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埃塞俄比亞古伎阿朵拉瑪希納CM水洗咖啡處理法咖啡有什麼特色

精品咖啡豆

埃塞俄比亞古伎阿朵拉瑪希納CM水洗咖啡處理法咖啡有什麼特色

埃塞古姬阿朵拉瑪希納CM水洗發酵發酵處理法的現世還是在2015年，Sasa依靠厭氧處理的咖啡豆奪得冠軍，從此就走進了咖啡的世界，展現獨特的魅力。厭氧發酵是將咖啡櫻桃採摘後進行洗淨，然後就是直接進行發酵處理。將咖啡櫻桃置入完全密封的不鏽鋼桶內，然後

2020-05-04 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞阿朵斯處理廠厭氧日曬阿瑞恰TOH冠軍G1等級精品咖啡

精品咖啡豆

埃塞俄比亞阿朵斯處理廠厭氧日曬阿瑞恰TOH冠軍G1等級精品咖啡

埃塞俄比亞 Aricha G1 莊園：阿朵斯咖啡廠品種：埃塞原生種/Heirloom 海拔：1950-2100m 等級：G1 處理：厭氧日曬我們熟知的阿瑞查是埃塞以果味調風味聞名的產區，整體都有着十分愉悅的果汁感。阿朵斯採用近年爆紅厭氧日曬處理法，爲其增添了更加豐裕的可愛

2020-05-23 精品咖啡豆我要分享

谷吉與阿朵拉咖啡產地的特點精品咖啡衣索比亞谷吉咖啡

咖啡

谷吉與阿朵拉咖啡產地的特點精品咖啡衣索比亞谷吉咖啡

衣索比亞可以說是全地球最有名的咖啡產區，連不喝咖啡的朋友應該都知道衣索比亞產咖啡。而衣索比亞最知名的精品咖啡產區莫過於耶加雪菲了，相信每個咖啡迷都喝過。但是近幾年有一個產區可能會威脅到耶加雪菲的地位，那就是「谷吉Guji 」，也常見翻譯成古

2021-07-11 咖啡我要分享

埃塞俄比亞西達摩地區埃塞南部歐羅米亞古姬阿朵拉瑪希納故事

精品咖啡豆

埃塞俄比亞西達摩地區埃塞南部歐羅米亞古姬阿朵拉瑪希納故事

埃塞爾比亞古姬瑪希納 GR1 日曬產地：埃塞俄比亞產區：埃塞南部歐羅米亞古姬阿朵拉瑪希納處理廠：ZB處理廠品種：Heirloom原生種處理方式：日曬海拔：1850-2000m 風味特徵：橙色花香、茉莉花、呈現出白柚、紅蘋果、莓果和車釐子的味道西達摩A是埃塞

2020-08-12 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲/古吉/烏拉嘎咖啡豆口感風味描述介紹

精品咖啡豆

埃塞俄比亞耶加雪菲/古吉/烏拉嘎咖啡豆口感風味描述介紹

提起埃塞俄比亞，許多人的第一個印象是乾旱和饑荒。但對於咖啡迷，埃塞俄比亞可是咖啡的發源地，第一時間在腦海彈出來的，可能是「耶加雪菲」、「西達摩」、「哈拉」這三大產區的名字。埃塞俄比亞咖啡剛好這三款豆味

2022-06-19 精品咖啡豆我要分享

關於咖啡杯咖啡禮儀關於咖啡加牛奶馬克杯拿鐵卡布奇諾的杯子

咖啡文化

關於咖啡杯咖啡禮儀關於咖啡加牛奶馬克杯拿鐵卡布奇諾的杯子

關於咖啡杯幾乎每一種傳統的意式濃縮咖啡都有各自專用的杯子。Espresso和Espresso Macchiato 使用的是厚壁、重重的Demitasse杯和碟；卡布奇諾，使用的是厚壁、沉沉的、容量爲6盎司的杯和碟；摩卡，使用堅固的馬克杯；拿鐵，使用12到16盎司的玻璃杯或碗；拿

2016-04-06 咖啡文化我要分享

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