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咖啡是公認的健康飲品喝咖啡者不易得帕金森病

精品咖啡學

咖啡是公認的健康飲品喝咖啡者不易得帕金森病

咖啡是公認的健康飲品，咖啡因會刺激大腦皮質，消除睡意，增加感覺與思考力以及可作調節心臟機能的強心劑，此外，咖啡還可：開胃助食，防止胃下垂;利尿除溼，促進腎臟機能;活血化瘀，溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，降低中風機;定肺喘，減少氣喘病的發作

2015-09-12 精品咖啡學我要分享

世界公認排行第三貴的波多黎各咖啡豆

咖啡莊園

世界公認排行第三貴的波多黎各咖啡豆

多黎各堯科特選(6張)養，果味濃郁。早在19世紀60年代，波多黎各堯科地區所生產的咖啡，博得了高級咖啡的聲譽，遍及歐洲各國。當時各國的皇帝和皇后都將其視爲咖啡中的極品，歐洲的上流社會也廣爲飲用。堯科精選咖啡在該島國西南部的三個農場種植，土質爲優質

2016-06-18 咖啡莊園我要分享

《世界咖啡地圖》全球公認的咖啡聖經首次引進中國

咖啡資訊

《世界咖啡地圖》全球公認的咖啡聖經首次引進中國

《世界咖啡地圖》/198元（英）詹姆斯霍夫曼著中信出版社2016年7月版一個咖啡界的神人，曾苦於無法找到一本全面的、可讀性強的咖啡知識書籍，乾脆自己寫了一本，這就是全球公認的偉大咖啡聖經《世界咖啡地圖》。當你查詢美國、英國等各國的亞馬遜網站時，會

2017-04-26 咖啡資訊我要分享

探祕藏在深閨的塔納咖啡公認的口胃最好的咖啡之一

咖啡豆

探祕藏在深閨的塔納咖啡公認的口胃最好的咖啡之一

塔納咖啡在業內頗負盛名，它生長在塔納島上至今仍然非常活躍的也蘇火山(Yasur)腳下，肥沃的火山土壤、充足的日照和豐富的雨水，賦予了塔納咖啡獨特的品性和絕佳的品質，是世界公認的口胃最好的咖啡之一。明媚的午後，沖泡一杯塔納咖啡，讓咖啡的芬芳帶你神遊

2015-09-15 咖啡豆我要分享

哥倫比亞Finca La Falda莊園被公認爲安蒂奧基亞最好的咖啡之一

咖啡莊園

哥倫比亞Finca La Falda莊園被公認爲安蒂奧基亞最好的咖啡之一

哥倫比亞 Finca La Falda莊園卡杜拉產地：烏雷奧的維雷達德聖卡洛斯海拔：1940m 品種：Caturra 收成：2月-5月加工：水洗風味：油桃和李子的酸度，加上楓糖漿，糖蜜和血橙的甜度。最後的芙蓉和可可的餘韻。何塞阿卡迪奧魯埃達（Jose Arcadio Rueda）在

2020-07-11 咖啡莊園我要分享

墨西哥蒙特格蘭德蜜處理咖啡國際公認有機咖啡原產地墨西哥介紹

咖啡莊園

墨西哥蒙特格蘭德蜜處理咖啡國際公認有機咖啡原產地墨西哥介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）墨西哥是國際上公認的有機咖啡原產地。墨西哥咖啡主要從中南部到南部地區共有12各咖啡產區。其中與危地馬拉的薇薇特南果相鄰的恰帕斯(Chiapas)地區的咖啡具有獨特的香味而最聞名。

2018-12-11 咖啡莊園我要分享

水洗卡杜艾品種咖啡公認口感好的品種尼加拉瓜希望莊園咖啡杯測

精品咖啡豆

水洗卡杜艾品種咖啡公認口感好的品種尼加拉瓜希望莊園咖啡杯測

尼加拉瓜咖啡 2017卓越杯第六名希望莊園La Esperanza咖啡：尼加拉瓜希望莊園Finca La Esperanza位於新塞高維亞產區Nueva Segovia，由曼努羅培茲Manuel Lopez於1997年創建，莊園面積160英畝，咖啡栽種面積約36英畝，咖啡品種主要是紅皮卡杜艾Red Catui，莊園

2019-09-13 精品咖啡豆我要分享

沈培平：普洱咖啡質量遠超藍山咖啡已獲公認

咖啡資訊

沈培平：普洱咖啡質量遠超藍山咖啡已獲公認

沈培平介紹2005年到2007年在美國有一個關於咖啡的打分，歷來的冠軍是哥倫比亞的咖啡，最好的咖啡是牙買加的藍山咖啡。但這次哥倫比亞是85.89分，普洱的咖啡評分是88.75分。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

藍山咖啡能成爲世上公認的極品的原因

牙買加咖啡

藍山咖啡能成爲世上公認的極品的原因

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店藍山咖啡，咖啡極品。藍山咖啡豆形飽滿，品質高。它的味道非常微妙，酸、香、醇、甘味均勻而強烈，略帶苦味，口感調和，風味極佳，香醇的喉韻更讓人意猶未

2017-07-18 牙買加咖啡我要分享

咖啡的歷史和由來咖啡的來源傳說故事世界公認咖啡原產

咖啡莊園

咖啡的歷史和由來咖啡的來源傳說故事世界公認咖啡原產

咖啡的歷史起源咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產於埃塞俄比亞(Ethiopia)西南部的咖法省高原地區，據說是一位牧羊人發現羊喫了一種植物後，變得非常興奮活潑，因此發現了咖啡。也有說法是由於

2022-06-29 咖啡莊園我要分享

巴西最佳產區米納斯省咖啡價格如何 Cerrado 咖啡豆處理法

精品咖啡豆

巴西最佳產區米納斯省咖啡價格如何 Cerrado 咖啡豆處理法

巴西做爲全球最大的咖啡出產國，你知道巴西公認的最佳產區是哪一個嗎？巴西公認的最佳產區爲巴西米納斯省的咖啡，此地咖啡價格一般爲500元半磅！Cerrado 咖啡豆採用什麼處理法好？巴西米納斯省海拔高、土壤肥，故種植出的咖啡比起巴西其他產區來說，特別具有

2019-03-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡與健康咖啡是公認的健康飲品

咖啡知識

咖啡與健康咖啡是公認的健康飲品

咖啡是公認的健康飲品，但喝咖啡一定要合理、科學飲用，纔能有益於健康，要做到適時適量。提到咖啡，人們便會聯想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一種較爲柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能。目前，

2015-07-03 咖啡知識我要分享

咖啡瘦身燃燒脂肪的喝法

咖啡知識

咖啡瘦身燃燒脂肪的喝法

咖啡一直以來都是公認的排毒，去水腫的佳品，同時咖啡喝其他飲品一起搭配也能起到非常不可思議的減肥效果，下面小編就要介紹給大家幾個咖啡飲品搭配，幫助大家快速的燃燒掉身體的脂肪：咖啡+牛奶材料：脫脂牛奶、咖啡做法：首先煮出香醇咖啡，然後根據自

2015-08-01 咖啡知識我要分享

加拉帕戈斯咖啡風味口感描述加拉帕戈斯位置咖啡品質如何

精品咖啡豆

加拉帕戈斯咖啡風味口感描述加拉帕戈斯位置咖啡品質如何

加拉帕戈斯咖啡的質量很好，加拉帕戈斯羣島的咖啡被公認爲天然產品，這是真的嗎？聖克里斯托瓦爾是加拉帕戈斯羣島(Galapagos Islands)中一個較大的島嶼，加拉帕戈斯(Galapagos)是西班牙語發音，中文譯爲科隆島。加拉帕戈斯咖啡風味口感豐富，酸中帶甜，因爲

2019-03-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡杯的介紹：骨瓷銀邊單品咖啡杯陶瓷骨瓷

咖啡杯

咖啡杯的介紹：骨瓷銀邊單品咖啡杯陶瓷骨瓷

骨瓷是世界上公認的最高檔瓷種。骨灰瓷(學名玉瓷)，它是在瓷土中加入食草動物骨粉作爲原料並以磷酸鈣爲溶劑的磷酸鹽系統燒製而成的瓷器。成品質地輕巧、細密堅硬、不易磨損及破裂、在燈光的照射下晶瑩、白皙、透亮，色澤成天然骨粉獨有的自然奶白色。骨瓷的

2015-12-11 咖啡杯我要分享

厄瓜多爾加拉帕戈斯羣島有機的咖啡知名度咖啡風味香氣描述

精品咖啡豆

厄瓜多爾加拉帕戈斯羣島有機的咖啡知名度咖啡風味香氣描述

厄瓜多爾加拉帕戈斯羣島有機的咖啡知名度高嗎? 咖啡風味香氣描述?厄瓜多爾(Ecuador)最知名代表性咖啡是加拉帕哥(Galapagos)咖啡，因此加拉帕戈斯羣島的咖啡被公認爲是有機的咖啡。厄瓜多爾面對着太平洋，在其西海岸外約900多公里西經90度的赤道附近，有一加

2019-03-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡的故鄉起源文化

咖啡知識

咖啡的故鄉起源文化

根據對咖啡起源的研究，一致公認咖啡最早的起源地應該在非洲的埃塞俄比亞（古代的阿比西尼亞），在這片古老的土地上，蘊育出影響全世界至今的神奇果實。對於咖啡起源的傳說，普遍接受的當是埃塞俄比亞牧羊人的傳說。故事要從一隻山羊說起：一個名叫卡爾迪（

2016-10-10 咖啡知識我要分享

埃塞俄比亞咖啡發源地起源介紹

咖啡莊園

埃塞俄比亞咖啡發源地起源介紹

埃塞俄比亞是公認的咖啡誕生地，是今天我們所品嚐到的各式咖啡的發祥地，它在咖啡發展歷史上有着舉足輕重的地位。星巴克懷着對咖啡誕生地的尊敬和讚美，以及長期以來對咖啡文化的傳承，日前在全國各門店隆重推出了口感獨特的埃塞俄比亞咖啡，並於1月6日至12

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

使用篩網處理咖啡粉咖啡粉意式拼配咖啡豆磨豆機意式咖啡

咖啡知識

使用篩網處理咖啡粉咖啡粉意式拼配咖啡豆磨豆機意式咖啡

去年的世界手衝咖啡比賽冠軍澳大利亞的Matt Perger在決賽時就帶着曬網上場的。不過，他是從衝煮理論來談的。以往我們公認的咖啡衝煮萃取率是在18%～22%之間，而Matt上場時跟裁判說，他要做的咖啡萃取率達到了23％，但是依然好喝。因爲他會用曬網曬去細粉再衝

2016-06-29 咖啡知識我要分享

使用篩網處理咖啡粉意式拼配咖啡豆磨豆機意式咖啡好喝的咖

咖啡知識

使用篩網處理咖啡粉意式拼配咖啡豆磨豆機意式咖啡好喝的咖

去年的世界手衝咖啡比賽冠軍澳大利亞的Matt Perger在決賽時就帶着曬網上場的。不過，他是從衝煮理論來談的。以往我們公認的咖啡衝煮萃取率是在18%～22%之間，而Matt上場時跟裁判說，他要做的咖啡萃取率達到了23％，但是依然好喝。因爲他會用曬網曬去細粉再衝

2016-06-30 咖啡知識我要分享

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