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咖啡豆烘焙的脫水、爬溫、排煙、滑行問題的解決方法

咖啡技術

咖啡豆烘焙的脫水、爬溫、排煙、滑行問題的解決方法

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2015-11-19 咖啡技術我要分享

咖啡烘焙的脫水、爬溫、排煙、滑行問題

咖啡烘焙

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2015-09-14 咖啡烘焙我要分享

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2015-05-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙的問題脫水是何時?爬溫要幾度?

咖啡烘焙

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2015-02-26 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙常識脫水、爬溫、排煙、滑行問題

咖啡知識

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2014-12-09 咖啡知識我要分享

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2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙烘焙機的脫水、爬溫、排煙、滑行問題

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2015-06-09 咖啡知識我要分享

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2014-10-22 咖啡知識我要分享

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2014-06-20 咖啡技術我要分享

咖啡烘焙脫水爬溫排煙滑行技巧

咖啡知識

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2014-09-29 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙：脫水爬溫排煙滑行技巧

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2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙知識脫水爬溫排煙滑行技巧

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2015-05-28 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙過程脫水爬溫排煙滑行技巧

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2015-06-08 咖啡知識我要分享

精品咖啡烘焙的脫水爬溫排煙滑行技巧

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2014-12-26 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙豆過程：脫水爬溫排煙滑行技巧

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2015-10-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙技術詳解脫水爬溫排煙滑行技巧

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2014-11-14 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆烘焙技巧脫水爬溫排煙滑行技巧

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2014-12-10 咖啡知識我要分享

新手烘焙咖啡豆基礎知識進階

咖啡烘焙

新手烘焙咖啡豆基礎知識進階

1.脫水: 一般是指在170度以下的烘焙過程,分歧的烘焙器具所需的脫水時刻分歧,但凡是節制在5~8分鐘最佳,視豆子含水量而訂。 2.爬溫: 凡是烘焙的爬溫速度節制在7~14度寄這跟火力的節制有關,較佳的爬溫速度節制在10度擺佈最好,豆子的含水量分歧爬溫速度分歧。硬豆

2017-10-31 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙脫水爬溫排煙滑行技巧

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2014-09-29 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙常識

咖啡技術

咖啡烘焙常識

1. 脫水: 一般是指在 170度以下的烘焙過程, 不同的烘焙器具所需的脫水時間不同, 但通常控制在5~8分鐘最佳, 視豆子含水量而訂。 2. 爬溫: 通常烘焙的爬溫速度控制在7~14度間這跟火力的控制有關, 較佳的爬溫速度控制在 10度左右最好, 豆子的含水量不同爬溫速度

2014-06-25 咖啡技術我要分享

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