q.流速過快 可能原因:2,4,5 Q.流速過慢 可能原因:3 二.觀察咖啡流離濾器把手的克里瑪(CR
一.觀察咖啡流離濾器把手的流速是否在25-30秒之間 Q.流速過快 可能原因:2,4,5 Q.流速過慢 可能原因:3 二.觀察咖啡流離濾器把手的克里瑪(CREMA)的形狀,是否爲濃稠而平順的流下 Q.CREMA含水量過多,並非平滑的流下,而是濺離把手 可能原因:12 三.觀察克
摘要:咖啡機安裝-保養-維護-售後篇:主要介紹了使用咖啡機時遇到一些常見的故障類的英文顯示的中文翻譯,以及故障的排除方法等相關知識要點。 1.咖啡機英文故障提示及排除方法 很多高端一點的全自動咖啡機會帶有顯示屏,因技術及種種原因,大多顯示的爲英文
製作意大利濃縮咖啡 首先,檢查咖啡豆的烘焙日期。如果超過3個星期,那麼咖啡的醇厚感就會大打折扣。其次,檢查水流速度。如果水流速度過慢,咖啡會變得口感油膩,味道尖烈。記住,咖啡粉研磨程度越粗,水流速度越快;研磨程度越細,水流速度越慢。 同時,你
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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