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【臺灣特集】bi.du.haev 王旋– 萃取咖啡生活的美學工藝

咖啡八卦信息

【臺灣特集】bi.du.haev 王旋– 萃取咖啡生活的美學工藝

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品嚐咖啡，已經成爲臺灣人日常生活的一部分，從隨處可見的便利商店義式咖啡機，到各家媒體不約而同以咖啡作爲專題，將咖啡店分佈、室內設計、咖啡種類、使用器具等，逐一分項，深入探討，咖啡產業彷佛

2017-08-23 咖啡八卦信息我要分享

想開咖啡店、書吧？有技術門檻嗎？盈利前景如何？

咖啡館經營

想開咖啡店、書吧？有技術門檻嗎？盈利前景如何？

對所有想開咖啡館以此爲生的人都可借鑑以下： 1.開在星巴克門口。我對他的市口選擇一直吐槽不已，因爲他始終覺得自己可以做到像美國興起的知識分子咖啡一樣，專門開在星巴克門口，專門搶星巴克生意。這是自信，也是傻X。因爲中國人的對咖啡這種泊來品的消費

2017-10-03 咖啡館經營我要分享

Driver 設計師冰滴咖啡壺：絕美冰滴壺平價再現

咖啡器具

Driver 設計師冰滴咖啡壺：絕美冰滴壺平價再現

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Driver 爲國內知名器材開發商品牌，推出一系列杯子、保溫壺、運動水壺、以及咖啡用品，新推出的《設計師冰滴600ml》是一款打破傳統冰滴壺造型的產品，以全透明、無支架的設計概念，搭配可放進冰箱的

2017-09-07 咖啡器具我要分享

Philz Coffee咖啡館融資1500萬美元擴展到全美國

咖啡資訊

Philz Coffee咖啡館融資1500萬美元擴展到全美國

谷歌、蘋果、 Facebook、Twitter等公司員工經常光顧該咖啡館。 BI中文站 3月5日報道坐落於硅谷的Philz Coffee是一家主打慢節奏的手調精品咖啡館，堅持慢節奏生活原則，可以讓咖啡師親手爲客人調製每一杯咖啡。 Philz Coffee創始人菲爾賈貝(Phil Jaber)告訴B

2015-03-05 咖啡資訊我要分享

因越野車愛上咖啡！金獎設計師愈跳TONE愈美麗

知識

因越野車愛上咖啡！金獎設計師愈跳TONE愈美麗

設計師王旋。專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 原本覺得喝咖啡很假掰！，後來卻因爲越野車開始接觸咖啡，甚至進而爲了泡咖啡而打造專業咖啡器具。聽起來有夠跳tone，但這就是設計師王旋，做的事！王旋，一位設計師。從復興美工畢業後

2017-08-06 知識我要分享

咖啡日常美學，講究到底的優雅手衝架以手工來彰顯個性

咖啡資訊

咖啡日常美學，講究到底的優雅手衝架以手工來彰顯個性

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）王旋從玩重機到騎山車，從喝可樂到喝咖啡，再進一步自己設計咖啡壺，以人工製造出一種雖不精準，卻得以彰顯個性的咖啡器具。每天早上，王旋都要用自己設計的Greeting手衝一杯日曬的耶加雪菲。曾擔

2017-09-02 咖啡資訊我要分享

Lavazza宣佈將推出可生物降解的咖啡膠囊

咖啡行業

Lavazza宣佈將推出可生物降解的咖啡膠囊

世界知名咖啡公司Lavazza近日宣佈將於今年年底之前推出可生物降解的咖啡膠囊。該公司正與生物材料公司Novamont合作研發適用於Lavazza Min意大利濃縮咖啡機的膠囊配件。膠囊由Mater-Bi 3G材料製成。這是一種由薊科植物纖維製成的可再生生物材料。目前市面上

2015-04-02 咖啡行業我要分享

如何在山頂享有一杯現煮的咖啡？

精品咖啡學

如何在山頂享有一杯現煮的咖啡？

在山頂想喝咖啡怎麼辦?是找個咖啡館排隊買一杯還是自己享受手衝咖啡的樂(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一個山頂都有咖啡館~~~ 你更不可能每次爬山都帶上一臺重達幾十斤的咖啡機。這時候，你就需要它了! 來自法國的 Handpresso 手動手咖，盡享逼格，帶給你「無處

2015-09-18 精品咖啡學我要分享

如何在山頂享有一杯現煮的咖啡？

咖啡資訊

如何在山頂享有一杯現煮的咖啡？

在山頂想喝咖啡怎麼辦?是找個咖啡館排隊買一杯還是自己享受手衝咖啡的樂(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一個山頂都有咖啡館~~~ 你更不可能每次爬山都帶上一臺重達幾十斤的咖啡機。這時候，你就需要它了! 來自法國的Handpresso手動手咖，盡享逼格，帶給你「無處不

2015-06-19 咖啡資訊我要分享

漲姿勢！高大上的香檳瓶咖啡

咖啡八卦信息

漲姿勢！高大上的香檳瓶咖啡

這瓶，是香檳（我在說廢話）這三，是咖啡（我沒在廢話）看得不是很清楚？看下面！瓶子裏的豆豆不賭5毛了，我賭1塊，你肯定沒有看到過！我要開始科（zhuang）普（bi）模式了~ 它的名字它的名字是 Mi Cafeto ，在西班牙語中，是我的咖啡樹的意思。它是

2017-03-22 咖啡八卦信息我要分享

【拉花視頻欣賞】壓紋與組合一次看個爽！

咖啡拉花

【拉花視頻欣賞】壓紋與組合一次看個爽！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）國慶假期，不知道多少人被堵在了高速公路上面進退維艱，可以想象的是，即使去到各個景區，幾乎也是衆衆衆衆衆衆不過，我們勤（ku）奮（bi）的小編並沒有休息，今天繼續給大家送上精彩的拉花視頻欣

2017-10-02 咖啡拉花我要分享

喝咖啡省錢方法怎樣的咖啡豆纔是好豆自制掛耳咖啡研磨度

精品咖啡豆

喝咖啡省錢方法怎樣的咖啡豆纔是好豆自制掛耳咖啡研磨度

如何來挑選好的咖啡豆? 讓我們一起來了解一下隨着咖啡文化與消費習慣的普及，越來越多的人得以認識，喜愛上咖啡這款迷人的飲品。然而，對於一部分收入較低的學生黨，搬磚黨來說，隨便三十塊一杯的星巴克似乎有點壓力，偶爾拍個照品（莊）嘗（BI）一把還好，

2019-09-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡禮儀全解—如何優雅地喝（zhuang）咖（ge）啡（bi）

咖啡文化

咖啡禮儀全解—如何優雅地喝（zhuang）咖（ge）啡（bi）

我們都知道，喫西餐的最後一道程序是喝咖啡或喝茶。除此之外，西方人打交道時，還有很多場合可能需要一起喝咖啡。以下是出國留學網爲大家蒐集整理的喝咖啡的禮儀，希望大家喜歡! 喝咖啡禮儀喝咖啡步驟第一步，聞香，體嘗一下咖啡那撲鼻而來的原香; 第

2017-03-03 咖啡文化我要分享

星巴克espresso和shot怎麼點？星巴克8大最好喝飲料排行榜

意式咖啡

星巴克espresso和shot怎麼點？星巴克8大最好喝飲料排行榜

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在星巴克，幾乎所有的咖啡飲料基礎都是使用 Mastrena 製作的 espresso 來調製的，包括美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾和焦糖瑪奇朵等等都是。別意外，你要想真的優（zhuang）雅（bi），

2018-04-10 意式咖啡我要分享

獨角獸星冰樂之後，星巴克又在測試引爆社交網絡的飲品了

咖啡資訊

獨角獸星冰樂之後，星巴克又在測試引爆社交網絡的飲品了

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 繼創造出現象級爆款獨角獸星冰樂後，星巴克又在測試祕密菜單，挑選下一款能夠引爆社交網絡的飲品。據外媒BI 報道，在過去幾天，部分星巴克的咖啡師在Instagram上傳了幾張疑似新品的Ombre Pink Drink

2017-05-23 咖啡資訊我要分享

告別星巴克，就靠這10款咖啡機

咖啡資訊

告別星巴克，就靠這10款咖啡機

覺得困?來杯咖啡絕對是個好選擇，不過總是喝速溶，那可沒法領略到咖啡的精髓，極果君覺得，人要學(ti)會(gao)享(bi)受(ge)，買臺咖啡機絕對是必不可少的。今天極果君就給大家講講咖啡機咯。咖啡機一般分爲意式咖啡機和美式咖啡機。下面說說這兩者有啥不同。

2015-06-08 咖啡資訊我要分享

原來音樂會影響咖啡的味道？你們平時喝咖啡喜歡配什麼音樂？

咖啡八卦信息

原來音樂會影響咖啡的味道？你們平時喝咖啡喜歡配什麼音樂？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你喜歡喝咖啡嗎？你有發現同一杯咖啡，在有音樂與沒有音樂下喝起來味道其實有點不一樣嗎？沒錯～要說的就是音樂會影響人的味蕾！！！有項研究表明，音樂實際上可能對我們品嚐我們的食物和飲料的方式

2017-10-18 咖啡八卦信息我要分享

坐在越南街頭，等一杯滴漏咖啡，發呆、看街景、想想某人

咖啡文化

坐在越南街頭，等一杯滴漏咖啡，發呆、看街景、想想某人

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 都說越南的城市就好比我們的縣城，但河內和西貢都是如此迷人的縣城。這裏每天有幾百萬輛摩托車在街道上上演青蛙過河，每天都有奇高的溫度將旅客們一個個變得暴躁迷惘，每天都有潮水般的喧鬧裹挾着人們

2017-06-08 咖啡文化我要分享

Mia Zona Café 咖啡在廣州

咖啡行業

Mia Zona Café 咖啡在廣州

VI全稱Visual ldentity，即企業VI視覺設計，通譯爲視覺識別系統。是CIS系統最具傳播力和感染力的部分。將CI的非可視內容轉化爲靜態的視覺識別符號，以豐富的多樣的應用形式，獨特的設計，在最爲廣泛的層面上，進行最直接的傳播。設計到位、實施科學的視覺識

2016-05-14 咖啡行業我要分享

NinetyPlus耶加雪菲咖啡-Beloya/Biloya畢洛亞合作社介紹

耶加雪菲咖啡

NinetyPlus耶加雪菲咖啡-Beloya/Biloya畢洛亞合作社介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）耶加雪菲（日曬 G1）-畢洛亞合作社│埃塞俄比亞咖啡豆特色：綜合莓果、蜂蜜水、香吉士、桃子香甜、蘋果酸，水果酒餘韻。產區介紹：畢洛亞（Beloya/Biloya）爲位於耶加雪菲

2018-07-04 耶加雪菲咖啡我要分享

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