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咖啡豆的摘收處理
每年的冬天(乾季)是咖啡豆的收成期,咖啡樹經過三到四年的生長,日漸成熟,開始結果,一顆顆果實挨着樹枝排成一串一串或簇成一團一團。咖啡豆包在紅色的外皮裏面,一變紅就
2014-06-05 咖啡豆 我要分享咖啡樹的種植與摘收
最早開始喝咖啡的人們居住在埃塞俄比亞。在阿拉伯公元900~1000年的科學文獻中發現了一種叫"Buncham"的飲料,但不能肯定這就是咖啡。
2014-09-02 咖啡知識 我要分享