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15歲“亞斯伯格症”少年輟學當咖啡廳店長

知識

15歲“亞斯伯格症”少年輟學當咖啡廳店長

患有亞斯伯格症的巖野響當咖啡廳店長，傳單上寫著把我做得到的事，變成了只有我能做到的事。（圖擷自wadai iroiro）專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）日本羣馬縣有一間人氣咖啡廳，店長是一名患有亞斯伯格症的15歲少年，曾經因爲有

2017-10-13 知識我要分享

15歲少年輟學開店烘焙咖啡卻被說沒禮貌，原來是自閉症患者

咖啡資訊

15歲少年輟學開店烘焙咖啡卻被說沒禮貌，原來是自閉症患者

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）日本羣馬縣坐落着一家特別的咖啡廳，走進一看，才發現店長是患有亞斯伯格綜合症（AS）的15歲少年巖野響（Iwano Hibiki），從國二開始，他就愛上富有層次氣味的咖啡，每天花5個小時學習烘焙咖啡豆。

2017-10-13 咖啡資訊我要分享

古巴，這裏纔是真正的的“咖啡天堂”

咖啡行業

古巴，這裏纔是真正的的“咖啡天堂”

古巴的時鐘在1960年美國對古貿易制裁頒佈的那一瞬間戛然而止。即便是50年以後，在距美國佛羅里達州南部加勒比海岸僅60英里的古巴，人們還開着塗抹着各色油漆的老爺車，住在色彩鮮豔卻破舊不堪的樓房裏。古巴在我們的印象中逐漸淡化，我們甚至遺忘了古巴真正

2016-05-03 咖啡行業我要分享

古巴咖啡介紹？古巴咖啡有什麼特店？古巴咖啡歷史文化？

精品咖啡豆

古巴咖啡介紹？古巴咖啡有什麼特店？古巴咖啡歷史文化？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）古巴的時鐘在1960年美國對古貿易制裁頒佈的那一瞬間戛然而止。即便是50年以後，在距美國佛羅里達州南部加勒比海岸僅60英里的古巴，人們還開着塗抹着各色油漆的老爺車，住在色彩鮮

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆風味描述處理法特點品種口感介紹

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡豆風味描述處理法特點品種口感介紹

這位老人使用這臺摩卡壺已經20年了。戈登伯格說道，摩卡壺是哈瓦那人日常最常用的咖啡壺。考慮到咖啡的配給供應和較低的收入水平，古巴人大多在家自己製作咖啡。幾乎每家每戶都有摩卡壺。戈登伯格說道。由於無法在咖啡廳享用到醇厚的意式濃縮咖啡，古巴人會

2016-10-17 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡文化你想在一杯咖啡中喝到什麼

咖啡文化

咖啡文化你想在一杯咖啡中喝到什麼

維也納全城據說有600多家咖啡館，其中幾家聲名遠揚，薩赫咖啡館、斯班(Sperl)咖啡館、哈維卡(Hawelka)等等，不過，遊客們更喜歡去的是咖啡中心(Caf Central)，那裏故事最多。走進咖啡中心，迎面就是阿登伯格的塑像，他坐在椅子上，手放在咖啡桌上，這位作家

2014-11-22 咖啡文化我要分享

精品咖啡城市維也納的咖啡文化情懷

咖啡文化

精品咖啡城市維也納的咖啡文化情懷

維也納全城據說有600多家咖啡館，其中幾家聲名遠揚，薩赫咖啡館、斯班(Sperl)咖啡館、哈維卡(Hawelka)等等，不過，遊客們更喜歡去的是咖啡中心(Caf Central)，那裏故事最多。走進咖啡中心，迎面就是阿登伯格的塑像，他坐在椅子上，手放在咖啡桌上，這位作家

2014-12-30 咖啡文化我要分享

咖啡培訓文化篇-你想在一杯咖啡中喝到什麼

咖啡知識

咖啡培訓文化篇-你想在一杯咖啡中喝到什麼

維也納全城據說有600多家咖啡館，其中幾家聲名遠揚，薩赫咖啡館、斯班(Sperl)咖啡館、哈維卡(Hawelka)等等，不過，遊客們更喜歡去的是咖啡中心(Caf Central)，那裏故事最多。走進咖啡中心，迎面就是阿登伯格的塑像，他坐在椅子上，手放在咖啡桌上，這位作家

2014-10-08 咖啡知識我要分享

咖啡館旅行

咖啡文化

咖啡館旅行

咖啡館旅行自然離不開維也納，維也納全城有600多家咖啡館，其中幾家聲名遠揚，薩赫(Sacher)咖啡館，斯班(Sperl)咖啡館看，哈維卡Hawelka等等，但遊客們更喜歡去的是“咖啡中心”

2014-05-19 咖啡文化我要分享

經典的歐洲咖啡館推介

咖啡館經營

經典的歐洲咖啡館推介

“你如果心情憂鬱，不管是爲了什麼，去咖啡館!你所得僅僅四百克郎，卻願意豪放地花五百，去咖啡館!你仇視周圍，蔑視左右的人們，但又不能缺少他們，去咖啡館!”

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

咖啡館之旅

咖啡資訊

咖啡館之旅

我最近開展了一次咖啡館旅行。在巴塞羅那MONTSIO街上，我找到了四隻貓咖啡館，不斷有遊客在門口停下來，打量這座咖啡館的小門臉兒和拉蒙卡薩斯Ramon Casas的那張招貼畫，有個中年婦女負責將遊客一一引導入座，非常簡略地介紹這家咖啡館的歷史。很多遊客

2014-08-08 咖啡資訊我要分享

咖啡文化咖啡館旅行

咖啡文化

咖啡文化咖啡館旅行

我最近開展了一次咖啡館旅行。在巴塞羅那MONTSIO街上，我找到了四隻貓咖啡館，不斷有遊客在門口停下來，打量這座咖啡館的小門臉兒和拉蒙卡薩斯Ramon Casas的那張招貼畫，有個中年婦女負責將遊客一一引導入座，非常簡略地介紹這家咖啡館的歷史。很多遊客是爲

2014-09-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡世界咖啡館之旅

咖啡知識

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我最近開展了一次咖啡館旅行。在巴塞羅那MONTSIO街上，我找到了四隻貓咖啡館，不斷有遊客在門口停下來，打量這座咖啡館的小門臉兒和拉蒙卡薩斯Ramon Casas的那張招貼畫，有個中年婦女負責將遊客一一引導入座，非常簡略地介紹這家咖啡館的歷史。很多遊客

2014-12-05 咖啡知識我要分享

你想在一杯咖啡中喝到什麼？

咖啡文化

你想在一杯咖啡中喝到什麼？

維也納全城據說有600多家咖啡館，不過，遊客們更喜歡去的是“咖啡中心”(Café Central)，那裏故事最多。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

維也納“咖啡中心”

咖啡文化

維也納“咖啡中心”

在巴塞羅那Montsio街上，我找到了四隻貓咖啡館，不斷有遊客在門口停下來，打量這座咖啡館的小門臉兒和拉蒙·卡薩斯（Ramon Casas）的那張招貼畫，有個中年婦女負責將遊客一一引導入座，非常簡略地介紹這家咖啡館的歷史。

2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡城市維也納的“咖啡中心”

咖啡知識

咖啡城市維也納的“咖啡中心”

在巴塞羅那Montsio街上，我找到了四隻貓咖啡館，不斷有遊客在門口停下來，打量這座咖啡館的小門臉兒和拉蒙卡薩斯(Ramon Casas)的那張招貼畫，有個中年婦女負責將遊客一一引導入座，非常簡略地介紹這家咖啡館的歷史。很多遊客是爲了畢加索而來。1899年，17歲

2015-03-10 咖啡知識我要分享

維也納“咖啡中心” 旅遊勝地

咖啡知識

維也納“咖啡中心” 旅遊勝地

在巴塞羅那Montsio街上，我找到了四隻貓咖啡館，不斷有遊客在門口停下來，打量這座咖啡館的小門臉兒和拉蒙卡薩斯(Ramon Casas)的那張招貼畫，有個中年婦女負責將遊客一一引導入座，非常簡略地介紹這家咖啡館的歷史。很多遊客是爲了畢加索而來。1899年，17歲

2015-04-29 咖啡知識我要分享

關於咖啡拼配有哪些方面是需要特別注意的

咖啡莊園

關於咖啡拼配有哪些方面是需要特別注意的

維也納全城據說有600多家咖啡館，其中幾家聲名遠揚，薩赫（Sacher）咖啡館、斯班（Sperl）咖啡館、哈維卡（Hawelka）等等，不過，遊客們更喜歡去的是咖啡中心（Caf Central），那裏故事最多。走進咖啡中心，迎面就是阿登伯格的塑像，他坐在椅子上，手放在咖

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

遊客喜歡的維也納“咖啡中心”

咖啡文化

遊客喜歡的維也納“咖啡中心”

在巴塞羅那Montsio街上，我找到了四隻貓咖啡館，不斷有遊客在門口停下來，打量這座咖啡館的小門臉兒和拉蒙卡薩斯(Ramon Casas)的那張招貼畫，有個中年婦女負責將遊客一一引導入座，非常簡略地介紹這家咖啡館的歷史。很多遊客是爲了畢加索而來。1899年，17歲

2014-08-12 咖啡文化我要分享

外國咖啡城市維也納“咖啡中心”

咖啡知識

外國咖啡城市維也納“咖啡中心”

在巴塞羅那Montsio街上，我找到了四隻貓咖啡館，不斷有遊客在門口停下來，打量這座咖啡館的小門臉兒和拉蒙卡薩斯(Ramon Casas)的那張招貼畫，有個中年婦女負責將遊客一一引導入座，非常簡略地介紹這家咖啡館的歷史。很多遊客是爲了畢加索而來。1899年，17歲

2015-02-05 咖啡知識我要分享

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