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哥倫比亞薇菈地區康朵聖奧古斯汀咖啡豆處理法咖啡年產量多少

精品咖啡豆

哥倫比亞薇菈地區康朵聖奧古斯汀咖啡豆處理法咖啡年產量多少

康朵聖奧古斯汀 Specialty Supremo咖啡豆介紹：在哥倫比亞的南方有一個叫做Huila的產區，這裏產區的咖啡並不像其他產區，他們所生產的咖啡數量較其他的產區來的要少。而且這裏的農民將種植咖啡當作一種藝術看待，當農民在收成咖啡時通常會請隔壁的鄰居幫忙

2019-05-10 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞綠翡翠咖啡17/18目Supremo等級水洗Caturra/波旁風味

精品咖啡豆

哥倫比亞綠翡翠咖啡17/18目Supremo等級水洗Caturra/波旁風味

哥倫比亞綠翡翠咖啡 Esmeralda Supremo介紹：綠翡翠是位於哥倫比亞Huila南方的Garzon＆Girante地區。良好的天候加上火山的土壤及高海拔的關係，造就它的特色。而且本身產量少，所以比較不像大量生產的咖啡豆一樣，比較沒有使用化學藥劑或化學肥料。這裏都

2019-08-15 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞慧蘭康朵 100%水洗處理法榛果奶油風味口感濃醇

精品咖啡豆

哥倫比亞慧蘭康朵 100%水洗處理法榛果奶油風味口感濃醇

在哥倫比亞的南方有一個叫做薇拉(Huila)的產區，此產區的咖啡產量較其他的產區來的要少。這裏的農民將種植咖啡當作一種藝術看待。紅色和成熟的咖啡果實採摘之後，農民利用手工或是機器將果實洗淨，洗淨後所產生的黏漿狀物質被作爲自然肥料使用，之後再將果實

2020-04-20 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞綠翡翠是什麼？哥倫比亞綠翡翠咖啡品種有什麼？

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞綠翡翠是什麼？哥倫比亞綠翡翠咖啡品種有什麼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞咖啡在衆多生產國中是銷售廣泛的，排名全球第三大的生產國（第一爲巴西咖啡第二爲越南咖啡），最主要的因素是活耀的火山活動成就了世界上最肥沃的土壤，種植出香甜濃郁非

2018-10-09 哥倫比亞咖啡豆我要分享

中南美咖啡豆風味描述咖啡紅櫻桃計劃介紹什麼是咖啡微批次

精品咖啡豆

中南美咖啡豆風味描述咖啡紅櫻桃計劃介紹什麼是咖啡微批次

中美洲咖啡介紹：先來介紹三款中南美的豆子，它們是悉心挑選的微批次，分別產自重視環保的哥斯達黎加，以及生產製度完善的哥倫比亞，和備受呵護的巴拿馬伊利達，讓我們可以放心享用好喝的咖啡：哥斯達黎加赫爾巴夙蜜處理哥斯大的蘋果酸、花香、果香、蜂蜜

2019-11-01 精品咖啡豆我要分享

微批次是建立在「讓品質更好」的前提下望帶動整體一起往上提升

咖啡知識

微批次是建立在「讓品質更好」的前提下望帶動整體一起往上提升

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）「挑出」微批次的方法要「挑出」微批次的方法有很多，例如，因爲今天的天候情況比較好，特別將本日的咖啡豆和其他隔開，或者是某位農夫施肥的技術比較好，於是把他的生產和其他人的分開處理，等等

2018-05-13 咖啡知識我要分享

什麼是咖啡微批次？

咖啡知識

什麼是咖啡微批次？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）什麼是咖啡微批次？就是在一批本來就表現不錯的豆子裏，再進一步選出表現最爲優異的豆子「微批次(Microlots)」用最簡單的話來說，就是在一批本來就已經表現不錯的豆子裏，再進一

2018-06-10 咖啡知識我要分享

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