世界主要咖啡產區介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-21 22:24:42

印尼(Indonesia)
知名代表性咖啡:爪哇(Java),蘇門達臘曼特寧(Sumatra Mandheling)
印度(India)
知名代表性咖啡:季風馬拉巴(Monsooned Malabar)
越南(Vietnam)
知名代表性咖啡:越南咖啡
非洲
也門(Yemen)
知名代表性咖啡:摩卡馬塔裏(Mocha Mattari)
依索比亞(Ethiopia)
知名代表性咖啡:摩卡哈拉(Mocha Harra),耶加雪啡(Yirgacheffe)
象牙海岸( Cote d’Ivoire / Ivory Coast)
知名代表性咖啡:無
肯尼亞(Kenya)
知名代表性咖啡:肯尼亞AA
坦桑尼亞(Tanzania)
知名代表性咖啡:克里曼佳羅(Kilimanjaro)
津巴布韋(Zimbabwe)
知名代表性咖啡:奇平(Chipinge)
馬拉威(Malawi)
知名代表性咖啡:馬拉威 (Malawi)
中美洲
危地馬拉(Guatemala)
知名代表性咖啡:安堤瓜(Antigua),薇薇特楠果(Huehuetenango)
哥斯達黎加(Costa Rica)
知名代表性咖啡:塔拉蘇(Tarrazu)
尼加拉瓜(Nicaragua)
知名代表性咖啡:尼加拉瓜(Nicaragua)
洪都拉斯(Honduras)
知名代表性咖啡:洪都拉斯
巴拿馬(Panama)
知名代表性咖啡:巴拿馬(Panama)
薩爾瓦多(El Salvador)
知名代表性咖啡:薩爾瓦多(El Salvador)
墨西哥(Mexico)
知名代表性咖啡:墨西哥(Mexico)
南美洲
巴西(Brazil)
知名代表性咖啡:山多士(Santos)
祕魯(Peru)
知名代表性咖啡:祕魯(Peru)
厄瓜多爾(Ecuador)
知名代表性咖啡:加拉帕哥(Galapagos)
大洋洲
新幾內亞(New Guinea)
知名代表性咖啡:新幾內亞
澳洲(Australia)
知名代表性咖啡:澳洲咖啡
加勒比海
夏威夷(Hawaii)
知名代表性咖啡 :可娜(Kona)
牙買加(Jamaica)
知名代表性咖啡:藍山(Blue Mountain)
波多黎各(Puerto Rico)
知名代表性咖啡:波多黎各(Puerto Rico)
多明尼加(Dominican Repubilc)
知名代表性咖啡:聖多明尼加(Santo Domingo)
加勒比海-多米尼加(Dominican Repubilc)
知名代表性咖啡:聖多米尼加(Santo Domingo)
多米尼加位於中美洲的伊斯帕尼奧拉(Hispaniola)島,就在馬丁尼克島上方。
多米尼加佔有伊斯帕尼奧拉島右半三分之二的面積,另外西邊三分之一則爲海地的領土。其擁有豐富的天然資源,盛產咖啡、可可、柑橘、香蕉與花卉。
近年來咖啡在該國國內農業生產總值中排名第二,僅次於稻米,系該國重要經濟作物。
多米尼加咖啡和波多黎哥及牙買加咖啡一樣都是加勒比海咖啡,有着類似的品質,但沒有那麼有名,主要是因爲咖啡處理的方式而不是咖啡漿果品質的問題。
多米尼加的咖啡分高地種植及低地種植,口味上也略不相同。高地種植的偏酸,但滋味較豐富;低地的較不酸,口感較平順一些。
近年來精品咖啡盛行,一些多米尼加莊園所生產的高品質咖啡豆香氣濃郁,口感醇厚,帶有適度明亮的酸味,已和較負盛名的波多黎哥豆或牙買加豆相去不遠,也是值得品嚐的咖啡

2016-05-25 11:24:39 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

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