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爲什麼要家庭烘焙咖啡

咖啡知識

爲什麼要家庭烘焙咖啡

爲什麼開始家庭烘焙咖啡?因爲家庭烘焙咖啡是享有咖啡豆新鮮度的最佳方式!之所以不斷強調新鮮的重要性，如果你曾經比較過，應該就會了解咖啡豆的新鮮與否對於煮出來的咖啡風味差異有多大。但是家庭烘焙真的只是爲了咖啡豆的新鮮而已嗎?因爲現在已經有許多國內

2014-09-12 咖啡知識我要分享

家庭式咖啡館：旮旯咖啡館

咖啡館經營

家庭式咖啡館：旮旯咖啡館

近日，市區橫河北住宅區開出一家家庭式咖啡館，因地處安靜角落，得名“旮旯”，店內CD、雜誌隨客人自取，由彩色單人沙發、落地臺燈佈置的角落頗爲暖心。

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

家庭式咖啡館：旮旯咖啡館

咖啡知識

家庭式咖啡館：旮旯咖啡館

近日，市區橫河北住宅區開出一家家庭式咖啡館，因地處安靜角落，得名旮旯。這裏裝修佈置的每個細節皆透露出店主裝修自家小屋時的心思：店內名片、菜單都由店主親手繪製、抄寫而成，架子上的CD、雜誌隨客人自取，由彩色單人沙發、落地臺燈佈置的角落頗爲暖心

2014-10-18 咖啡知識我要分享

國內特色咖啡館家庭式咖啡館：旮旯咖啡館

咖啡館

國內特色咖啡館家庭式咖啡館：旮旯咖啡館

近日，市區橫河北住宅區開出一家家庭式咖啡館，因地處安靜角落，得名旮旯。這裏裝修佈置的每個細節皆透露出店主裝修自家小屋時的心思：店內名片、菜單都由店主親手繪製、抄寫而成，架子上的CD、雜誌隨客人自取，由彩色單人沙發、落地臺燈佈置的角落頗爲暖心

2014-09-09 咖啡館我要分享

家庭咖啡館如何開咖啡館風格類型家庭咖啡館裝飾風格有哪些

精品咖啡豆

家庭咖啡館如何開咖啡館風格類型家庭咖啡館裝飾風格有哪些

創造最好的咖啡站的40個想法：如何創建最好的家庭咖啡館？家用咖啡站11 如果你是一個咖啡愛好者，你可能在家裏享受一杯美味，而不是去咖啡館品嚐你最喜歡的一杯java。您可以使用您必需的咖啡配件在自己的廚房內創建自己獨特的咖啡站。通過選擇一個特殊的

2019-07-30 精品咖啡豆我要分享

教你如何更好選擇家用咖啡機

咖啡知識

教你如何更好選擇家用咖啡機

家用咖啡機也是屬於家用電器的一種，在以往或現在有的家庭中這是款可有可無的家用小電器，但是在部分家庭中喝咖啡已經成爲了他們的習慣，在這部分家庭中喝咖啡不僅僅是當作一種飲料，而是上升到了一種品位，從而家用咖啡機進入了家庭成爲家庭中小家電的一部

2015-08-31 咖啡知識我要分享

一杯喘息咖啡，溫暖家庭照顧者

咖啡資訊

一杯喘息咖啡，溫暖家庭照顧者

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 位在師大鬧區的極簡咖啡，是許多愛貓人士三不五時會去逗留的特色咖啡館，每位進入極簡咖啡廳的客人都能感受到暖暖的溫度，不只來自一杯用心的咖啡，更是來自於咖啡背後的故事。這裏，是臺灣第一家的

2017-07-25 咖啡資訊我要分享

教你如何更好選擇家用咖啡機的技巧

咖啡知識

教你如何更好選擇家用咖啡機的技巧

家用咖啡機也是屬於家用電器的一種，在以往或現在有的家庭中這是款可有可無的家用小電器，但是在部分家庭中喝咖啡已經成爲了他們的習慣，在這部分家庭中喝咖啡不僅僅是當作一種飲料，而是上升到了一種品位，從而家用咖啡機進入了家庭成爲家庭中小家電的一部

2015-08-05 咖啡知識我要分享

家庭拉花的辦法打出適合在家庭里拉花的手打奶泡奶泡如何打

咖啡拉花

家庭拉花的辦法打出適合在家庭里拉花的手打奶泡奶泡如何打

一、奶泡的製作：以奶泡壺製作手工奶泡 1、將牛奶倒入奶泡壺中，份量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。 2、將牛奶加熱到60度左右，但是不可以超過70度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意！蓋子與濾網不可以直接加熱。

2016-04-14 咖啡拉花我要分享

家庭自制每味咖啡摩卡咖啡

咖啡知識

家庭自制每味咖啡摩卡咖啡

摩卡咖啡是拿鐵咖啡的一個變種。與拿鐵經典的三分之一濃縮咖啡和三分之二牛奶組合相似，只是增加了一部分巧克力。製作方法： 1、用7克咖啡粉用意式咖啡機萃取出25CC的濃縮咖啡。家庭製作可以用速溶咖啡或滴濾咖啡。 2、取牛奶200ml，加入10克可可粉。用蒸汽

2014-12-06 咖啡知識我要分享

石家莊特色咖啡館推薦- 胖IDA的家庭咖啡館

咖啡館

石家莊特色咖啡館推薦- 胖IDA的家庭咖啡館

在這個繁華的都市，開一家鬧中取靜的家庭式咖啡館，享受那一份安靜而又舒適的快樂。胖IDA的咖啡生活就是家庭式的咖啡館，它靠近主幹道邊上的老式單元房，近鬧市區的街道里。在裝潢上以日系簡約風的裝修風格爲主，舒適的座椅和環境，充分營造一份家的感覺! 地

2015-03-17 咖啡館我要分享

家庭自制每味咖啡花式咖啡摩卡咖啡

咖啡知識

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摩卡咖啡是拿鐵咖啡的一個變種。與拿鐵經典的三分之一濃縮咖啡和三分之二牛奶組合相似，只是增加了一部分巧克力。製作方法： 1、用7克咖啡粉用意式咖啡機萃取出25CC的濃縮咖啡。家庭製作可以用速溶咖啡或滴濾咖啡。 2、取牛奶200ml，加入10克可可粉。用蒸汽

2015-05-26 咖啡知識我要分享

咖啡製作家庭花式咖啡製作方法簡析

咖啡知識

咖啡製作家庭花式咖啡製作方法簡析

對於許多喜歡喝咖啡的朋友來說，在咖啡館裏喝咖啡是需要時間和金錢的。如果，在家裏也能製作花式咖啡，那將是件多麼幸福的事情。今天陳磊跟朋友們分享家庭花式咖啡製作方法。

2014-09-24 咖啡知識我要分享

咖啡製作家庭花式咖啡製作方法簡析（一）

咖啡知識

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對於許多喜歡喝咖啡的朋友來說，在咖啡館裏喝咖啡是需要時間和金錢的。如果，在家裏也能製作花式咖啡，那將是件多麼幸福的事情。今天陳磊跟朋友們分享家庭花式咖啡製作方法。常見的花式咖啡像卡布、拿鐵、摩卡的製作都是以意式濃縮咖啡爲基底的，咖啡館裏使

2014-10-18 咖啡知識我要分享

家庭中咖啡的待客之禮

咖啡文化

家庭中咖啡的待客之禮

咖啡，在現代的生活中是隨處可見。人們飲用咖啡也是非常方便。用燒好的開水沖泡研磨好的咖啡粉，在根據個人喜好放入糖和奶，一杯熱騰騰，香氣四溢的咖啡就呈現在了眼前。現在的人們是爲了追求方便，那麼，早期的人們也是這樣喝咖啡的嗎?早期家庭中的咖啡又是

2014-07-31 咖啡文化我要分享

家庭自制每味咖啡--摩卡咖啡

咖啡技術

家庭自制每味咖啡--摩卡咖啡

摩卡咖啡是拿鐵咖啡的一個變種。與拿鐵經典的三分之一濃縮咖啡和三分之二牛奶組合相似，只是增加了一部分巧克力。製作方法： 1、用7克咖啡粉用意式咖啡機萃取出25CC的濃縮咖啡。家庭製作可以用速溶咖啡或滴濾咖啡。 2、取牛奶200ml，加入10克可可粉。用蒸汽

2014-07-15 咖啡技術我要分享

武漢|一間開在社區內的家庭式咖啡館

武漢

武漢|一間開在社區內的家庭式咖啡館

一間開在社區內的家庭式咖啡館，和其名字一樣，如同兀自開放的雛菊，深幽而低調，若不是住在社區內的住戶一般人很難發現它。通透的落地窗，讓陽光毫無保留地傾瀉而入，而黑膠唱片、手作復古小飾品、綠植等等，讓這家店安靜得剛剛好。沐浴在陽光中窩在這裏

2017-05-09 武漢我要分享

家庭花式咖啡製作方法簡析（一）

咖啡知識

家庭花式咖啡製作方法簡析（一）

對於許多喜歡喝咖啡的朋友來說，在咖啡館裏喝咖啡是需要時間和金錢的。如果，在家裏也能製作花式咖啡，那將是件多麼幸福的事情。今天陳磊跟朋友們分享家庭花式咖啡製作方法。

2014-06-20 咖啡知識我要分享

來“長照咖啡館” 喘口氣吧！

咖啡資訊

來“長照咖啡館” 喘口氣吧！

中華民國家庭照顧者關懷總會與咖啡館合作，提供照顧者免費喘息咖啡。圖／報系資料照家中有一人失去健康，可能就有一人必須擔任照顧者，臺灣約有七成三的照顧者年齡在40歲至55歲之間，這羣人上有高堂下有子女，照顧與工作兩頭燒，讓原本事業家庭都圓滿的輝

2017-04-24 咖啡資訊我要分享

BALMUDA手衝壺爲小家庭廚房添暖意

咖啡器具

BALMUDA手衝壺爲小家庭廚房添暖意

一次兩碗泡麪的水量，有絕佳注水手感的手衝壺，定價4690元。BALMUDA ╱提供專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）來自日本以簡求臻的BALMUDA，就有很多設計簡潔的家電，例如被譽爲烤土司神器的蒸氣烤麪包機，以及擁有極佳注水手感的手衝

2017-10-13 咖啡器具我要分享

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