雖然許多意大利人會讓你相信濃縮咖啡是喝咖啡的唯一方式，但今天的咖啡館準備了幾種不同風格的咖啡。雖然有些服務於經典，但在其他方面，變化可以變得非常有創意和多樣化。在本文中，前街將介紹世界各地的咖啡館供應咖啡的兩種流行方式：美式咖啡與拿鐵咖啡。前街將詳細介紹這兩種咖啡，介紹它們的味道、成分、製備它們的各種方法等等。

如何製作美式咖啡和拿鐵咖啡

所有咖啡都使用濃縮咖啡作爲添加其他成分的基礎。要製作 濃縮咖啡，你需要一些新鮮烘焙和研磨的咖啡豆，並與一些砂糖、牛奶/水混合。小心使用紅糖，因爲這會使咖啡冷卻得更快。在咖啡館裏，蒸汽通過磨碎的咖啡提取隱藏在咖啡豆中的所有風味。意大利人在傳統咖啡館裏站着喝這種飲料，默認情況下，點咖啡會得到一杯濃縮咖啡。但以下部分詳細介紹了美式咖啡與拿鐵咖啡與常規咖啡的不同之處。

美式咖啡

要製作美式咖啡，你只需在濃縮咖啡中加入一些溫水。關於這種做法的起源有很多故事。有人說，二戰駐意大利的美國老兵覺得濃咖啡的苦澀味不吸引人，就加水稀釋。其他說法稱，意大利咖啡館自然會爲美國遊客提供這種混合物。將水與咖啡混合是保留用於製作咖啡的咖啡豆固有的一些微妙風味的好方法，儘管純粹主義者看不起即使是最小的添加物。

如果天氣太熱，你也可以用冷水準備美式咖啡。只需按與熱水相同的比例添加，再加上一些冰塊，這取決於您想要咖啡的冷度。

拿鐵

拿鐵的準備工作稍微複雜一些。它們就像卡布奇諾咖啡一樣，具有三種主要成分：濃縮咖啡、牛奶和泡沫牛奶。拿鐵和卡布奇諾的區別在於這三種元素的比例。拿鐵通常在頂部包含一份濃縮咖啡、六份牛奶和一份泡沫牛奶。在過去的幾年裏，由於人們可以在拿鐵中添加多種添加劑，拿鐵大受歡迎。瑪奇朵是另一種受歡迎的咖啡，它只是一種與巧克力混合的拿鐵。但人們可以真正添加任何想到的味道。許多國際咖啡連鎖店定期在短時間內發佈具有獨特風味的特殊版本的拿鐵，同時全年提供各種常規風味。

像美式咖啡一樣，你也可以準備一杯冷拿鐵。星巴克有一個很棒的食譜，我們將簡要介紹一下。將一些濃縮咖啡倒在冰上，確保至少有四分之一的玻璃杯是空的。然後，在罐子中混合一些煉乳和甜味劑/糖並劇烈搖晃。最後，將牛奶加入濃縮咖啡中享用吧！

在我們正在進行的 COFFEE INSIGHT 系列的另一個細分市場中，瞭解拿鐵如何與 Flat White 咖啡相匹配。查看“咖啡洞察：拿鐵 VS 純白”瞭解更多信息。

美式咖啡和拿鐵的味道如何

Americanos 非常適合那些想要品嚐用於製作一杯 o' joe 的咖啡豆的複雜性的人。這種飲料保留了濃縮咖啡的深色，但由於稀釋而具有更水的稠度。一般來說，美式咖啡含有一份濃縮咖啡和兩份熱水，但這種組合可以根據個人喜好進行調整。美式咖啡濃而苦，所以水的比例可以顯着影響咖啡的強度。

喝美式咖啡的最大好處是他們花很少的時間準備。Latte's 及其所有自定義設置可能需要稍長的時間。這種咖啡比美式咖啡更奶油。傳統上，意大利人不喜歡早上喝含乳飲料。然而，拿鐵在世界其他地方一天中的任何時候都很受歡迎，並且會給您帶來與濃縮咖啡相同的咖啡因嗡嗡聲。在口味方面，你也可以盡情發揮想象力。香草、肉桂、薄荷、巧克力和榛子都是受歡迎的選擇。

美式咖啡和拿鐵咖啡都有其獨特的優勢。一種更濃郁，而另一種則更奶油、更美味。拿鐵比前者更具可定製性，但美式咖啡一直旨在成爲一種簡單的淡化濃縮咖啡。另一方面，拿鐵咖啡已迅速佔領全球咖啡行業，成爲最年輕一代的首選飲品。宣傳“夏季”和“冬季”風味的創意營銷活動只會增加這種炒作。無論如何，無論是熱食還是冷食，兩者的準備和製作都相對簡單。而咖啡上面的那層油脂也很漂亮哦！