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骨瓷原稱骨質瓷,簡稱骨瓷,就是骨粉加上石英混合而成的瓷土,潤澤光潔,質地輕盈,呈乳白色,將瓷器置放在燈光下,可隱隱透光.骨瓷在製作過程中加入動物骨粉,國際公認骨粉含量超過40%以上的稱做優質骨瓷(FINE BONE CHINA). 【品名】:卡布奇諾五入杯cappu
商品品牌YAMI產地 【品名】:標準意式五入杯 【材質】:高檔骨瓷 【容量】:100cc 【杯高】:5.2cm 杯口直徑:6.2cm 碟直徑:13cm 【重量】:淨重266g 【禮盒毛重】:2.5kg 【包裝】:5杯5碟 【骨瓷簡介】:骨瓷原稱骨質瓷,簡稱骨瓷,就是骨粉加上石英混
骨瓷是世界上公認的最高檔瓷種。骨灰瓷(學名玉瓷),它是在瓷土中加入食草動物骨粉作爲原料並以磷酸鈣爲溶劑的磷酸鹽系統燒製而成的瓷器。成品質地輕巧、細密堅硬、不易磨損及破裂、在燈光的照射下晶瑩、白皙、透亮,色澤成天然骨粉獨有的自然奶白色。骨瓷的
重慶咖啡交易中心結合國內市場實際, 經綜合分析,本期(2017年7月25日) 參考價爲:阿拉比卡(Arabica)報價:18.01元/千克 交貨地點:昆明 以上報價參考如下標準: 基本規格: 13目(含)以上100% 14目(含)以上95% 16目(含)以上65% 水份:12% 缺陷率:8% 異物:0
Crema持久度:久久不散、沒有裂痕。 Crema的厚度:一般爲3-5毫米,越厚越好。 味道:平衡,甜、酸、苦和諧。 口感:平衡,濃厚、香滑。 載杯:WBC的要求是50-80ml的杯子,CCAB的要求是50-90ml的杯子。 溫度 :溫杯盤溫度45度,入杯溫度爲80度,品評溫度爲65
咖啡是一種格調,是一種生活態度,怎能讓速溶破壞呢!有了摩飛全自動美式咖啡機,從此跟速溶告別。磨豆衝煮,只需輕鬆一按,滴滴提醒,一杯香濃美味的咖啡即刻入杯,隨意暢飲,要的就是這個節奏!還可根據個人喜好,製作出不同的咖啡飲品哦,無論是商務會客
意式烤布蕾特飲,點亮午後的溫暖時光 伴隨着慵懶的陽光,品一杯可以喝的甜點。今年冬天,就讓這杯意式烤布蕾特飲點亮你午後的甜蜜與溫 暖。一壓棒達芬奇果美提拉米蘇糖漿,再加上一壓棒達芬奇果美水果蛋糕糖漿,彷彿品嚐到了清香悠揚的 甜點。搭配着醇香無比
咖啡壺妝點上了年輕的色彩,深褐色的底部,搭配一絲淺綠的亮瓷頂蓋,有如一杯濃郁特調的咖啡香,有着沉着的咖啡原味,層次化的口感堆疊下,再覆上一線抹茶的爽朗。 帶有年輕感受的咖啡杯,將抹茶色的嫩綠色彩帶入杯內設計,搭配外在的深褐色杯身,讓整體穩重
誰讓咖啡從固體變爲液體 曾經有幸被邀請到一位咖啡玩家的小店中做客,那是一間很有家的感覺的小店,沙發很舒服,光線很柔和,但最打動我的還是咖啡。 看着主人演示性地將一捧生豆,經過烘焙、研磨、烹煮,最後入杯,沉醉於咖啡這種現象從固體變爲液體的過程
中國的泡沫咖啡,是將我們常見的豆漿代替了牛奶與咖啡進行配合,形成獨具特色的咖啡。這種咖啡在國內的消費市場上還是不多見的。 事實上,這種泡沫咖啡早在幾年前就已經爲人所知曉,做法也比較簡單。將煮好的咖啡衝入杯內,把豆漿用蒸汽管打熱,直到打出泡沫
◎咖啡實驗論 一杯咖啡需時5年 所需條件:從培育到入杯 10多個環節一個都不能少。 別小看一杯咖啡,每一杯咖啡都是約5年的時間才爲你享用的。而要製作一杯上好的咖啡,除了這5年的時間外(從培育到採摘),還需要採摘至淬取之間10個左右的環節步步到位操作。採
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名藝妓)咖啡豆產於哪個國家 用了86度入杯溫度沖泡。用HARIO的雲朵壺手衝一人份,水量真的比較難控制,所幸自我感覺衝得還可以。(因爲豆貴,所以十分十分認真地衝。。。價格真的影響態度。。。) 第一口,什麼味道都沒嚐出來。。
曾經有幸被邀請到一位咖啡玩家的小店中做客,那是一間很有家的感覺的小店,沙發很舒服,光線很柔和,但最打動我的還是咖啡。看着主人演示性地將一捧生豆,經過烘焙、研磨、烹煮,最後入杯,沉醉於咖啡這種現象從固體變爲液體的過程,而形成這種現象,或者說
看着主人演示性地將一捧生豆,經過烘焙、研磨、烹煮,最後入杯,沉醉於咖啡這種現象——從固體變爲液體的過程,而形成這種現象,或者說是成就了這種藝術的功臣,當屬咖啡裝備。
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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