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開始咖啡師學習–陳蜀雲

咖啡師

開始咖啡師學習–陳蜀雲

記不起在什麼時候想到要學咖啡，也記不起在什麼時候在網上看到百瑞斯塔咖啡培訓學校的咖啡師介紹，更記不起在什麼時候慢慢攢夠學費! 但是我記得我是那一天進入重慶百瑞斯塔咖啡培訓學校這個大家庭!也記得第一天上課時我遲到了，更記得這裏可愛的同學與更可愛

2015-09-06 咖啡師我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述研磨刻度品質口感處理法莊園介紹

鐵皮卡

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雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述研磨刻度品質口感處理法莊園介紹雲南省文化學者黃蜀雲女士介紹說：一位馬來西亞咖啡專家曾經說過，保住了雲南老品種咖啡，就保住了中國咖啡在世界咖啡史上的地位。朱苦拉咖啡正是屬於雲南小粒波邦鐵皮卡咖啡，這種咖啡在雲南已經很

2016-11-11 鐵皮卡我要分享

雲南鐵蒂皮卡咖啡豆風味口感產地區品質處理法介紹

雲南咖啡豆

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雲南鐵蒂皮卡咖啡豆風味口感產地區品質處理法介紹 1892年，法國天主教傳教士能留下了這樣一個傳奇。他進入朱苦拉傳教，在當地修建了一所教堂，並同時將喝咖啡的習慣引入了朱苦拉村。他親手栽種了一片咖啡林，教會當地村民種咖啡、喝咖啡、出售咖啡。從此，當

2016-10-31 雲南咖啡豆我要分享

鐵皮卡咖啡豆風味描述處理法口感研磨度莊園名稱介紹

鐵皮卡

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鐵皮卡咖啡介紹喝完原味、古樸的咖啡，我們走近了這片被稱作中國最古老的咖啡林，此時的古咖啡樹已經結出了串串咖啡豆，雖下月纔到成熟時，可早有咖啡豆透出鮮豔的紅。杞鳳華說，這片樹林就是被認定的中國最古老的古咖啡林。共有13畝1134株，其中有24株已有

2016-10-25 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡咖啡的研磨刻度品種產地區處理法口感莊園介紹

鐵皮卡

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雲南鐵皮卡咖啡的研磨刻度品種產地區處理法口感莊園介紹咖啡是一種短日照植物。咖啡具有多次開花現象及花期集中的特性。小粒種咖啡在雲南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的開花受氣候，特別是雨量和氣溫的影響較大。咖啡花壽命短，只有2~3天的時間。小粒種咖

2016-11-30 鐵皮卡我要分享

雲南朱苦拉村的咖啡之傳

咖啡文化

雲南朱苦拉村的咖啡之傳

說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，它對中國咖啡歷史的進程起着至關重要的作用。

2014-06-13 咖啡文化我要分享

雲南小粒精品咖啡豆鐵皮卡咖啡豆介紹鐵皮卡咖啡特點

鐵皮卡

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雲南有着種植咖啡的悠久歷史傳統和得天獨厚的氣候優勢。雲南小粒咖啡具有濃而不苦、香而不膩、略帶果酸味等特點。國際咖啡組織認爲，雲南小粒咖啡與哥倫比亞小粒咖啡品質接近，產品市場競爭力較強。目前中國的咖啡原料95％產自雲南，因此，雲南的咖啡產業對

2016-07-20 鐵皮卡我要分享

果皮較厚的雲南咖啡風味介紹雲南咖啡產區鐵皮卡咖啡介紹雲南精品

鐵皮卡

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1892年，法國天主教傳教士能留下了這樣一個傳奇。他進入朱苦拉傳教，在當地修建了一所教堂，並同時將喝咖啡的習慣引入了朱苦拉村。他親手栽種了一片咖啡林，教會當地村民種咖啡、喝咖啡、出售咖啡。從此，當地的村民開始有了自種、自磨、自飲咖啡的習慣，並

2016-07-27 鐵皮卡我要分享

鐵皮卡咖啡豆的研磨刻度處理方法風味描述莊園產地區品種介紹

鐵皮卡

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鐵皮卡咖啡豆的研磨刻度處理方法風味描述莊園產地區品種介紹 1892年，法國天主教傳教士能留下了這樣一個傳奇。他進入朱苦拉傳教，在當地修建了一所教堂，並同時將喝咖啡的習慣引入了朱苦拉村。他親手栽種了一片咖啡林，教會當地村民種咖啡、喝咖啡、出售咖啡

2016-12-26 鐵皮卡我要分享

咖啡文化雲南朱苦拉村的咖啡之傳

咖啡文化

咖啡文化雲南朱苦拉村的咖啡之傳

說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，它對中國咖啡歷史的進程起着至關重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林屬於雲南獨有的小粒咖啡品種，十分稀有，且品質優異，堪稱中國咖啡的活化石。我們就去探尋朱苦拉村的百年咖啡傳奇。朱苦拉，地處雲南省

2014-10-14 咖啡文化我要分享

雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

咖啡知識

雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，它對中國咖啡歷史的進程起着至關重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林屬於雲南獨有的小粒咖啡品種，十分稀有，且品質優異，堪稱中國咖啡的活化石。在今天的節目中，我們就去探尋朱苦拉村的百年咖啡傳奇。朱

2014-09-28 咖啡知識我要分享

雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

咖啡文化

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說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，它對中國咖啡歷史的進程起着至關重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林屬於雲南獨有的小粒咖啡品種，十分稀有，且品質優異，堪稱中國咖啡的活化石。在今天的節目中，我們就去探尋朱苦拉村的百年咖啡傳奇。朱

2015-05-21 咖啡文化我要分享

中國咖啡歷史雲南朱苦拉村的咖啡之傳

雲南咖啡豆

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2014-12-01 雲南咖啡豆我要分享

雲南咖啡雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

咖啡資訊

雲南咖啡雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

朱苦拉，地處雲南省賓川縣平川鎮東北部的大山深處，是楚雄、大理、麗江三個州市的交界地，被金沙江支流漁泡江環繞。由於交通不便，朱苦拉幾乎與世隔絕，因此這裏人跡罕至，是一個鮮爲人知的彝族山寨。說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，

2016-06-14 咖啡資訊我要分享

中國的咖啡文化雲南朱苦拉村的咖啡之傳

咖啡文化

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2015-02-09 咖啡文化我要分享

中國咖啡雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

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2016-06-12 咖啡資訊我要分享

中國咖啡發展歷程雲南朱苦拉村的咖啡之傳

咖啡文化

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2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡文化常識雲南朱苦拉村的咖啡傳奇故事

咖啡文化

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2015-03-09 咖啡文化我要分享

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2014-12-26 雲南咖啡豆我要分享

中國咖啡文化雲南大理朱苦拉村的百年咖啡傳奇

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說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，它對中國咖啡歷史的進程起着至關重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林屬於雲南獨有的小粒咖啡品種，十分稀有，且品質優異，堪稱中國咖啡的活化石。在今天的節目中，我們就去探尋朱苦拉村的百年咖啡傳奇。朱

2014-11-19 咖啡文化我要分享

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