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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 美式咖啡_什麼是美式咖啡 冰咖啡製法 ★冰咖啡雪克法 （達人教學） : 工具：雪克杯 配方：糖，奶精（或冰牛奶），濃縮咖啡，冰塊 （口未可依照您個人喜愛調整） 準備咖啡之後（咖
話說今天在星巴克裏研究杯子時被shots 和 syrup難住了，尤其是shots，百思不得其解，上網搜索了才知道 原來是指濃縮咖啡的量詞。在這裏貼上星巴克裏的常用英文，希望能幫到大家 ^^ 最基本的是： Americano：美式咖啡。兩SHOTS 的濃縮烘焙咖啡，然後倒入熱水
在星巴克裏研究杯子時被shots 和 syrup難住了，尤其是shots，百思不得其解，上網搜索了才知道 原來是指濃縮咖啡的量詞。
咖啡機品牌: lamarzocco 功能: 意大利式 使用方式: 半自動 【品牌】lamarzocco 【品名】Shot Brewer EP 【產地】意大利 【鍋爐】1.5升咖啡鍋爐(單鍋爐) 【功能】無極變壓萃取 【特點】15年推出最新爲專業咖啡工作室打造，電子撥杆可以無極變壓萃取0-12B,配合
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冰 卡布奇諾 冰奶泡也能有好口感 卡布奇諾的重點就在綿密口感的奶泡，通常需要靈活操作高溫蒸氣設備才能做到，所以通常好奶泡都是熱的。 其實善用手拉式奶泡壺，冰奶泡也能令人贊
在紐約證交所對面，一家全新星巴克概念店剛剛開業。它以木料鑲拼成天花板、牆面，店內不設座位，看起來像一間開放式廚房，而事實上在這裏買咖啡的人也的確不需要坐下來：他們多是在繁忙工作中想快速喝杯咖啡的企業中高層，來星巴克也是買了就走，所以與其提
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 韓國人爲什麼最愛飲americano？到底當中有什麼祕密？ 祕密一：先加水，後加shot 韓國Americano製作方法是先加水，後加shot（10間有8間都是），這樣做可以保留到特濃咖啡那層厚厚cr
品牌: LAMARZOCCO 使用方式: 電動
最基本的是： Americano：美式咖啡。兩SHOTS 的濃縮烘焙咖啡，然後倒入熱水，調治而成。 Breve ：拿鐵咖啡的一種。用一半濃縮咖啡和一半熱牛奶調成。 Cappuccino：用濃縮咖啡和泡沫牛奶調成，但要比拿鐵中加入的熱牛奶有更多的泡沫。 Con Panna ：意大利語，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 炎炎夏日，沒有什麼比大口灌一杯冰爽的冰咖啡更讓人感覺滿足了！如果有，那就是喝一杯近年最流行的氮氣冰咖啡！但是氮氣咖啡好像並不容易做啊除了去某巴克的門店排隊以外，還有什
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在美國星巴克要怎麼點飲料纔會喝到很厲害的咖啡？怎樣纔會點到國內喝不到的口味？鴛鴦奶茶星巴克也點得到？但是英文要怎麼說啊？ 這篇要講的是星巴克點餐英文。爲了寫這一篇，雪綸
之前在家做意式咖啡喝的時候一直用的都是朋友送的德龍家用老款入門機，每次衝咖啡之前都要先開機預熱十幾二十分鐘，然後只用半分鐘的時間萃完一杯，喝完又要花半天時間清洗機器。 剛開始用的時候，由於是新鮮勁，所以即便花再多時間做準備工作，也覺得是興奮
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在星巴克，幾乎所有的咖啡飲料基礎都是使用 Mastrena 製作的 espresso 來調製的，包括美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾和焦糖瑪奇朵等等都是。別意外，你要想真的優（zhuang）雅（bi），
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意式濃縮咖啡的標準做法 什麼是正宗的意式濃縮咖啡 意大利咖啡（Espresso）是一種通過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。espresso一般比其他方法制作出來
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意大利咖啡 （Espresso）是一種通過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。espresso一般比其他方法制作出來的咖啡更加濃厚，含有更高濃度的懸浮物和已溶解固體，如表層的咖啡脂
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意大利咖啡 （Espresso）是一種通過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。espresso一般比其他方法制作出來的咖啡更加濃厚，含有更高濃度的懸浮物和已溶解固體，如表層的 咖啡脂
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意式濃縮咖啡 意式濃縮咖啡 （espresso）的衝制過程，伴隨着產生深紅棕色或鵝黃色的泡沫，稱之爲咖啡脂（crema） 意式濃縮咖啡 （Espresso）是一種通過迫使接近沸騰的高壓水流通過
巴拿馬翡翠莊園lasrocas咖啡豆風味介紹 藍標瑰夏改名lasrocas
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