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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 如果你問世界上哪裏的咖啡好喝?澳大利亞絕對可以排進TOP LIST!今天，讓我來帶大家一起來一趟澳式咖啡之旅吧，用味蕾感受澳大利亞咖啡的freestyle~ 澳式咖啡是什麼? 來自澳大利亞的網紅單品
雖然寫過的咖啡店衆多，有些店也是再訪好多次，不過跟店家熟悉可能一隻手手指就可以數得出來，臺南鬥侍咖啡雖然先前只去過兩次，不過兩次的見面，卻讓人感覺好像認識很久一樣。 用獨特的方式經營鬥侍咖啡的Squda，因爲一些原因結束營業，前陣子看他說準備再復
被認爲是世界上最貴的咖啡。麝香貓是一種樹棲野生動物，它們喜歡挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實當做食物。而咖啡果實經過它的消化系統，被消化掉的只是果實外表的果肉，那堅硬無比的咖啡原豆隨後被原封不動地排出體外。這樣的消化過程，讓咖啡
倫敦彼得?瓊斯(Peter Jones)百貨公司開展了魯瓦克咖啡(或稱印尼麝香貓咖啡)(Kopi luwak)與牙買加藍山咖啡(Jamaican Blue Mountain)的慈善促銷活動，當時魯瓦克咖啡賣到了每杯50英鎊(合99美元)。在西方，其零售價通常接近每千克600英鎊，而印尼生產商出售未經
昂貴的麝香貓糞便 他自豪地說：這些都是好東西。彭文窗是印尼蘇門答臘島楠榜省的農場工人，他摸着自己的貯藏就像觸摸一個古董水晶花瓶一樣小心。它們應該會值不少錢。 這些沒有經驗的人不會瞅第二眼的麝香貓糞便，是今年年初風靡一時的世界最昂貴咖啡的原材
彭文窗(Supandi)打開了從布袋中取出來的芭蕉葉包裹，裏面露出了兩個奇怪的5英寸長的棕色圓柱體，看上去像界於冷杉球果和花生能量棒之間的一種東西。 昂貴的麝香貓糞便 他自豪地說：這些都是好東西。彭文窗是印尼蘇門答臘島楠榜省的農場工人，他摸着自己的貯
若想自己開一家咖啡店，除了房租、僱人的問題外，最重要的當然還是咖啡店要賣的咖啡啦！今天我們來說說較爲有名的咖啡豆是從哪產出的吧。咖啡粗分爲三類， 阿拉比卡 、 羅巴斯塔 及 利伯利卡 ，這三類下去分又有一百多種咖啡豆，每一咖啡豆的原產地常常代表
如果說最貴的就是最好的，那毫無疑問當屬考比 魯瓦克，畢竟，最好這個形容詞是個見仁見智的事兒。 世界上最好的咖啡：考比 魯瓦克 彭文窗(Supandi)打開了從布袋中取出來的芭蕉葉包裹，裏面露出了兩個奇怪的5英寸長的棕色圓柱體，看上去像界於冷杉球果和花生
星巴克在全日本共有1000多間店鋪，而其中共有13家特色概念店鋪。 所謂的特色概念店鋪，主要是在整體的設計上跟其他星巴克店鋪不同，在建築的外觀與內部的裝潢都有特別的巧思之處。這十三家店鋪中，有五家就在東京，一家在鎌倉，京都兩間、神戶一間，福岡兩間
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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