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洪都拉斯咖啡風味描述處理法品種特點處理法品質介紹 洪都拉斯的高品質咖啡採用的是水洗法來處理咖啡豆，一般要先經過浸泡，在浸泡的時候，有缺陷的果實會浮出水面，就可以先流走丟棄。隨後把好果實放到果實去皮機裏，用機器的旋轉力量剝去果皮。去皮的果實在
巴拿馬哈德特曼瑰夏咖啡風味描述處理法品種口感莊園產地區介紹 處理方式：白蜜處理Honey 品種：卡杜艾Catuai 評分及杯測CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青檸，椰子花香，乾淨，活潑酸質，中等醇厚度 獨一無二的哥倫比亞
巴拿馬咖啡豆風味口感特點描述處理法品種產地區介紹 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青檸，椰子花香，乾淨，活潑酸質，中等醇厚度 獨一無二的哥倫比亞紅酒處理法 哥倫比亞Colombia 莊園：努比亞 NUBIA, ANATOLI3-
巴西黃波旁咖啡價格風味描述口感處理法品種產地區 巴西國寶級咖啡豆：巴西黃波旁咖啡 生豆源：巴西黃波旁特有黃色櫻桃果實 產品特性 特有黃色櫻桃果實，以完熟烘 焙技術，呈現出淡淡檸檬香，柔 和酸質以及波旁種特有圓潤厚實 的甜感，是一款物美價廉的優質
耶加雪菲 Kochere 水洗G1咖啡豆風味描述處理法品種介紹 熟豆比較，這個就比較明顯了，日曬G3白色豆非常多，可以得出生豆中未成熟豆比較多，咖啡果採收是非常粗放，成熟和未成熟咖啡果混合在一起。而日曬G1的熟豆非常均勻，白色豆幾乎可以忽略，農民採摘的是
巴拿馬哈特曼莊園酒日曬處理長尾鵑咖啡豆風味描述處理法品種介紹 莊園：萊麗達10號地塊 Lerlda Estate Lot10 處理方式：白蜜處理Honey 品種：卡杜艾Catuai 評分及杯測CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青檸，椰子花香，幹
西達摩咖啡風味描述口感研磨刻度處理法品種產地區 西達摩咖啡生豆略帶灰色，有些地方粗大而有些地方細小，酸度柔烈兼備，醇度濃淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亞南部高地的庭院咖啡之一。它與一般非洲咖啡不同的是，西達摩有清澈的果酸，滑潤的口感，並帶有精
布隆迪咖啡豆的風味描述口感莊園產地區處理法品種介紹 國家：布隆迪 生長： 1750 公尺 產區：Kayanza Kabuye 烘焙程度：中度烘焙 處理方式：傳統溼法處理 品種：波旁種 處理廠：帕恩甲處理廠 風味：柑橘酸感,檸檬,橘子,杏仁香氣 布隆迪咖啡的混亂狀況已經持
埃塞俄比亞日曬西達摩咖啡風味描述處理法品質特點介紹 幹香：莓果、熱帶水果、發酵酒香、核棗、茶感、牛奶巧克力。 溼香：中度酸甜感的日曬莓果甜香、柑橘類香氣、輕微發酵果香、水果酒香。 口感：舒適有趣的果酸，甜感佳、厚實感較低。 推薦製作方式：手衝
哥倫比亞瑰夏咖啡豆的風味描述研磨刻度處理法品種特點介紹 莊園 ：聖徒阿里歐莊園 紅鐵比卡 原產國：哥倫比亞Colombia 產區：考卡Cauca 品種：Red Typica 海拔：1950-2050 Meters 處理法：水洗Washed 風味敘述：李子、巧克力、茉莉花 烘焙後的第三天，筆者與
巴拿馬哈德曼莊園瑰夏咖啡豆風味描述處理法品種特點產地區介紹 Renacimiento Chirqui省的另一個產區，與哥斯達黎加接壤。這個產區面積相對較小，所以它並不是巴拿馬精品咖啡的主要產區。 海拔：1100-1500米 採收期限：12月-3月 種植品種：鐵比卡，卡杜拉，卡
哥倫比亞咖啡豆產區莊園種植環境風味描述口感處理法品種介紹 莊園 ：小農批次 託利馬 1983 原產國：哥倫比亞Colombia 產區：託利馬Tolima 品種：Caturra,Colombia,Bourbon 海拔： 1950-2050Meters 處理法：水洗Washed 風味敘述：李子、巧克力、牛奶、葡萄柚
布隆迪咖啡特性風味口感產地區研磨刻度處理法品種介紹 布隆迪咖啡與其鄰國盧旺達有着驚人的相似之處，這兩國出產的咖啡經常被人們所混淆。布隆迪的咖啡種植以波旁爲主，採用傳統的溼法處理加工咖啡櫻桃，其精品咖啡的主要特點是優雅的甜蜜與明亮的柑橘芳香。
布隆迪咖啡的風味描述口感處理法品種產地區研磨刻度 阿拉伯咖啡樹在喀麥隆(Cameroon)的種植始於1913年，其品種是牙買加的藍山咖啡，但該國也同樣大量生產羅百氏特咖啡。喀麥隆咖啡的質量及特色與產自南美咖啡相當。該國最好的咖啡產自西北部的巴米累克(Bamil
布隆迪羅卡斯塔咖啡豆風味描述莊園產地區處理法品種介紹 布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業，且具有自身特色。該國咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的，現只在小農場種植。不幸的是，其中許多農場都處在與戰亂頻繁的盧旺達(Rwanda)接
烏干達咖啡豆口感風味描述處理法品種產區研磨刻度介紹 咖啡的特點，口感上溫和質樸，具有一種木瓜的風味。 幹香氣（1-5）：3.2 溼香氣（1-5）：3.4 酸度（明亮度）（1-10）：8 味道（層次感）（1-10）：8.5 口感（醇厚度）（1-5）：4 餘味（殘留度）（1-10）
布隆迪羅卡斯塔咖啡豆風味描述莊園產地區處理法品種特點介紹 布隆迪的咖啡產地： 布隆迪(Burundi)咖啡現只在小農場種植。布隆迪生產的咖啡，幾乎都是阿拉伯咖啡豆，而恩戈齊(Ngozi)的咖啡樹則種植在海拔1200多米的地方。 布隆迪咖啡的特色： 布隆迪(Burundi)
巴西黃波旁咖啡風味描述莊園產地區處理法品種口感介紹 口感特性：甜美柔暢的果實甜感，明顯的堅果風味，均衡柔順的酸度，苦感微弱乾淨，含有濃郁的巧克力香氣和堅果風味，口感明亮清爽。 建議沖泡器材：法壓、手衝、虹吸 一目天R精品咖啡莊園是由資深咖啡從
蘇拉威西咖啡豆烘焙方法方式研磨刻度處理法品種介紹 蘇拉威西島(Celebe舊釋西里伯斯島)是印度尼西亞東部的一個大島嶼。島形奇特，由四個半島向北、東北、東南和南方伸出。多高山深谷，少平原，是印尼山地面積比重最大的島嶼。蘇拉威西島上的特拉雅(Toraja)產
巴西哈特曼水洗瑰夏咖啡豆的風味描述口感處理法品種介紹 咖啡的現狀受天然恩惠，現已向內陸新的場所展開栽培，巴拿那州在戰後以巴西新咖啡生產地而一躍而盛名，因自然條件未勝一籌，故與聖保羅州所生產的相比，在品質上仍較劣拙。現在聖保羅州的北部，利貝
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
精品咖啡豆：巴西聖多士咖啡豆（Santos coffee）介紹
摩卡壺用什麼咖啡豆煮比較好？摩卡咖啡壺濾紙的使用方法與優缺點
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