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魔豆傳奇臺灣古坑咖啡的崛起

咖啡知識

魔豆傳奇臺灣古坑咖啡的崛起

光緒年間即有英國商人引進咖啡樹本土咖啡卻吸引了大批年輕時髦的消費族羣。雲林縣是一個傳統農業的大縣，絕大多數的縣民也以務農維生。稻米、甘蔗、番薯、花生、大蒜，一直是農民輪流種植的主要作物。多少個世代以來，他們賴此養家餬口，並繁衍子孫，誰也

2015-06-17 咖啡知識我要分享

魔豆傳奇臺灣古坑咖啡的崛起

咖啡文化

魔豆傳奇臺灣古坑咖啡的崛起

光緒年間即有英國商人引進咖啡樹本土咖啡卻吸引了大批年輕時髦的消費族羣。雲林縣是一個傳統農業的大縣，絕大多數的縣民也以務農維生。稻米、甘蔗、番薯、花生、大蒜，一直是農民輪流種植的主要作物。多少個世代以來，他們賴此養家餬口，並繁衍子孫，誰也

2014-05-27 咖啡文化我要分享

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡

咖啡技術

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡

這款咖啡叫做彩虹冰咖啡，做法其實很簡單，咖啡的創新分層效果很明顯，突顯其迷人身段，喝前即有賞心悅目的享受。訣竅：每一層的份量都要適當，勿多加或減少，動作要迅速，以防各層混合，失去美感，也會影響清爽的口感。味道：甘甜醇、細膩(但是不是甜膩的

2014-07-10 咖啡技術我要分享

咖啡好搭檔之美味鬆餅

咖啡文化

咖啡好搭檔之美味鬆餅

1、將鬆餅粉加入雞蛋、牛奶攪拌均勻 2、將鬆餅機上下盤均勻的刷上油 3、將攪拌好的鬆餅倒入鬆餅機內 4、蓋上鬆餅機，1分鐘後即有美味鬆餅呈現給大家了。

2014-07-26 咖啡文化我要分享

咖啡製作花式咖啡彩虹冰咖啡

咖啡文化

咖啡製作花式咖啡彩虹冰咖啡

彩虹冰咖啡介紹：這款咖啡叫做彩虹冰咖啡，做法其實很簡單，咖啡的創新分層效果很明顯，突顯其迷人身段，喝前即有賞心悅目的享受。訣竅：每一層的份量都要適當，勿多加或減少，動作要迅速，以防各層混合，失去美感，也會影響清爽的口感。味道：甘甜醇、細

2014-09-09 咖啡文化我要分享

花式咖啡製作製作賞心悅目的彩虹冰咖啡

咖啡知識

花式咖啡製作製作賞心悅目的彩虹冰咖啡

這款咖啡叫做彩虹冰咖啡，做法其實很簡單，咖啡的創新分層效果很明顯，突顯其迷人身段，喝前即有賞心悅目的享受。訣竅：每一層的份量都要適當，勿多加或減少，動作要迅速，以防各層混合，失去美感，也會影響清爽的口感。味道：甘甜醇、細膩(但是不是甜膩的

2014-12-02 咖啡知識我要分享

廣州特色咖啡館推薦- 蝸居咖啡

咖啡館

廣州特色咖啡館推薦- 蝸居咖啡

蝸居咖啡(廣州明月二街二巷25號) 小小一方天地，大大一片世界，無國界的咖啡香充鬱了整間咖啡屋，這裏沒有安排沙發，單單純純的讓你感受咖啡的味道，越簡單越鮮明，就如素咖啡一般明快，不需要搭配也不需要渲染，咖啡，入口即有性格體驗，蝸居雖小，感受無限

2015-02-13 咖啡館我要分享

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡花式咖啡製作

咖啡知識

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡花式咖啡製作

這款咖啡叫做彩虹冰咖啡，做法其實很簡單，咖啡的創新分層效果很明顯，突顯其迷人身段，喝前即有賞心悅目的享受。訣竅：每一層的份量都要適當，勿多加或減少，動作要迅速，以防各層混合，失去美感，也會影響清爽的口感。味道：甘甜醇、細膩(但是不是甜膩的

2015-02-26 咖啡知識我要分享

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡

咖啡知識

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡

這款咖啡叫做彩虹冰咖啡，做法其實很簡單，咖啡的創新分層效果很明顯，突顯其迷人身段，喝前即有賞心悅目的享受。訣竅：每一層的份量都要適當，勿多加或減少，動作要迅速，以防各層混合，失去美感，也會影響清爽的口感。味道：甘甜醇、細膩(但是不是甜膩的

2015-05-22 咖啡知識我要分享

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡做咖啡的技巧

咖啡知識

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡做咖啡的技巧

這款咖啡叫做彩虹冰咖啡，做法其實很簡單，咖啡的創新分層效果很明顯，突顯其迷人身段，喝前即有賞心悅目的享受。訣竅：每一層的份量都要適當，勿多加或減少，動作要迅速，以防各層混合，失去美感，也會影響清爽的口感。味道：甘甜醇、細膩(但是不是甜膩的

2015-08-05 咖啡知識我要分享

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡

咖啡知識

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡

這款咖啡叫做彩虹冰咖啡，做法其實很簡單，咖啡的創新分層效果很明顯，突顯其迷人身段，喝前即有賞心悅目的享受。訣竅：每一層的份量都要適當，勿多加或減少，動作要迅速，以防各層混合，失去美感，也會影響清爽的口感。味道：甘甜醇、細膩(但是不是甜膩的

2015-08-29 咖啡知識我要分享

手衝單品咖啡和美式黑咖啡的區別

咖啡小知識

手衝單品咖啡和美式黑咖啡的區別

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡豆不同美式黑咖啡一般用的是意式拼配豆，即有兩到三種咖啡豆拼配在一起。而單品咖啡顧名思義是指單一產地的咖啡豆，一般都是品質較高的精品咖啡爲主! 萃取方式的不同美式黑咖啡是用

2017-07-23 咖啡小知識我要分享

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡什麼是彩虹冰咖啡彩虹冰咖啡的製作

咖啡技術

製作賞心悅目的彩虹冰咖啡什麼是彩虹冰咖啡彩虹冰咖啡的製作

這款咖啡叫做彩虹冰咖啡，做法其實很簡單，咖啡的創新分層效果很明顯，突顯其迷人身段，喝前即有賞心悅目的享受。訣竅：每一層的份量都要適當，勿多加或減少，動作要迅速，以防各層混合，失去美感，也會影響清爽的口感。味道：甘甜醇、細膩(但是不是甜膩的

2016-03-17 咖啡技術我要分享

凌晨喝咖啡幾乎有助於腦筋甦醒

咖啡知識

凌晨喝咖啡幾乎有助於腦筋甦醒

1.酒後不宜喝咖啡，否則會更安慰血管擴大、減速血液輪迴，添加血汗管的承擔。 2.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得煩躁且理解力削弱。 3.天天喝五杯咖啡(每杯約150cc)以上咖啡，即輕易形成上癮，危及身體安康。 4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的感化

2014-05-21 咖啡知識我要分享

小粒咖啡栽培技術

咖啡知識

小粒咖啡栽培技術

病害防治： 1、咖啡鏽病是咖啡的主要病害，危害性最大，被害植株，輕者減產，重者死亡。咖啡鏽病主要爲害葉片，有時也侵害幼果和嫩枝。葉片感病後，最初出現許多淺黃色小斑，並呈水漬狀擴大，葉背面隨即有橙黃色粉狀孢子堆，病斑周圍有淺綠暈圈，後期病斑逐

2014-07-09 咖啡知識我要分享

咖啡健康凌晨喝咖啡幾乎有助於腦筋甦醒

咖啡知識

咖啡健康凌晨喝咖啡幾乎有助於腦筋甦醒

1.酒後不宜喝咖啡，否則會更安慰血管擴大、減速血液輪迴，添加血汗管的承擔。 2.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得煩躁且理解力削弱。 3.天天喝五杯咖啡(每杯約150cc)以上咖啡，即輕易形成上癮，危及身體安康。 4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的感化

2014-10-27 咖啡知識我要分享

咖啡樹果實底部甜感

咖啡

咖啡樹果實底部甜感

咖啡樹果實底部甜感大多數阿拉比卡咖啡豆的成熟期是6～8月，羅巴斯塔咖啡豆是9～10月。因此，雖然在一些乾溼季不明顯的國家，如哥倫比亞、肯尼亞，一年有兩次花期，即有大小兩次收成，但嚴格意義上說一年只有一次。咖啡果實成熟要立即採收，而且由於同一株

2017-01-06 咖啡我要分享

小粒咖啡栽培技術防治方法

咖啡種植

小粒咖啡栽培技術防治方法

病害防治： 1、咖啡鏽病是咖啡的主要病害，危害性最大，被害植株，輕者減產，重者死亡。咖啡鏽病主要爲害葉片，有時也侵害幼果和嫩枝。葉片感病後，最初出現許多淺黃色小斑，並呈水漬狀擴大，葉背面隨即有橙黃色粉狀孢子堆，病斑周圍有淺綠暈圈，後期病斑逐

2015-10-07 咖啡種植我要分享

魔豆傳奇臺灣古坑咖啡的崛起

咖啡知識

魔豆傳奇臺灣古坑咖啡的崛起

雲林縣是一個傳統農業的大縣，絕大多數的縣民也以務農維生。稻米、甘蔗、番薯、花生、大蒜，一直是農民輪流種植的主要作物。多少個世代以來，他們賴此養家餬口，並繁衍子孫，誰也不曾想到咖啡會成爲這塊土地上的一個奇葩，吸引了外來的遊客或年輕、時髦的消

2016-10-14 咖啡知識我要分享

小粒咖啡病害防治咖啡鏽病、咖啡炭疽病

咖啡知識

小粒咖啡病害防治咖啡鏽病、咖啡炭疽病

1.咖啡鏽病是咖啡的主要病害，危害性最大，被害植株，輕者減產，重者死亡。咖啡鏽病主要爲害葉片，有時也侵害幼果和嫩枝。葉片感病後，最初出現許多淺黃色小斑，並呈水漬狀擴大，葉背面隨即有橙黃色粉狀孢子堆，病斑周圍有淺綠暈圈，後期病斑逐漸擴大或連在

2015-02-25 咖啡知識我要分享

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