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咖啡資訊

臺灣連鎖飲料咖啡店冰塊生菌數超標近百倍

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 炎炎夏日，隨處可見的手搖飲料店，成了最方便的消暑方式。爲了維護民衆食用飲品的衛生安全，新北市衛生局啓動今年冰品（冰塊）飲品抽驗專案，截至7月上旬已累計完成196件產品檢驗，其中177件產品檢驗

2017-07-19 咖啡資訊我要分享

咖啡館

精神百倍的祕訣:喝完咖啡馬上小睡，如此更醒腦

喝咖啡讓人睡不著?的確，咖啡中的咖啡因趕走睡意，尤其上班前來杯黑咖啡，就如晨間透入屋內的第一道陽光般讓人精神抖擻。不過，如果你覺得這樣效果還是不夠好，不妨試試在喝完咖啡後馬上補個眠，只要 20 分鐘以內就好，如此更醒腦，讓人充滿活力! 可是，咖啡

2017-05-08 咖啡館我要分享

咖啡資訊

喝完咖啡馬上小睡纔是精神百倍的祕訣

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喝咖啡讓人睡不著？的確，咖啡中的咖啡因趕走睡意，尤其上班前來杯黑咖啡，就如晨間透入屋內的第一道陽光般讓人精神抖擻。不過，如果你覺得這樣效果還是不夠好，不妨試試在喝完咖啡後馬上補個眠，只要

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

咖啡知識

牙買加冰咖啡的製作

牙買加特產的棕蘭姆酒，味醇而濃烈，後勁足，能滿足口味重的人士，暢飲之後使人神清氣爽、精神百倍! 特色：味醇而濃烈，後勁很足。訣竅：選用品質較高的牙買加棕蘭姆酒，效果最好。味道：濃烈香甜。材料：冰咖啡5OZ、白蘭地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水適量、

2014-07-12 咖啡知識我要分享

咖啡知識

精品咖啡基礎常識牙買加冰咖啡的製作

牙買加特產的棕蘭姆酒，味醇而濃烈，後勁足，能滿足口味重的人士，暢飲之後使人神清氣爽、精神百倍! 特色：味醇而濃烈，後勁很足。訣竅：選用品質較高的牙買加棕蘭姆酒，效果最好。味道：濃烈香甜。材料：冰咖啡5OZ、白蘭地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水適量、

2014-12-04 咖啡知識我要分享

咖啡知識

意大利特濃咖啡濃縮咖啡

濃縮咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特濃。聽起來蠻酷的，但是也只有少數人能享用，因爲它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我們今天的主題。不過你要是個資深的咖啡愛好者，一杯濃縮咖啡下肚，保證神清氣爽，精神百倍。

2014-12-05 咖啡知識我要分享

咖啡知識

做冰咖啡技術牙買加冰咖啡的製作

牙買加特產的棕蘭姆酒，味醇而濃烈，後勁足，能滿足口味重的人士，暢飲之後使人神清氣爽、精神百倍! 特色：味醇而濃烈，後勁很足。訣竅：選用品質較高的牙買加棕蘭姆酒，效果最好。味道：濃烈香甜。材料：冰咖啡5OZ、白蘭地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水適量、

2015-02-28 咖啡知識我要分享

意式咖啡

意大利特濃咖啡濃縮咖啡

濃縮咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特濃。聽起來蠻酷的，但是也只有少數人能享用，因爲它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我們今天的主題。不過你要是個資深的咖啡愛好者，一杯濃縮咖啡下肚，保證神清氣爽，精神百倍。

2015-03-11 意式咖啡我要分享

咖啡知識

意大利特濃咖啡：濃縮咖啡

濃縮咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特濃。聽起來蠻酷的，但是也只有少數人能享用，因爲它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我們今天的主題。不過你要是個資深的咖啡愛好者，一杯濃縮咖啡下肚，保證神清氣爽，精神百倍。

2015-05-04 咖啡知識我要分享

咖啡知識

牙買加冰咖啡的製作步驟與方法

牙買加特產的棕蘭姆酒，味醇而濃烈，後勁足，能滿足口味重的人士，暢飲之後使人神清氣爽、精神百倍! 特色：味醇而濃烈，後勁很足。訣竅：選用品質較高的牙買加棕蘭姆酒，效果最好。味道：濃烈香甜。材料：冰咖啡5OZ、白蘭地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水適量、

2015-05-25 咖啡知識我要分享

咖啡知識

牙買加冰咖啡的製作牙買加特產的棕蘭姆酒

牙買加特產的棕蘭姆酒，味醇而濃烈，後勁足，能滿足口味重的人士，暢飲之後使人神清氣爽、精神百倍! 特色：味醇而濃烈，後勁很足。訣竅：選用品質較高的牙買加棕蘭姆酒，效果最好。味道：濃烈香甜。材料：冰咖啡5OZ、白蘭地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水適量、

2015-11-12 咖啡知識我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲aricha水洗aricha是什麼咖啡

耶加雪菲aricha水洗aricha是什麼咖啡耶加雪菲地區有很多高品質咖啡處理廠，很多咖啡因出自這些處理廠，變得身價百倍，Kebel Aricha Mill出產的日曬學費就是其中之一，這款咖啡也是我們常說的ARICHA豆子，是由Kebel Aricha處理廠通過精緻日曬法處理後被ECX定

2017-01-12 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡小知識

咖啡拉花意式咖啡豆拿鐵拉花打奶泡意式商業拼配巴西風味

有了豆子、有了合適的設備，最後就是我們自己能夠控制的人爲因素了，由於意式咖啡的萃取條件非常極端，所以在製作過程中，微微的變化，最後在咖啡杯中都會被幾杯、幾十倍甚至上百倍的放大，體現在入口後的感受就十分的強烈而難以忍受了。所以，我們在製作的

2016-07-14 咖啡小知識我要分享

精品咖啡學

研究表明：喝咖啡可以快速振奮精神，提高工作效率

咖啡可以說是世界上最廣泛使用的天然神經興奮劑，每天早上來一杯咖啡，讓人感到精神百倍，進而提高工作效率與表現，這在科學實驗中也獲得證實。據一項研究顯示，咖啡確實可以提升人們處理信息的能力。美國馬薩諸塞州塔夫茨大學(Tufts University)的心理學家

2015-09-08 精品咖啡學我要分享

咖啡知識

咖啡健康生活咖啡可提升人處理信息能力

咖啡可以說是世界上最廣泛使用的天然神經興奮劑，每天早上來一杯咖啡，讓人感到精神百倍，進而提高工作效率與表現，這在科學實驗中也獲得證實。據一項研究顯示，咖啡確實可以提升人們處理信息的能力。美國馬薩諸塞州塔夫茨大學(Tufts University)的心理學家

2014-10-24 咖啡知識我要分享

磨豆機

2015-07-06 磨豆機我要分享

商業拼配咖啡豆

咖啡豆研磨製作技術粗細合適的咖啡粉意式咖啡的製作流程意式拼配

製作技術有了豆子、有了合適的設備，最後就是我們自己能夠控制的人爲因素了，由於意式咖啡的萃取條件非常極端，所以在製作過程中，微微的變化，最後在咖啡杯中都會被幾杯、幾十倍甚至上百倍的放大，體現在入口後的感受就十分的強烈而難以忍受了。所以，我們

2016-07-12 商業拼配咖啡豆我要分享

商業拼配咖啡豆

咖啡豆研磨製作技術粗細合適的咖啡粉意式咖啡的製作流程意式拼配

製作技術有了豆子、有了合適的設備，最後就是我們自己能夠控制的人爲因素了，由於意式咖啡的萃取條件非常極端，所以在製作過程中，微微的變化，最後在咖啡杯中都會被幾杯、幾十倍甚至上百倍的放大，體現在入口後的感受就十分的強烈而難以忍受了。所以，我們

2016-07-12 商業拼配咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亞日曬耶加aricha咖啡沖泡記錄 aricha怎麼衝好喝

2018-07-30 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡豆

處理低咖啡因咖啡豆的方法

目前咖啡豆去除咖啡因有三種方法:

2014-07-09 咖啡豆我要分享

臺灣連鎖飲料咖啡店冰塊生菌數超標近百倍

精神百倍的祕訣:喝完咖啡馬上小睡，如此更醒腦

喝完咖啡馬上小睡纔是精神百倍的祕訣

牙買加冰咖啡的製作

精品咖啡基礎常識牙買加冰咖啡的製作

意大利特濃咖啡濃縮咖啡

做冰咖啡技術牙買加冰咖啡的製作

意大利特濃咖啡濃縮咖啡

意大利特濃咖啡：濃縮咖啡

牙買加冰咖啡的製作步驟與方法

牙買加冰咖啡的製作牙買加特產的棕蘭姆酒

耶加雪菲aricha水洗aricha是什麼咖啡

咖啡拉花意式咖啡豆拿鐵拉花打奶泡意式商業拼配巴西風味

研究表明：喝咖啡可以快速振奮精神，提高工作效率

咖啡健康生活咖啡可提升人處理信息能力

咖啡器具之咖啡豆研磨機推薦

咖啡豆研磨製作技術粗細合適的咖啡粉意式咖啡的製作流程意式拼配

咖啡豆研磨製作技術粗細合適的咖啡粉意式咖啡的製作流程意式拼配

埃塞俄比亞日曬耶加aricha咖啡沖泡記錄 aricha怎麼衝好喝

處理低咖啡因咖啡豆的方法

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