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津巴布韋的咖啡商業種植開始於20世紀60年代。這裏出產的咖啡像很多東非咖啡一樣,具有良好的平衡性,複雜的多變性,以及良好的豆型與加工工藝。 津巴布韋AA-Dandoni村 生產國:津巴布韋 等級:AA 種植區域:奇平蓋 廠牌:Dandoni農場 處理方法:溼法加工 外
知名代表性咖啡:奇平(Chipinge) 津巴布韋位於非洲南部,是個不臨海的內陸國家。津巴布韋於二十世紀初纔開始種植咖啡,主要種植在東部的高原區,皆以水洗法處理。 津巴布韋的咖啡特色是和肯尼亞類似有較強的酸度及水果的香味,但與肯尼亞不同的是它帶有一種類
坦桑尼亞(Tanzania) 知名代表性咖啡:克里曼佳羅(Kilimanjaro) 津巴布韋(Zimbabwe) 知名代表性咖啡:奇平(Chipinge) 馬拉威(Malawi) 知名代表性咖啡:馬拉威 (Malawi) 中美洲 危地馬拉(Guatemala) 知名代表性咖啡:安堤瓜(Antigua),薇薇特楠果(Huehuetenango)
非洲 也門(Yemen) 知名代表性咖啡:摩卡馬塔裏(Mocha Mattari) 依索比亞(Ethiopia) 知名代表性咖啡:摩卡哈拉(Mocha Harra),耶加雪啡(Yirgacheffe) 象牙海岸( Cote dIvoire / Ivory Coast) 知名代表性咖啡:無 肯尼亞(Kenya) 知名代表性咖啡:肯尼亞AA 坦桑尼亞
也門(Yemen) 知名代表性咖啡:摩卡馬塔裏(Mocha Mattari) 依索比亞(Ethiopia) 知名代表性咖啡:摩卡哈拉(Mocha Harra),耶加雪啡(Yirgacheffe) 象牙海岸( Cote dIvoire / Ivory Coast) 知名代表性咖啡:無 肯尼亞(Kenya) 知名代表性咖啡:肯尼亞AA 坦桑尼亞(Tanz
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮,包括烘焙豆的保存,在製作之前纔將咖啡豆磨成粉,這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式,
印尼(Indonesia) 知名代表性咖啡:爪哇(Java),蘇門達臘曼特寧(Sumatra Mandheling) 印度(India) 知名代表性咖啡:季風馬拉巴(Monsooned Malabar) 越南(Vietnam) 知名代表性咖啡:越南咖啡 非洲 也門(Yemen) 知名代表性咖啡:摩卡馬塔裏(Mocha Mattari) 依索比亞
咖啡是從咖啡豆而來,而咖啡豆又是從樹上的果實採收加工而來。咖啡樹生長於赤道爲中心,南北緯25度之間,稱之爲咖啡帶的熱帶或亞熱帶各國家園之中,目前咖啡的生產國約有六十多國,咖啡的產地分佈於南美、中美、西印度羣島、亞洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及
亞洲 印尼(Indonesia) 知名代表性咖啡:爪哇(Java),蘇門達臘曼特寧(Sumatra Mandheling) 印度(India) 知名代表性咖啡:季風馬拉巴(Monsooned Malabar) 越南(Vietnam) 知名代表性咖啡:越南咖啡 非洲 也門(Yemen) 知名代表性咖啡:摩卡馬塔裏(Mocha Mattari) 依
咖啡是從咖啡豆而來,而咖啡豆又是從樹上的果實採收加工而來。咖啡樹生長於赤道爲中心,南北緯25度之間,稱之爲咖啡帶的熱帶或亞熱帶各國家園之 中,目前咖啡的生產國約有六十多國,咖啡的產地分佈於南美、中美、西印度羣島、亞洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及
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