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徳龍咖啡機研磨過細咖啡流得太慢處理辦法

德龍

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徳龍咖啡機研磨過細咖啡流得太慢處理辦法所進行的這些調整都必須要在製作完兩杯咖啡後進行，並且是要根據使用者的實際具體需要而調整。溫馨提示：當需要調整咖啡粗細程度之時，只有在咖啡研磨功能處於開啓狀態下才能通過研磨粗細調節器進行調整。當製作完

2017-01-17 德龍我要分享

肯尼亞手衝咖啡粉和水的比例介紹手衝咖啡衝煮注意事項講解

肯尼亞咖啡豆

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肯尼亞手衝咖啡粉和水的比例介紹手衝咖啡第3階段：第3圈同心圓注水第3圈同心圓，是濾杯中心點與濾杯壁的中間部份，剛好避開了濾杯底部的出水孔。接上面所述,衝散悶粉層後，往內繞到第3圈同心圓時，水流變大爲之前最細水流的150%。你會看到下面的粉會不斷

2016-11-12 肯尼亞咖啡豆我要分享

越南咖啡館

咖啡館經營

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在越南有一樣美食你不能不嘗試，那就是咖啡，不管是滴漏咖啡還是冰咖啡都是越南最獨有特色的咖啡品種。

2014-05-29 咖啡館經營我要分享

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【咖啡職人究極技法】衝一杯香氣四溢的咖啡

咖啡技術

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）強化能萃取出大部分咖啡成分的初期萃取，溶出味道及稠度感的部分則以正常的濃度萃

2017-08-31 咖啡技術我要分享

hario濾杯特點 V60濾杯手衝咖啡壺詳細使用教程步驟沖泡方法介紹

咖啡

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V60濾杯手衝咖啡壺詳細使用教程步驟沖泡方法介紹對於V60濾杯，放肆玩就好了，只要遵循下面這些基本步驟，其他的你可以隨意組合。需要準備： ①乾淨的過濾水，加熱到90-96度之間(如果沒有溫度計的話，煮沸之後放在一旁30-45秒鐘); ② 沿着接縫摺疊濾紙(天然

2016-11-18 咖啡我要分享

水溫對於意式濃縮咖啡萃取有什麼影響？製作espresso溫度多少合適？

咖啡知識

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過去前街在分享意式濃縮咖啡萃取的知識時，會着重說到研磨度、粉量、比例、萃取時間、壓力等參數，也重點分析接粉、布粉、壓粉等步驟操作。唯獨萃取水溫很少詳細說明。前街不說水溫不代表水溫對於濃縮咖啡的萃取不重

2022-06-28 咖啡知識我要分享

手衝咖啡萃取水溫咖啡烘焙度區別與沖泡方式粉水比口味特點

咖啡知識

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手衝咖啡時水溫有多重要？如果你在家準備一杯手衝咖啡，那麼你一定要注意一些事項，以確保獲得優質咖啡。使用新鮮烘焙的咖啡豆、正確的研磨以及正確的水粉比例，所有的這些都是確保你獲得最佳咖啡的一部分。但是，如果你有合適的咖啡豆，研磨劑和適當的水粉

2020-07-31 咖啡知識我要分享

半自動意式機與磨豆機的搭配建議商用咖啡機什麼牌子好

咖啡機

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）看到這裏，我相信各位想入門的網友應該開始瞭解所謂意式咖啡是怎麼回事了可能開始興沖沖的想要買咖啡機，迫不及待的要入門可是，請冷靜一下先想好自己的需求與預算，也做好功

2018-04-17 咖啡機我要分享

粉碗大小對萃取意式濃縮有什麼影響？單頭和雙頭粉碗在布粉上有什

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）粉碗大小對萃取意式濃縮有什麼影響？單頭和雙頭粉碗在布粉上有什麼不同？粉碗的大小是另一個改變粉量的原因，但這不是爲了調整濃縮咖啡得率而做的調整，純粹是爲了更爲完美的

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

手衝咖啡豆中淺烘焙還是深烘好喝？深度烘焙手衝咖啡會很苦嗎？

精品咖啡豆

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如何選對你的咖啡烘焙度的選擇不少粉友在找我推薦咖啡時候，經常會詢問哪一種豆子會比較不酸，或者是哪一款更甜，或者哪一款口味更重這類問題。大陸的咖啡市場上，一些常見產區的咖啡似乎總有默認的烘焙度，比如非洲的咖啡，例如埃塞爾比亞，肯尼亞的咖啡常

2020-08-03 精品咖啡豆我要分享

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