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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今天的【 西達摩咖啡 豆】篇,給大家帶來的是西達摩蜜柚。 名稱:西達摩蜜柚 產國:埃塞俄比亞 產區:西達摩 歐羅蜜亞 風味:蜜柚,柑橘,蜂蜜,楓糖 處理:日曬法 烘焙:淺度烘焙
2007年Anacaf(危地馬拉咖啡協會)不僅在SCAA展大力推廣, 更在全國大賽期間,安排專題向國際評審們說明。以往,危地馬拉號稱有七大產區,不僅區隔特色,也讓買家與消費者好記憶,7大區的安提瓜,微微高原,阿特提坦湖,科班雨林等,每一區都可找出極優的莊園與具該地風
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 儘管大雨不斷,已經開始感受到屬於夏日熱浪的高溫,在推出米花索星冰樂、草莓YES!星冰樂、棉花糖餅乾風味星冰樂等新口味後,在夏天再度追加推出茶茶星冰樂及愛爾蘭布丁咖啡星冰樂兩款加有果凍咀嚼口感
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瑰夏咖啡的風味特點一杯多少錢價格口感紅標 瑰夏的幹香氣非常上揚明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特質,還能帶出蜜柚以及柑橘香味,淺烘焙有堅果香氣;溼香氣同樣有榛子味道,並且湧現出更多的花卉特質。口感風味方面,前期與之前上揚的香氣相比可能稍顯溫和含蓄
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瑰夏的幹香氣非常上揚明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特質,還能帶出蜜柚以及柑橘香味,淺烘焙有堅果香氣;溼香氣同樣有榛子味道,並且湧現出更多的花卉特質。 口感風味方面,前期與之前上揚的香氣相比可能稍顯溫和含蓄,稍冷卻一點,花果風味伴隨着溫度下降逐漸
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