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受新冠疫情影響：CRG咖啡烘焙商協會取消2020年線下活動計劃

咖啡新聞

受新冠疫情影響：CRG咖啡烘焙商協會取消2020年線下活動計劃

摧毀一個行業，一個國家有多麼困難，不，或許說是多麼的容易！新冠病毒的持續增長的破壞力是如此的強大，強大到可以讓世界按下暫停鍵，使人失去理智陷入瘋狂。現如今咖啡行業在新冠病毒的破壞力下已經遍體鱗傷，不少國家的線下行業毅然接近癱瘓。美國的CRG

2020-05-09 咖啡新聞我要分享

星巴克新政策：不消費也可使用洗手間但你可能還是進不去……

星巴克

星巴克新政策：不消費也可使用洗手間但你可能還是進不去……

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克日前宣佈了一項官方新政策，允許所有人，不論是否爲顧客，都可以使用星巴克咖啡店的空間，包括廁所。但是，新政策僅限於美國營運的8000間咖啡店。星巴克在聲明中表示：「我

2018-05-21 星巴克我要分享

最貴的烘焙機無煙無味烘焙意式拼配咖啡豆

咖啡小知識

最貴的烘焙機無煙無味烘焙意式拼配咖啡豆

來自美國的Ron Kleist，新型烘焙機loring的老闆路過北京，特和中國的咖啡愛好者們進行了近距離的交流，現場來了不少朋友，也不乏一些咖啡業界圈子裏熟悉的面孔。Ron Kleist先生爲我們介紹了Loring烘焙機的基本原理及與傳統烘焙機的巨大不同。【現場的Ron Kl

2016-07-14 咖啡小知識我要分享

巴西黃波旁咖啡風味均衡口感特點巴西咖啡故事怎麼衝、烘焙好喝

精品咖啡豆

巴西黃波旁咖啡風味均衡口感特點巴西咖啡故事怎麼衝、烘焙好喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）在巴西衆多咖啡品種當中，黃波旁是品質相當傑出的變種之一，一般的波旁會由綠轉黃而變紅，但黃波旁外觀則只會停留在黃色，生長於環

2023-05-22 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡產區特點介紹哥斯達黎加咖啡豆蜜處理法風味描述

精品咖啡豆

哥斯達黎加咖啡產區特點介紹哥斯達黎加咖啡豆蜜處理法風味描述

單一產地哥斯達黎加咖啡豆種植區介紹：哥斯達黎加有8個不同的咖啡種植區，都建立了獨特的風味特徵。塔拉祖（1350-1700m.a.s.l.）塔拉祖出產的咖啡品質在全國名列前茅，海拔很高，產自該國內陸山區

2022-07-29 精品咖啡豆我要分享

非洲盧旺達咖啡豆介紹盧旺達咖啡豆地理環境咖啡種植歷史

精品咖啡豆

非洲盧旺達咖啡豆介紹盧旺達咖啡豆地理環境咖啡種植歷史

這裏的許多女性每天走一小時纔到達盧旺達咖啡合作社。這是Hingakawa咖啡合作社，超過500名女性強者，位於Gakenke區的山區。每年，女性將他們種植的咖啡帶到合作社進行分類，乾燥然後再出售。作爲一個羣體，他們做出商業決策，談判以獲得最優惠的價格並相

2019-07-04 精品咖啡豆我要分享

盧旺達咖啡豆特點？波旁種嗎？日曬和水洗盧旺達哪個好喝？

精品咖啡豆

盧旺達咖啡豆特點？波旁種嗎？日曬和水洗盧旺達哪個好喝？

咖啡世界地圖盧旺達咖啡豆特點？波旁種嗎？日曬和水洗盧旺達哪個好喝？盧旺達咖啡，是繼肯尼亞和埃塞俄比亞後最受歡迎的非洲咖啡。但跟兩個着名產國不同，它沒有悠久的栽種歷史，更沒有野生遍地的原生品種；這個非洲小國，是一隻劫後重生的火鳳凰。盧旺達

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡豆風味特點描述黃蜜紅蜜黑蜜處理咖啡豆是什麼口感區別

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡豆風味特點描述黃蜜紅蜜黑蜜處理咖啡豆是什麼口感區別

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)哥斯達黎加咖啡顆粒飽滿、酸度理想、香味獨特濃烈。哥斯達黎加的塔拉蘇（Tarrazu）是世界上主要的咖啡產地之一，所產咖啡風味清淡純正，香氣

2022-06-22 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

盧旺達咖啡星巴克臻選故事盧旺達咖啡豆口感特點描述

盧旺達咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）什麼樣的咖啡豆才能成爲星巴克臻選咖啡豆？它也許是因特別的地理條件孕育而出，也許是因爲咖啡農的通力合作。盧旺達咖啡便是後者的

2023-05-08 盧旺達咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆產區信息巴西波旁咖啡豆品種外形風味口感特點

咖啡處理法

巴西咖啡豆產區信息巴西波旁咖啡豆品種外形風味口感特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）認識巴西咖啡中南美洲是全球最大咖啡產區，其中巴西是世界最大咖啡產國約佔30%上下，而巴西咖啡以波旁，波旁變種卡杜拉、新世界，卡杜拉爲主。近年的價暴漲，咖啡田轉種玉米

2018-08-05 咖啡處理法我要分享

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