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薩爾瓦多聖萊迪希亞 帕卡瑪拉 產地：薩爾瓦多 產區：阿瓦查潘省阿帕內卡區 品種：帕卡馬拉 等級：SHG 海拔：1600~1700 加工：蜜處理 薩爾瓦多（El Salvador），是一個以色列大小的國家，擁有23座火山，其悠久的歷史使其地理條件孕育出周圍最奇特，最精緻的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） STARBUCKS RESERVE EL SALVADOR MONTECARLOS ESTATE 酸度 醇度 產區 拉丁美洲 處理法 水洗法 適合搭配的食物風味 柑橘類與黑巧克力 海拔 1,000-1,800米 變種 Caturra 關於咖啡豆標
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 蒙地卡羅莊園 明亮的柑橘，黑巧克力和黑胡桃風味調性 風味描述：柑橘類與黑巧克力 酸度：中等 醇度：中等 種植區：拉丁美洲 處理法：水洗法 想像你擁有私人的火山嗎？Car
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多精品咖啡豆 聖塔瑞塔莊園 水洗波旁SHB的風味和口感特點？ El Salvador Santa Rita Washed SHG EP 產區：聖塔安娜火山 生產：聖塔瑞塔莊園 品種：波旁種 海拔：1400m 處理
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 C.A.F.E. Practices認證|蒙地卡羅莊園 水洗波旁品種 風味？ 薩爾瓦多 蒙地卡羅莊園是一款通過C.A.F.E. Practices 認證的咖啡，薩爾瓦多自然景觀豐富，火山地形是最大特色
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 咖啡的栽植與處理歷史介紹 肯尼亞 咖啡的栽植歷史要追溯至十九世界末，咖啡樹種由北部鄰國埃塞俄比亞傳入，經過自己品種改良，目前常見的品種有 四個品種：波旁種（Bourbon）、肯特種（Kents
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 Thika錫卡區|客西安威尼Gethumbwini水洗SL28, SL34豆的風味？ 肯尼亞 ，咖啡市場中的巨人，也是生產優良咖啡的模範國家，客西安威尼（Gethumbwini Estate）莊園更是其翹楚
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞Thika錫卡區|客西安威尼Gethumbwini水洗SL28, SL34豆的風味？ 肯尼亞，咖啡市場中的巨人，也是生產優良咖啡的模範國家，客西安威尼（Gethumbwini Estate）莊園更是其翹楚的
有着海洋之星，火山之國美譽的中南美洲最小的國家-薩爾瓦多，由於它得天獨厚的微氣候，讓薩爾瓦多的咖啡越來越被烘焙師們追捧。採收期在：11月到次年3月。阿帕內卡山脈-位於薩爾瓦多的西部區域，海拔500-2000米，素有火山之國的薩爾瓦多咖啡的等級劃分，是以
薩爾瓦多阿帕內卡塔夫隆,喜馬拉雅莊園 國家：薩爾瓦多 莊園：Tablon Divisadero Apaneca Finca 莊園主：Mauricio A Salaverria 產區： Apaneca 品種：95%紅波旁 5%鐵皮卡 處理：水洗 種植海拔：1525米 獲獎名次：Himalaya coe winner 2011 and 2013 風味:酒
這是來自薩爾瓦多西部Ahuachapn部門Finca Santa Leticia的雨林聯盟認證咖啡，距離危地馬拉邊境不遠。Finca Santa Leticia酒店坐落在一個美麗的山谷中，靠近阿帕內卡鎮。它被中央的Ilamatepeque山脈的色彩繽紛的小鎮所包圍，該山脈被廣泛認爲是薩爾瓦多種植咖
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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