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“雲南造”咖啡突破“原豆萃取”技術進軍市場

咖啡資訊

“雲南造”咖啡突破“原豆萃取”技術進軍市場

據統計，截至2016年末，雲南咖啡種植面積超過180萬畝，2016/2017產季，雲南咖啡產量有望達到15萬噸左右，雲南咖啡種植面積和產量均佔到中國的98%以上；而該產季世界咖啡總產量約爲887.9萬噸，雲南咖啡佔全球總產量的1.7%左右。在中國衆多咖啡企業中，後谷咖啡

2017-01-17 咖啡資訊我要分享

處在十字路口中國咖啡行業該何去何從？

咖啡資訊

處在十字路口中國咖啡行業該何去何從？

雲南網訊(記者方民)中國的咖啡行業，一直處於境外跨國公司的打壓下，如果外國公司佔有一個通用名詞，並把它作爲專用商品名稱，那麼，象雀巢這樣的大公司，只需坐收咖啡廳伴侶侵權費即可，而中國的咖啡行業，將永無出頭之日。一個行業發展到一定的階段，公共

2014-07-25 咖啡資訊我要分享

雲南特產高山小粒咖啡雲嶺咖啡新鮮嗎_雲嶺咖啡怎麼樣

咖啡品牌

雲南特產高山小粒咖啡雲嶺咖啡新鮮嗎_雲嶺咖啡怎麼樣

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雲南特產高山小粒咖啡雲嶺咖啡新鮮以下爲大家分享買過雲南特產高山小粒咖啡雲嶺咖啡新鮮的真實用戶評價: 看着確實跟普通的速溶咖啡不一樣很高檔，很高大上的感覺，可能我喝

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

咖啡資訊

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

人民網昆明8月26日電（徐前）記者獲悉，經過兩年多的籌備，被稱爲咖啡學界的奧林匹克世界咖啡科學大會將於11月13日至19日在雲南召開，這是中國首次舉辦世界咖啡科學大會，屆時將有來自40多個國家的數百位業界精英齊聚春城，這將是一次讓世界瞭解雲南咖啡的

2016-08-29 咖啡資訊我要分享

咖啡交易所之爭硝煙再起

咖啡資訊

咖啡交易所之爭硝煙再起

2014/2015季咖啡豆採收即將開始，備受關注的雲南咖啡交易所籌建也再次傳出新消息。昨日，由雲南省咖啡行業協會、雲南精品咖啡學會、雲天化聯合發起，雲南省30多家咖啡企業參與的昆明咖啡交易中心(籌)在昆明市晉寧縣掛牌，並於當日下午在晉寧雲南磷化集團科

2014-10-29 咖啡資訊我要分享

馬雲連開兩家“碼農咖啡館” 要做懂得代碼的咖啡

咖啡八卦信息

馬雲連開兩家“碼農咖啡館” 要做懂得代碼的咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 5月11日，阿里雲和Costa聯合開出程序員主題咖啡館，一家在阿里巴巴西溪園區，另一家在杭州的云溪小鎮，都是程序員扎堆的地方。在這家程序員主題咖啡店裏，提供阿里雲和Costa聯合研發的程序員定製咖啡

2017-05-16 咖啡八卦信息我要分享

雲南卡蒂姆咖啡豆價格低迷蜜處理卡蒂姆咖啡豆能拯救雲南咖啡嗎

卡蒂姆咖啡豆

雲南卡蒂姆咖啡豆價格低迷蜜處理卡蒂姆咖啡豆能拯救雲南咖啡嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）卡蒂姆咖啡豆蜜處理、卡蒂姆紅酒日曬、卡蒂姆厭氧發酵處理雲南卡蒂姆咖啡在生豆處理上的成績越來越好，但是，歷年的雲南生豆收購價卻屢創新低？提到雲南普洱，你第一個想到

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

咖啡資訊

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

被稱爲咖啡學界的奧林匹克世界咖啡科學大會將於11月13日至19日在雲南召開，這是中國首次舉辦世界咖啡科學大會，屆時將有來自40多個國家的數百位業界精英齊聚春城，這將是一次讓世界瞭解雲南咖啡的大好時機。記者瞭解到，本次大會主會場設在昆明，另有德宏芒

2016-08-31 咖啡資訊我要分享

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

咖啡資訊

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

記者瞭解到，本次大會主會場設在昆明，另有德宏芒市、重慶兩個分會

2016-08-29 咖啡資訊我要分享

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

咖啡資訊

咖啡界的“奧林匹克”盛會落地雲南助推雲南咖啡走出去

世界咖啡科學大會被譽爲咖啡界的奧林匹克盛會，大會每兩年舉辦一次，是世界咖啡行業唯一的、最具影響力和權威性的國際會議。截至目前，第26屆世界咖啡科學大會已經收到論文234篇，衆多知名咖啡品牌已報名入駐實際上，咖啡作爲僅次於原油的國際大宗貿易商品，

2016-11-12 咖啡資訊我要分享

阿里雲與Costa合作跨界開咖啡店背後有何“小心思”？

咖啡資訊

阿里雲與Costa合作跨界開咖啡店背後有何“小心思”？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 阿里巴巴的任何動作一直是社會各界關注的焦點，連員工福利也能分分鐘成熱點話題。近期，在阿里巴巴西溪園區開業的程序員主題咖啡店一時間成了熱議的話題，此次阿里雲與Costa合作的這個咖啡店讓外界陷

2017-06-15 咖啡資訊我要分享

星巴克雲南咖啡豆介紹，星巴克雲南咖啡的品質

雲南咖啡豆

星巴克雲南咖啡豆介紹，星巴克雲南咖啡的品質

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店星巴克第一款產自於中國的單一產區咖啡豆星巴克雲南咖啡豆，於2017年1月3日在星巴克中國全部門店同步上市。這款咖啡採用100%在雲南種植的優質阿拉比卡咖啡豆，傾注了星巴克對優選咖啡的高

2017-06-24 雲南咖啡豆我要分享

星巴克雲南咖啡豆介紹，星巴克雲南咖啡豆的風味

雲南咖啡豆

星巴克雲南咖啡豆介紹，星巴克雲南咖啡豆的風味

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店據悉，這款咖啡豆爲中國市場專供的季節性咖啡，僅在2017新年有售。目前星巴克售賣的咖啡豆有產自厄瓜多爾、美國的，有綜合的，也有國外單一產區的，價格在85-95元/250克。雲南產咖啡豆的價

2017-06-04 雲南咖啡豆我要分享

水洗雲南咖啡豆和日曬雲南咖啡豆的區別雲南水洗咖啡豆風味

咖啡知識

水洗雲南咖啡豆和日曬雲南咖啡豆的區別雲南水洗咖啡豆風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀近年來雲南咖啡越來越受到市場消費者們的喜歡，尤其是去年一部電影《一點就到家》讓更多人認識到雲南咖啡。咖啡一般適合種植在南北迴歸線之間，我們稱之爲咖啡帶，剛好雲南

2021-04-25 咖啡知識我要分享

水洗雲南咖啡豆和日曬雲南咖啡豆的區別雲南水洗咖啡豆風味

咖啡知識

水洗雲南咖啡豆和日曬雲南咖啡豆的區別雲南水洗咖啡豆風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀近年來雲南咖啡越來越受到市場消費者們的喜歡，尤其是去年一部電影《一點就到家》讓更多人認識到雲南咖啡。咖啡一般適合種植在南北迴歸線之間，我們稱之爲咖啡帶，剛好雲南

2021-04-25 咖啡知識我要分享

怎樣？來一杯雲南咖啡！

中國咖啡

怎樣？來一杯雲南咖啡！

■科技彩雲南來一杯雲南咖啡並非難事，因爲國產咖啡99%都來自雲南。 4月10日，由雲南省政府新聞辦公室舉辦的魅力彩雲南特色雲系列新聞發佈會拉開序幕，第一場，便是雲南咖啡登臺。咖啡種植在雲南，已有百年曆史，是我國大陸最早引種咖啡的地區。1892年，

2015-04-20 中國咖啡我要分享

星巴克咖啡豆雲南

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆雲南

星巴克雲南咖啡種植者支持中心總監佟亞倫介紹說，口感敏銳的咖啡愛好者能輕易捕捉到星巴克雲南咖啡豆的迷人醇香。這款單一產區咖啡，採用100%在雲南種植的優質阿拉比卡咖啡豆，通過水洗法加工，中度烘焙，有着輕微的酸度，伴隨柔和的草本般的風味，口感圓潤

2017-07-17 星巴克咖啡豆我要分享

2014年京交會開幕，中國網庫攜雲南特色單品亮相

咖啡資訊

2014年京交會開幕，中國網庫攜雲南特色單品亮相

5月28日，由商務部和北京市人民政府共同主辦的2014第三屆中國（北京）國際服務貿易交易會（簡稱"京交會"）在北京國家會議中心隆重開幕，這也意味着國內領先的內貿B2B服務機構中國網庫第三次亮相京交會，在今年電子商務板塊的中國網庫百城千品展區，網庫雲南電

2014-06-03 咖啡資訊我要分享

星巴克雲南咖啡豆怎麼樣好喝嗎星巴克雲南咖啡豆背後的故事

星巴克咖啡豆

星巴克雲南咖啡豆怎麼樣好喝嗎星巴克雲南咖啡豆背後的故事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克咖啡豆_星巴克咖啡機_星巴克咖啡多少錢_星巴克咖啡價目表對於星巴克的資深粉絲來說，從去年12月到今年的1月，都是值得紀念的月份。2017年底盛大開幕的星巴克臻選上海烘焙

2018-03-17 星巴克咖啡豆我要分享

星巴克雲南咖啡豆怎麼樣星巴克雲南高雅莊園臻選咖啡豆風味描述

精品咖啡豆

星巴克雲南咖啡豆怎麼樣星巴克雲南高雅莊園臻選咖啡豆風味描述

星巴克單一來源雲南咖啡的推出，其中包含來自該地區的100％阿拉比卡咖啡，標誌着完成星巴克中國供應鏈向前邁出了重要一步，從咖啡豆到杯子提供優質咖啡。星巴克雲南咖啡項目旨在爲當地的咖啡農業社區帶來積極影響，我們很高興通過推出星巴克單一產品雲南咖

2019-04-18 精品咖啡豆我要分享

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