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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 耶加雪菲 （日曬 G1）-畢洛亞合作社│埃塞俄比亞咖啡豆 特 色： 綜合莓果、蜂蜜水、香吉士、桃子香甜、蘋果酸，水果酒餘韻。 產區介紹： 畢洛亞（Beloya/Biloya）爲位於 耶加雪菲
日曬耶加雪菲咖啡風味描述介紹 日曬耶加雪菲G3 ，大膽狂野的水果味 糖漿般的甜度 非常高的醇厚度 除了本身具有的柑橘 檸檬香味外 還有藍莓 草莓漿果 令人驚豔 東非大裂谷的北部，散佈着一系列湖泊，如珍珠般鑲嵌在非洲之角上。圖爾卡納湖從肯尼亞延伸至埃塞
[導讀] Nekisse 是Ninety Plus公司繼Aricha, Beloya後, 於2010年找到的第三支符合90+的豆子. 並在Coffee Review得到該年最高的96分評分(一下資料多取自Ninety Plus公司網頁)。 Nekis Nekisse 是Ninety Plus公司繼Aricha, Beloya後, 於2010年找到的第三支符合
作爲一個耶加雪菲控，豆單上面肯定少不了 Beloya 碧洛亞 產區的耶加雪菲，今年到貨的Ecx 批次的日曬雪菲G3等級（G3是埃塞俄比亞分級制度裏邊日曬生豆的最高等級，G1，G2等級分給水洗生豆），已經令人驚豔了，沒想到，居然還來了一個變態的Beloya Kochere合作
因地處極高海拔,豆型小,但甜度卻極高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起來不像Aricha, Beloya那種加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你撥開Nekisse衝煮完的溼粉,你會聞到極濃烈複雜的辛香料味道(spicy notes),這種變化在慢慢飲用中可以明顯感
埃塞俄比亞精品咖啡豆 因地處極高海拔,豆型小,但甜度卻極高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起來不像Aricha, Beloya那種加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你撥開Nekisse衝煮完的溼粉,你會聞到極濃烈複雜的辛香料味道(spicy notes),這種變化
蜜吻90+精品咖啡豆介紹 因地處極高海拔,豆型小,但甜度卻極高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起來不像Aricha, Beloya那種加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你撥開Nekisse衝煮完的溼粉,你會聞到極濃烈複雜的辛香料味道(spicy notes),這種變化
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 世界知名公司Ninety Plus(旗下商品Aricha、Beloya、Nekisse等)是一家風格獨特的美國咖啡公司。堅持只販售杯測達90分以上的咖啡豆，不同於一般的國際生豆商大量採買已處理完成的生豆，它將足跡追溯到
精品越南90+咖啡蜜吻風味描述口感研磨刻度處理法品種介紹 因地處極高海拔,豆型小,但甜度卻極高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起來不像Aricha, Beloya那種加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你撥開Nekisse衝煮完的溼粉,你會聞到極濃烈複雜的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴拿馬咖啡 90+ 系列 展望 日曬處理法 Ninety plus Geisha Perci N2 Level39 杯測高達95分！近乎完美的口感！ 世界知名公司Ninety Plus(旗下商品Beloya、Nekisse等)是一家風格獨特的美國咖啡公司。
Nekisse 是Ninety Plus公司繼Aricha, Beloya後, 於2010年找到的第三支符合90+的豆子. 並在Coffee Review得到該年最高的96分評分(一下資料多取自Ninety Plus公司網頁)。 Nekisse 的生豆氣味非常特別，開袋就會被它的濃郁的酒香所震驚。至於口感，或許您需要個
90+ 蜜吻精品咖啡豆的風味描述口感特點 高海拔,豆型小,但甜度卻極高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起來不像Aricha, Beloya那種加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你撥開Nekisse衝煮完的溼粉,你會聞到極濃烈複雜的辛香料味道(spicy notes),
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 自2000年起，Ninety Plus就開始在衣索比亞尋找野生的Gesha(Geisha)品種， 在Beloya和Aricha區的野生品種， 因而建立Ninety Plus生豆地位。Aricha處理場位於衣索比亞耶珈雪菲最着名
90+蜜吻精品咖啡豆的風味描述口感莊園產地區越南咖啡介紹 【幹香】水蜜桃，漿果，牛奶巧克力，花香，蜜餞 【溼香】牛奶巧克力，桃子飲料，杏，紅酒，果醬，百香果，奶油，車釐子 【啜吸】入口爲香料帶有濃郁莓果味，逐漸可可、水蜜桃、車釐子、百香果、糖漿
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