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在其他地区,咖啡豆是同时从树枝上摘下来的,但在哥伦比亚则不然!农民每天都会从每株咖啡树的树枝上摘下最成熟的咖啡豆。还没有完全准备好的豆子留在树枝上再成熟一些,所以每颗豆子都是完全成熟的。哥伦比亚咖啡豆
2021-10-16 咖啡 我要分享咖啡鉴赏家喜欢科纳咖啡豆,我们也是!它们生长在夏威夷科纳地区肥沃的火山土壤中,因此得名。肥沃的土壤为咖啡提供了完美的生长条件,生产出的咖啡豆在冲泡时具有无与伦比的复杂性和光滑度。你会在一杯夏威夷咖啡中
2021-10-16 咖啡 我要分享陈年咖啡陈酿是一个谨慎的过程,需要定期翻动咖啡豆以防止发霉和腐烂。旋转豆子确保暴露在空气中的湿度是均匀的。大多数豆子都是在收获的地方陈酿的。由于湿度和温度的原因,在较高海拔处老化往往会提供更好的结果,
2021-10-16 咖啡 我要分享咖啡可以说是世界上最受欢迎的饮料之一。咖啡的日益流行归因于它能够提供持续很长时间的独特而强大的推动力。另一个原因是大多数咖啡风格都被许多人喜爱的浓郁的咖啡因味道所强调。然而,许多人越来越担心这种受人尊
2021-10-15 咖啡 我要分享早上醒来时可能会期待一杯美味的早晨咖啡。它让你的心情保持愉快,让你的头脑一整天都保持清醒。研磨、冲煮和食用磨碎的咖啡豆的方法对饮料爱好者来说很有趣。其生产新鲜美味咖啡的魔力使其成为大多数人的最佳选择。
2021-10-15 咖啡 我要分享有很多方法可以描述某种东西的味道:酸的、烟熏的、干的、顺滑的等等。了解这些味道之间的差异很重要,这样才能在谈话中保持自己的风格,尤其是在与咖啡有关的方面。不喜欢咖啡的人经常声称它太苦了,但这只是意味着
2021-10-15 咖啡 我要分享墨西哥咖啡历史当人们想到墨西哥时,他们会想到它的历史和令人难以置信的美味食物。但是,他们也种植高品质的咖啡豆!与中美洲其他咖啡生产国一样,咖啡树不是墨西哥种植的本土植物。在1700年代,西班牙定居者从
2021-10-15 咖啡 我要分享世界上生产的所有咖啡豆中有75%是阿拉比卡咖啡豆,其品质优于罗布斯塔咖啡豆。阿拉比卡咖啡豆以阿拉伯命名。这是一个可以夸耀是最早采用咖啡作为传统饮料的地区之一!阿拉比卡咖啡豆需要足够的海拔高度、理想的温
2021-10-15 咖啡 我要分享我们在冲煮咖啡的时候,都会第一时间先研磨咖啡豆,或者有些朋友为了方便,会购买提前研磨好的咖啡粉,那咖啡粉要如何保存才能保持新鲜度呢?研磨好的咖啡粉会受哪些因素养的影响而风味变差呢?前街和大家详细的介绍
2021-10-15 咖啡 我要分享虽然许多意大利人会让你相信浓缩咖啡是喝咖啡的唯一方式,但今天的咖啡馆准备了几种不同风格的咖啡。虽然有些服务于经典,但在其他方面,变化可以变得非常有创意和多样化。在本文中,前街将介绍世界各地的咖啡馆供应
2021-10-15 咖啡 我要分享首先被公认为全球最大的咖啡生产国之一,越南已经开始为自己出名,不仅仅是因为他们生产的咖啡数量,还有它的质量。越南发现自己处于独特的地位。全世界可以种植咖啡的国家不超过十个。其中大部分位于西部。所以很自
2021-10-15 咖啡 我要分享肯尼亚大部分主要的咖啡种植区都位于高海拔地区,海拔从1,400米到2,000米(4,600到6,600英尺)不等。夜间气温凉爽,树木受压,促使咖啡豆生长缓慢,并可能增加豆类密度,并可能增加杯子的复杂性
2021-10-14 咖啡 我要分享肯尼亚咖啡以其强劲的甜味和强大的特性而闻名,表明它有一种共鸣杯的存在,表现出强烈的风味,具有独特的酒香和干酒味,类似于埃塞俄比亚哈拉尔,但比埃塞俄比亚咖啡更浓郁浓郁.有生产咖啡的树品种。对于精品咖啡,
2021-10-14 咖啡 我要分享哥斯达黎加最近于2018年取消了对罗布斯塔咖啡豆的禁令,以此创造就业机会并利用具有罗布斯塔咖啡豆生长条件的土地。罗布斯塔咖啡豆很好,但阿拉比卡咖啡豆很棒。由于哥斯达黎加的许多公司习惯于种植阿拉比卡咖啡
2021-10-14 咖啡 我要分享咖啡作为一种特色饮料,在酿造和操作方面几乎没有误差。咖啡是一种简单的咖啡因载体的日子早已一去不复返了。制作优质咖啡以达到平均水平是如此容易。遵循一些简单的规则将极大地改善你的日常杯子。就如:现在人都喜
2021-10-14 咖啡 我要分享咖啡无处不在,它是我们大部分生活的重要组成部分。研究表明,大约90%的成年人和73%的儿童(你能相信吗?)以某种形式摄入咖啡因。但它是从哪里来的呢?咖啡的起源自石器时代以来,咖啡因很可能被人类食用。有
2021-10-14 咖啡 我要分享有时,即使是咖啡师和咖啡爱好者,也会对闪亮的咖啡豆产生负面影响——我稍后会解释原因。另一方面,咖啡中的油是使杯子具有极佳口味的品质之一油性咖啡豆名声不好。油豆不一定是坏事。了解何时应避免食用油豆以及它
2021-10-14 咖啡 我要分享当我们冷泡咖啡时,从咖啡中提取的酸度会减少(减少50-70%!)。与此相结合,当咖啡暴露在温度下时,它会产生一种化合物。这种化合物在喝醉后进入胃时会产生酸。这与酸性口味或气味无关。因此,这意味着Col
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