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地理環境 位置境域 危地馬拉位於中美洲北部地 危地馬拉地理位置 危地馬拉地理位置 區,與墨西哥、伯利茲、洪都拉斯和薩爾瓦多接壤。南瀕太平洋,東臨加勒比海的洪都拉斯灣,陸疆同墨西哥、薩爾瓦多、洪都拉斯和伯利茲接壤,總面積爲108889平方公里。[5] 氣候
地理位置對咖啡豆風味的影響是深刻的。所有的咖啡都生長在熱帶,生長的海拔對咖啡的口感有深遠影響。 熱帶帶延伸北緯30度到和南部山區的赤道地區生產着世界上真正優質的阿拉比卡咖啡。 中美洲和南美洲,南亞和一些太平洋島嶼上,非洲中南部也是世界上最重要
越南地理位置十分有利於咖啡種植,越南南部屬溼熱的熱帶氣候,適合種植ROBUSTA咖啡,北部適於種植ARABICA咖啡。西貢咖啡現生產的產品所用的每粒咖啡豆都是來自越南高原最好咖啡區精選出來,以特殊奶油精緻烘焙而成,奶香突出、咖啡醇厚,咖啡香味突出及西貢
地域氣候獨特 藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。藍山位於北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶,有肥沃的新火山土壤,空氣清新,沒有污染,終年多雨,晝夜溫差大。最重要的是,每天午後,雲霧籠罩整個山頂,不僅爲咖啡樹天然遮陽,還可
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 薩爾瓦多地理位置: 位於中美洲北部。北鄰洪都拉斯,南瀕太平洋,西部、西北部同危地馬拉接壤,東臨太平洋豐塞卡灣。 中美洲面積最小,人口最密的國家。地形以山地、高原爲主,多火山,聖安
越南地理位置十分有利於咖啡種植,越南南部屬溼熱的熱帶氣候,適合種植ROBUSTA咖啡,北部適於種植ARABICA咖啡。越南咖啡生產具有以下特點:(1)由於沒有有效方法處理落葉,因此,在20 世紀80 年代早期,就選擇了中粒種咖啡作爲主栽品種。(2)以種植技術爲參考
巴西咖啡的歷史 18世紀早期,咖啡首次來到巴西,1727年,葡萄牙委託弗朗西斯科德梅洛帕爾塔(Francisco de Mello Palheta)中校從當時法國控制的附近領土法屬圭亞那(French Guiana)偷了一家咖啡廠。 據稱將咖啡廠走私到巴西后,Palheta開始在帕拉州種植咖
早2年前,看過份調查報告,越南的咖啡豆產量已經趕超哥倫比亞,排在巴西之後,世界第二。但是種植的是羅布斯塔的樹種,在咖啡豆品質上還是和哥倫比亞、巴西這類國家有不小的差距目前,越南的咖啡產量在不斷增長.越南的出口新產品中,茶葉居第一位,咖啡居第
地理 牙買加藍山山脈 牙買加藍山山脈 藍山咖啡是世界上最優越的咖啡,牙買加的天氣,地質結構和地勢共同提供了理想的場所。貫穿牙買加的山脊一直延伸至小島東部,藍山山脈高達2100米以上。天氣涼爽,多霧、降水頻繁,使用這方富土雨水調和。在這裏是使用混合
哥斯達黎加地理位置哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆在世上赫赫有名,濃郁,味道溫和,但極酸,這裏的咖啡豆都 經過細心的處理,正因如此,纔有高品質的咖啡。塔拉蘇位於哥斯達黎加國首都聖何塞(SanJos)的南部,它是該國受重視的咖啡種植地之一。塔拉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞娜玲瓏咖啡產區 的地理位置? 娜玲瓏咖啡 用什麼處理法? 哥倫比亞 爲目前全世界第三大咖啡產國,僅次於巴西以及越南,最早於1830年代種植商業豆,到了20世紀咖啡佔出口農
爲什麼海拔越高咖啡豆品質越好? 海拔高低與咖啡品質關係 地理位置對咖啡的口味產生了重大影響,這就是爲什麼烘焙師會注意咖啡的起源國家和地區的原因。地理因素會影響咖啡的質量和口味(焙烤爐通常將咖啡包裝在咖啡袋中)的另一個方面是海拔。以下是海拔高度
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 危地馬拉安提瓜咖啡豆不僅豆表光滑硬度高、質量好,更濃郁而酸和甜的完美搭配,再加上一絲絲的煙燻味,更強調了它的深鬱及神祕。 危地馬拉位於南北美洲之中央,其地理位置於中美洲佔重要地
咖啡館在今天已經是隨處可見啦,如果你有一家咖啡館你會怎麼經營,需要什麼技能? 開一家咖啡館需要什麼? 成功的咖啡店或咖啡館初創公司有11個關鍵因素: 一,深刻理解 明確自己的願景,對市場有自己深刻理解,瞭解市場規模,如何服務顧客......確定這些問
巴布亞新幾內亞咖啡既乾爽又甜蜜,還略帶有微妙的酸味。廣泛地分佈於高山地區的小規模咖啡農場結成了合作社,共同使用水洗式加工設施,一般在獲得有機農認證後生產。一部分咖啡在大型種植園栽培和加工,更富有乾爽的味道。與附近的印度尼西亞島、爪哇的咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞咖啡 種植地理位置在哪? 肯尼亞康古努 Kirinyaga處理廠的水洗AA咖啡風味描述? Kirinyaga的產區, 康古努來自於奈洛比南邊的小區Embu, 海拔在1600-1700. 根據豆商的杯測描
越南地理位置十分有利於咖啡種植,越南南部屬溼熱的熱帶氣候,適合種植ROBUSTA咖啡,北部適於種植ARABICA咖啡。越南咖啡生產具有以下特點:(1)由於沒有有效方法處理落葉,因此,在20 世紀80 年代早期,就選擇了中粒種咖啡作爲主栽品種。(2)以種植技術爲
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 國家:巴西 等級:SC14/SC16 產區:南米納斯 烘焙程度:中度烘焙 處理方式:去果皮日曬 品種:波旁,卡杜艾 海拔:10001200公尺 風味:炒瓜子,醇厚飽滿,黑巧克力,回甘餘韻。 但米納斯西部的塞拉多
位置境域 坦桑尼亞地圖 坦桑尼亞地圖 坦桑尼亞國土面積945087平方公里,其中桑給巴爾2657平方公里。由大陸、桑給巴爾島及20多個小島組成。位於非洲東部、赤道以南,大陸東臨印度洋,南連贊比亞、馬拉維和莫桑比克,西鄰盧旺達、布隆迪和剛果(金),北界肯尼
國家: 印度尼西亞 產區:北蘇門答臘 多巴湖 沙摩西島 品種: Ateng 處理法:溼刨法 多巴湖(LAKE TOBA)是世界上最大的火山湖, 長100公里,寬30公里,面積1,130平方公里,最深處505米,海拔905米,四周羣山圍繞,蒼蒼鬱鬱,因此有蘇門答臘高地之珠、東方瑞
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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