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咖啡---好豆女司令大器晚成

咖啡文化

咖啡---好豆女司令大器晚成

第二波還有一位重量級咖啡女將努森。她與畢特皆爲同時代咖啡人，不同的是，畢特從小玩咖啡長大，努森卻是大器晚成。年僅五歲隨家人從挪威移民美國紐約，年輕時曾在華爾街任職，也做過模特兒，結過了3次婚。1968年，四十出頭的努森搬到舊金山，在一家規模頗大

2014-07-30 咖啡文化我要分享

好豆女司令大器晚成精品咖啡豆

咖啡知識

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2015-05-20 咖啡知識我要分享

好豆女司令大器晚成咖啡文化常識

咖啡文化

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2015-04-01 咖啡文化我要分享

咖啡——–好豆女司令大器晚成

咖啡文化

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精品咖啡

2014-06-16 咖啡文化我要分享

瑰夏Geisha：大器晚成的咖啡品種產地介紹

咖啡豆

瑰夏Geisha：大器晚成的咖啡品種產地介紹

一九三一年默默無聞地從埃塞俄比亞西南部的瑰夏山(GeishaMountain，恰巧與日文的藝妓同音)輸出肯尼亞，浪跡坦桑尼亞、哥斯達離加，六○年代輾轉移植到巴拿馬，之後又熬過近半個世紀，才一鳴驚人，擊

2022-07-01 咖啡豆我要分享

巴拿馬瑰夏咖啡瑰夏咖啡價格藍山咖啡藍山咖啡

咖啡莊園

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瑰夏 (Geisha)- 大器晚成的精品咖啡瑰夏 (Geisha) 簡介瑰夏 (Geisha) 的種是在 1931 年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的，然後送到肯尼亞的咖啡研究所； 1936 年引進到烏干達和坦桑尼亞， 1953 年哥斯達黎加引進，巴拿馬是 1970 年代由洞巴七農園的弗朗

2016-04-30 咖啡莊園我要分享

精品咖啡豆世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪個國

瑰夏咖啡

精品咖啡豆世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪個國

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2017-01-04 瑰夏咖啡我要分享

一個人坐一架飛機！藝伎咖啡爲什麼自己和自己比

咖啡小知識

一個人坐一架飛機！藝伎咖啡爲什麼自己和自己比

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）恰巧與日文的藝妓同音)輸出肯尼亞，浪跡坦桑尼亞、哥斯達黎加，60年代輾轉移植到巴拿馬，之後又熬過近半個世紀，才一鳴驚人，擊敗常勝軍波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種，一口氣囊括2005、2006

2017-10-27 咖啡小知識我要分享

世界上最好最貴的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

瑰夏咖啡

世界上最好最貴的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

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2017-01-05 瑰夏咖啡我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於翡翠莊園瑰夏

瑰夏咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於翡翠莊園瑰夏

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於翡翠莊園瑰夏瑰夏又拿下冠軍，競標價更以每磅130美元成交，創下競賽豆有史以來最高身價紀錄。據悉，下一屆巴拿馬國寶豆競賽活動將分成瑰夏與非瑰夏兩組，免得又被瑰夏搶走其它品種的光彩。瑰夏屬於帝比卡家族的

2016-12-23 瑰夏咖啡我要分享

巴拿馬瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆價格特點風味描述口感處理法

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆價格特點風味描述口感處理法

巴拿馬瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆價格特點風味描述口感處理法介紹瑰夏咖啡生豆呈現出漂亮的藍綠色，玉石般的溫潤質感,聞起來有新鮮的青草香、桃子味、漿果氣息和大部分咖啡豆不具備的烏龍茶特有的奶香甜味，看來香氣和味道這種東西是很需要配合聯想的，但

2016-12-12 巴拿馬咖啡豆我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪個國家

咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪個國家

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪個國家用了86度入杯溫度沖泡。用HARIO的雲朵壺手衝一人份，水量真的比較難控制，所幸自我感覺衝得還可以。（因爲豆貴，所以十分十分認真地衝。。。價格真的影響態度。。。）第一口，什麼味道都沒嚐出來。。

2016-12-08 咖啡我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

瑰夏咖啡

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪裏

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2016-12-19 瑰夏咖啡我要分享

世界上最貴的咖啡豆世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產

咖啡豆

世界上最貴的咖啡豆世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產

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2016-12-12 咖啡豆我要分享

Geisha,又名藝妓咖啡豆產於產地和品種介紹

咖啡豆

Geisha,又名藝妓咖啡豆產於產地和品種介紹

Geisha,又名藝妓咖啡豆產於產地和品種介紹瑰夏的幹香氣非常上揚明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特質，還能帶出蜜柚以及柑橘香味，淺烘焙有堅果香氣;溼香氣同樣有榛子味道，並且湧現出更多的花卉特質。口感風味方面，前期與之前上揚的香氣相比可能稍顯溫和含蓄，

2016-12-09 咖啡豆我要分享

阿拉比卡精品咖啡豆品種種類分類口味介紹

阿拉比卡

阿拉比卡精品咖啡豆品種種類分類口味介紹

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店精品咖啡是特別氣候與地理條件下培育出的獨特香味的咖啡豆，相當單純明快。精品咖啡豆的優勢在於，首先它幾乎沒有瑕疵豆，豆質肥厚且大小均

2022-06-19 阿拉比卡我要分享

遊走品味與舒適之間的職人之路 | ROCKPORT“咖啡大叔”許吉東

點評

遊走品味與舒適之間的職人之路 | ROCKPORT“咖啡大叔”許吉東

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我不在咖啡廳，就在往咖啡廳的路上。這句令人嚮往的敘述，卻正是咖啡大叔許吉東的生活寫照。靜靜品嚐一杯咖啡，點亮一天的時光，也品味著對生活的感受；然而更多時候，腳踏一雙ROCKPORT穿梭于都會之中

2017-07-27 點評我要分享

瑰夏咖啡豆產於價格品種產地區風味描述口感處理法

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆產於價格品種產地區風味描述口感處理法

瑰夏咖啡豆產於價格品種產地區風味描述口感處理法花蝴蝶所採用的咖啡來自巴拿馬波魁特產區的巴魯火山區域。海拔達到1600米，特殊微氣候導致本區降雨量充沛且晝夜溫差大，加上肥沃的火山岩土壤，以及細緻採收期的規劃和管理，使這裏的咖啡無論在厚實度還是酸

2016-12-12 瑰夏咖啡我要分享

咖啡樹種的基因突變種簡介

咖啡知識

咖啡樹種的基因突變種簡介

肯尼亞[SL28]與[SL34](波本嫡系): 二十世紀初法國、英國傳教士和研究人員在肯尼亞篩

2015-03-09 咖啡知識我要分享

《咖啡館老闆也愛的COFFEE SHOP》當咖啡大師遇上烘豆大師

知識

《咖啡館老闆也愛的COFFEE SHOP》當咖啡大師遇上烘豆大師

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一杯咖啡的誕生必須經過漫長的旅途。生豆烘焙是一環，而衝煮又一環，烘豆師爲咖啡的特質定調，吧檯手則左右更細緻的風味。從幕後與臺前聯手演繹的風味版圖，悄然改變了臺灣咖啡市場這兩顆不同的腦袋

2017-09-02 知識我要分享

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