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康朵聖奧古斯汀 Specialty Supremo咖啡豆介紹： 在哥倫比亞的南方有一個叫做Huila的產區，這裏產區的咖啡並不像其他產區，他們所生產的咖啡數量較其他的產區來的要少。 而且這裏的農民將種植咖啡當作一種藝術看待，當農民在收成咖啡時通常會請隔壁的鄰居幫忙
哥倫比亞威拉咖啡產區介紹 哥倫比亞CONDOR Huila San Agustin（35kg /麻袋）康朵聖奧古斯丁介紹： 一，簡介 在哥倫比亞的南方有一個叫做威拉（注1）的產區，這裏產區的咖啡並不像其他產區，他們所生產的咖啡數量較其他的產區來的要少。而且這裏的農民將種植
在哥倫比亞的南方有一個叫做薇拉(Huila)的產區，此產區的咖啡產量較其他的產區來的要少。這裏的農民將種植咖啡當作一種藝術看待。紅色和成熟的咖啡果實採摘之後，農民利用手工或是機器將果實洗淨，洗淨後所產生的黏漿狀物質被作爲自然肥料使用，之後再將果實
哥倫比亞康朵拿裏諾舊金山莊園紅蜜無氧發酵咖啡介紹： 來自哥倫比亞康朵拿裏諾（那玲瓏）的舊金山莊園的卡斯提優Castill種紅蜜處理採用的是無氧發酵，就是時下最流行的厭氧處理法;再人工採收100％成熟的果實進行『厭氧發酵法』，平均的發酵時間約24小時，換
中文名稱：哥倫比亞huila 蕙蘭咖啡生豆 商品規格：1000克 咖啡國別：哥倫比亞 處理方式：水洗法 咖啡等級：18目 生產年份：2013年 Huila是哥倫比亞蠻南方的產區. 溫和的氣候肥沃的火山土壤與適度的雨量讓咖啡可以生長在海拔高達1900公尺的高度。本區大多是小
Huila是哥倫比亞蠻南方的產區. 溫和的氣候肥沃的火山土壤與適度的雨量讓咖啡可以生長在海拔高達1900公尺的高度。本區大多是小農戶,栽種咖啡樹的面積都沒超過7英畝。Huila還沒 有像Medellin, Armenia, Manzinales, 那麼商業化,而且使用那麼多的化學藥物來處理
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞 聖奧古斯汀莊園的波旁口感和特點？有什麼風味？ 哥倫比亞 咖啡豆介紹： 兀拉省位於哥倫比亞南境內的中央山脈南部，是該國最着名的精品咖啡産區。此區爲羣山環繞的山丘地
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 聖奧古斯丁 位於哥倫比亞西南部的薇拉產區, 在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上，是衆所皆知的哥倫比亞精品咖啡產區之一，同時是精品咖啡栽種區最南部地區，緯度較高，跟其他區域相比，
但東北部桑坦迪省(Santander)的布卡拉曼卡以酸味低、苦香味重而聞名，類似印尼曼特寧風味，很可能與海拔只有960米有關(低海拔低酸 度，屢試不爽)。布卡拉曼卡的豆子很有趣，不像一般熟悉的哥倫比亞味，雖屬於軟豆但醇厚度佳，喝來不像[MAM]的豆子那樣只有死
選購哥國豆子千萬別以爲17-18目最高級的[Supermo]就一定好喝，務必再檢視豆子出自哪個產區。如果沒註明產區，剛多半是[MAM]的商業用豆，因爲南部精品產區都會註明省份、產地名，以茲區別。 哥倫比亞咖啡生產者協會(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolm
中文名稱：哥倫比亞huila 蕙蘭咖啡生豆 商品規格：1000克 咖啡國別：哥倫比亞 處理方式：水洗法 咖啡等級：18目 生產年份：2013年 在Huila,SI商社建議契作的農戶採用生物控制法來控制病蟲害並且維持typica老種的栽植,以及延續栽培的傳統! 因 爲Huila地處該國
考卡省，Cauca department，名字來源於考卡河，Cauca River。位於哥倫比亞西南部，與那裏尼奧省(Narino Department)、烏伊拉省(Huila Department)同爲哥倫比亞精品咖啡重要產區。 省府：波帕揚 Popayan 人口：約1368000 位置：北緯00.58.54-03.19.04 東經75.
卡杜拉於六零年代從巴西引進，目前高佔哥國產量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。 與哥國同名的新品種【哥倫比亞】則是八零年代開發出的混血咖啡，帶有卡杜拉和提摩血統，亦即惡名昭彰的卡帝姆，但[FNC]堅稱哥倫比亞雖是卡帝 姆的嫡系，但風味遠比一般卡帝姆
這是一款產自於哥倫比亞的 慧藍縣南部的比特利德市附近由196個家族210成員構成的生產組合所產的咖啡,比特利德市的生產者的平均栽培面積爲2.5公頃,海拔標高爲1500米左 右,這裏的土壤偏酸性,所產的咖啡烘焙得法的話會很甜很爽口;傳說中的哥倫比亞傳統的水洗精
哥倫比亞的地貌豐富，緯度低，海拔高，具有精品咖啡生長的絕佳條件。 哥國咖啡區位居北緯三到八度之間，屬低緯咖啡帶，每年可收成兩次，從南至北幾乎每月都有熟成的咖啡可採收。 大型企業化的咖啡農地分佈於中部和北部，是商用豆主要產區，包括中部歷史悠久
目前哥國莊園多半採70%卡杜拉與30%哥倫比亞混種模式，美味帝比卡已不見。 哥國整體的咖啡品種配置，大致呈現卡杜拉50%、哥倫比亞30%、帝比卡20%。 哥倫比亞的地貌豐富，緯度低，海拔高，具有精品咖啡生長的絕佳條件。 哥國咖啡區位居北緯三到八度之間，屬低
與哥國同名的新品種【哥倫比亞】則是八零年代開發出的混血咖啡，帶有卡杜拉和提摩血統，亦即惡名昭彰的卡帝姆，但[FNC]堅稱哥倫比亞雖是卡帝 姆的嫡系，但風味遠比一般卡帝姆優雅，因爲哥倫比亞經過多代與阿拉比卡逆代雜交，已洗淨粗壯豆的黴腥味，風味更像
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