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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 拿鐵咖啡 拿鐵有幾種拉花?咖啡拉花最簡單的圖案-桃心 每每在看到一杯拿鐵上有著美麗的拉花,都讓心情更加的愉悅,美麗的事物猶如藝術豐富我們的生活,而咖啡,也是一門藝術。咖啡
Saeco喜客全自動咖啡機 能在幾十秒內製作出一杯香醇咖啡,估計是所有咖啡狂人們的居家夢想。意大利的SaecoTalea全自動咖啡機,現磨、現泡,即時淬取,一氣呵成,魔術師一樣的製作過程讓天上掉杯咖啡的夢想成真。 這隻咖啡機器非常小巧,可調式垂直出水口適用大小不
抗議勞動環境惡劣,不領死薪水的作法就是自己當老闆。即將滿30歲的七年級生邱建中,3年前結合興趣與工作,開了一家咖啡店,主打「黑糖拿鐵」和「鴛鴦咖啡」,由於口感好、品質佳,因此累積了不少死忠顧客。 磨豆、沖泡、拉花,動作一氣呵成,今年即將滿30歲
咖啡中酸味可能是咖啡所包含的味道中最具有爭議的一種味道了。但今天卻偏偏想在私房咖啡聊聊這“酸”。
很多人都說奶粉不能做拉花,還有人說手動打奶也不能拉花,我就不信這說法,當然也是因爲我沒有更好的機器來打奶,只好用最簡單的工具來摸索,從目前的經驗來看還是比較讓我自己滿意地,所以把做的過程發上來,讓大家一起交流 這是今天的主角,我用的是雀巢全脂甜奶粉
很多人都說奶粉不能做拉花,還有人說手動打奶也不能拉花,我就不信這說法,當然也是因爲我沒有更好的機器來打奶,只好用最簡單的工具來摸索,從目前的經驗來看還是比較讓我自己滿意地,所以把做的過程發上來,讓大家一起交流! 這是今天的主角,我用的是雀巢全脂甜奶
煮咖啡並不是一件繁複龐大的工程,研磨、攪拌等等工序都是由咖啡機一氣呵成。如今,朋友們來我家都會選擇品嚐我們自己衝煮的咖啡。而煮咖啡過程中的香味四溢和品嚐咖啡時的心醉神迷纔是在家自制咖啡的最大樂趣。順便說一句,我們家的咖啡機是必須以生咖啡豆
這是一家面積只有16平方米、號稱湖塘最小的咖啡館。 門面只有一扇落地窗、一個小小的吧檯和一張椅子,根本沒有一般精品咖啡店供人落腳聊天的地方。店內只賣意式濃縮、美式、拿鐵三種咖啡,此外,還提供單品咖啡豆零售。 這家店的名字叫做 Danni Cafe。 走進
1.提供給新手的容易上手的打奶泡方法 裝入冷餐牛奶約半個拉花杯;噴掉蒸汽管內餘水; 30-40度角插入牛奶,插入位置在中心靠左1/4處(也可以靠右);打開蒸汽,先使奶充分旋轉,慢慢將拉花杯下移,不要讓蒸汽嘴離開牛奶太多(容易產生粗泡); 感覺溫熱時(或
網友分享打奶泡7個小經驗。
85度C執行長謝健南表示,85度C是臺灣除了便利商店之外,全臺灣銷售咖啡最大量的連鎖店。
煮一杯咖啡,再配上美麗的拉花,多麼美妙~以下附有拉花教程,來體驗一下。 咖啡拉花 不管你喜不喜歡喝咖啡,對這貌美的拉花咖啡一定都沒有抗抵力吧~拉花咖啡是拿鐵咖啡的一種演變,而拿鐵咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一種。咖啡與牛奶交融的綿密糅合,造就
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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