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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 荷芙莎合作社 (Hafursa Co-op)位於埃塞俄比亞南部耶加雪菲產區內,社內登記農民共843人,採收面積約1330公頃,海拔高度分佈於1750~2300米。荷芙莎 (Hafursa )原本就是耶加雪菲鎮內的一個村莊名
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 產區:耶加雪菲(Yirgacheffe) 荷芙莎(Harfusa) 生產者:小農合作社聯盟(YCFCU) 荷芙莎合作社(Harfusa Coop.) 品種:伊索比亞古優原生種 海拔 18502100米 處理法:水洗 風味:花香調、蜂蜜、
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 荷芙沙Harfusa合作社處理廠信息介紹 荷芙沙原本是位在埃塞俄比亞鎮的一個村莊名,荷芙莎合作社早在1975年就成立,可以說是埃塞俄比亞第一波的合作社運動先鋒。目前約有843名成員。平均來說,小農們
耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗,但亦
耶加雪菲g2咖啡豆的味道風味描述口感品種處理法 耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福
耶加雪菲咖啡介紹 耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,
埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡介紹 耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 非洲之王之孔加日曬精選位於埃塞俄比亞 耶加雪菲 區域400公里以外的Konga區域,Konga孔加是 耶加雪菲 的1個村莊,介於Harfusa哈芙莎及Biloya畢洛亞村莊之間 Konga孔加村莊大約有3000個農夫,除了栽種咖
阿銳恰aricha日曬耶加雪菲咖啡口感 耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈
水洗科契爾手衝標準耶加雪菲咖啡豆的風味描述 此批次的生豆瑕疵率以日曬豆來說算比較低的,香氣也很棒,默認設定在中淺焙出貨。乾粉出現濃濃的莓果香氣,可以感覺有點糖果的甜。入口可以感覺到淡淡的清爽酒感,還是有典型的柑橘香氣,很舒服的酸甜感,尾韻像
耶加雪菲水洗科契爾咖啡豆的手衝標準風味描述 耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗,但亦有少量絕品豆刻意以日曬爲之,增強迷人的果香味與醇厚度。這些山
耶加雪菲咖啡風味描述介紹 耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,
耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗,但亦有
耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗,但亦有少量絕品豆刻意以日曬爲之,增強迷人的果香味與醇厚度。這些山間小村霧氣瀰漫,四季如春,夏天微風徐徐,涼而
最初,耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種(有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒),後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成,包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈瑪Hama,碧洛亞,皆採用水洗
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