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2014首屆華南區咖啡杯測大賽6月底廣州舉辦。現正誠招贊助商,期待你的參與。
薩爾瓦多所產咖啡爲100%阿拉比卡,其中68%爲波旁(Bourbon, Coffea arabica var. bourbon),29% Pacas,其餘品種包括Pacamara,Caturra等。 Pacas 品種,1949年首次在薩爾瓦多發現,是波旁種與卡圖拉種的自然雜交品種。 Pacamara 品種,爲 pacas 和 maragog
馬拉戈日皮咖啡豆介紹 Caturra,Pache,Pacas,Villalobos,Villa Sarchi咖啡品種介紹: 巴西對阿拉比卡咖啡的美國目錄做出了貢獻,Caturra是Bourbon的單基因突變,於1937年首次在Minas Gerais和EspritoSanto邊境報道。它的主要變異特徵是身材矮小,可以實現
瑰夏Gesha咖啡 起源是什麼? 波旁咖啡 是什麼品種?除了出口到法國供消費的豆類之外,波旁威士忌品種將一直侷限於該島,直到19世紀中葉。它於1859年首次運到巴西,很快就流行起來;與那個國家的Typica樹相比,它的效率更高。許多消息來源推測,巴西現在着名的
阿拉伯咖啡樹於1952年首次被引入厄瓜多爾(Ecuador),其咖啡質量很好,特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種,都有顆粒大、份量重的特點。厄瓜多爾咖啡按質量可分爲一等(No.1)和特優(ExtraSuperior)兩
可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植國。 阿拉伯咖啡樹於1952年首次引入厄瓜多爾(Ecuador),其咖啡質量很好,特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種,都有顆粒大、份量重的特點。厄瓜爾咖啡按質量可
阿拉伯咖啡樹於1952年首次引入厄瓜多爾(Ecuador),其咖啡質量很好,特別是6月初收穫的咖啡。
阿拉伯咖啡樹於1952年首次被引入厄瓜多爾(Ecuador),其咖啡質量很好,特別是6月初收穫的咖啡。 厄瓜多爾的咖啡產地: 最好的阿拉伯咖啡出產於安第斯山,特別是昌查古山谷(ChanchamgoValley),安第斯山分成兩列山脈,從南向北延伸,直抵厄瓜多爾中部。厄瓜多
破壞性最大的咖啡樹疾病,爲咖啡駝孢鏽菌(Hemileia vastatrix)所致。此病在非洲、近東及印度、亞洲、澳大拉西亞(Australasia)等生產咖啡的地區發生已久,1970年首次出現於西半球,發現於巴西。斯里蘭卡及爪哇一度興旺的咖啡種植園即毀於該
咖啡葉鏽病(coffee rust )破壞性最大的咖啡樹疾病,爲咖啡駝孢鏽菌(Hemileia vastatrix)所致。 此病在非洲、近東及印度、亞洲、澳大拉西亞(Australasia)等生產咖啡的地區發生已久。1970年首次出現於西半球,發現於巴西。斯里蘭卡及爪哇一度興旺的咖啡種植園
阿拉伯咖啡樹於1952年首次被引入厄瓜多爾(Ecuador),其咖啡質量很好,特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種,都有顆粒大、份量重的特點。厄瓜多爾咖啡按質量可分爲一等(No.1)和特優(Extra Superior)
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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