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什麼是密處理咖啡豆？密處理法的介紹

咖啡知識

什麼是密處理咖啡豆？密處理法的介紹

蜜處理法，叫做Honey Process或Miel Process，逍稱為Honey Coffee，哥斯大黎加(Costa Rica)，巴拿馬(Panama )和臺灣等地的咖啡園都有採用此處理法。蜜處理法是一種介於日曬法和水洗法中間的處理方式。它讓咖啡保留了水洗的乾淨，儘管明亮度下降明亮，但增加

2015-03-05 咖啡知識我要分享

什麼是密處理咖啡豆？密處理法介紹

咖啡知識

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2015-07-02 咖啡知識我要分享

什麼是密處理咖啡豆？密處理法介紹 Honey Process Coffee

咖啡處理法

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2015-10-17 咖啡處理法我要分享

密處理法介紹 Honey Process Coffee 什麼是密處理咖啡豆？

咖啡處理法

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2015-10-24 咖啡處理法我要分享

什麼是密處理咖啡豆？密處理法介紹 Honey Process Coffee

咖啡知識

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2016-05-06 咖啡知識我要分享

什麼是密處理咖啡豆？密處理法介紹 Honey Process Coffee

埃塞俄比亞國家

什麼是密處理咖啡豆？密處理法介紹 Honey Process Coffee

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2016-05-18 埃塞俄比亞國家我要分享

荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）九十＋專利Solkiln密處理法瑰夏莊

精品九十90+

荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）九十＋專利Solkiln密處理法瑰夏莊

荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）：【產地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園【產季】：2013~2014 【品種】：瑰夏【Level】：95 【海拔】：1250m-1650m 【處理方法】：九十＋專利Solkiln密處理法房屋裏通過特殊設備控制溫度、溼度而延長乾燥時間，把口味提升但同時保持

2016-07-22 精品九十90+ 我要分享

哥斯達黎加法拉密處莊園火鳳凰莊園產地區咖啡豆的風味描述

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加法拉密處莊園火鳳凰莊園產地區咖啡豆的風味描述

哥斯達黎加法拉密處莊園火鳳凰莊園產地區咖啡豆的風味描述值得提及的其他咖啡還有：胡安維那斯（JuanVinas,PR）、圖爾農（H.Tournon）、危德米爾（Windmill，SHB）、蒙迪貝洛（Montebello）和聖羅莎（SsntaRosa）。上等咖啡一般生長在埃雷迪亞（Geredia）和

2016-12-19 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

坦桑尼亞咖啡蜜密處理味道風味描述口感介紹

坦桑尼亞咖啡豆

坦桑尼亞咖啡蜜密處理味道風味描述口感介紹

坦桑尼亞咖啡蜜密處理味道風味描述口感介紹坦桑尼亞咖啡的市場：坦桑尼亞(Tanzania)的咖啡出口在整個國民經濟中佔有重要地位。過去，坦桑尼亞咖啡業一直是莊園種植占主導地位，而現在85％以上是由小耕農種植。許多小耕農組成合作組織，其中最重要的合作組

2016-11-23 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

坦桑尼亞咖啡豆蜜密處理味道風味描述品種產地區特點介紹

坦桑尼亞咖啡豆

坦桑尼亞咖啡豆蜜密處理味道風味描述品種產地區特點介紹

坦桑尼亞咖啡豆蜜密處理味道風味描述品種產地區特點介紹坦桑尼亞的咖啡產地：坦桑尼亞的咖啡豆形漿果咖啡的出產量很大，而且據說比普通的咖啡更香濃。大體上說，坦桑尼亞的咖啡豆具有不同凡響的品質。例如在臨近乞力馬紮羅(Kilimanjaro)山的莫希(Moshi)區

2016-11-24 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

強調甜味的精品九十90+精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

精品九十90+

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比如，在密處理過程的不同階段可以加一點水洗而達到更清淡明亮的水洗口味；經過控制果肉發酵程度也可以使一個日曬更接近一個密處理的效果，或者密處理更像一個日曬。而根據處理過程中水果風味對口感的影響程度可以從低到高依次分爲出：W2，H2，N2。這三種風

2017-03-18 精品九十90+ 我要分享

什麼是密處理咖啡豆？

咖啡豆

什麼是密處理咖啡豆？

蜜處理法，叫做Honey Process或Miel Process，統稱爲Honey Coffee，哥斯大黎加（CostaRica），巴拿馬（Panama ）和臺灣等地的咖啡園都有采用此處理法。

2014-07-09 咖啡豆我要分享

密處理咖啡豆是怎樣的？

咖啡豆

密處理咖啡豆是怎樣的？

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2014-08-19 咖啡豆我要分享

精品咖啡學什麼是密處理咖啡豆

咖啡知識

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蜜處理法是一種介於日曬法和水洗法中間的處理方式。它讓咖啡保留了水洗的乾淨，儘管明亮度下降明亮，但增加了咖啡的甜度與焦糖味。蜜處理的豆外觀帶有明顯的黏質層。可是蜜處理法很依賴當地氣候，天氣一定要乾燥與有充份的日照，否則不適合蜜處理法。蜜處理

2014-10-25 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆知識什麼是密處理咖啡豆？

咖啡知識

精品咖啡豆知識什麼是密處理咖啡豆？

蜜處理法是一種介於日曬法和水洗法中間的處理方式。它讓咖啡保留了水洗的乾淨，儘管明亮度下降明亮，但增加了咖啡的甜度與焦糖味。蜜處理的豆外觀帶有明顯的黏質層。可是蜜處理法很依賴當地氣候，天氣一定要乾燥與有充份的日照，否則不適合蜜處理法。蜜處理

2015-01-05 咖啡知識我要分享

咖啡豆處理密處理法介紹 Honey Process Coffee

咖啡知識

咖啡豆處理密處理法介紹 Honey Process Coffee

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2015-01-23 咖啡知識我要分享

咖啡豆的處理方法什麼是密處理咖啡豆？

咖啡技術

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2015-04-11 咖啡技術我要分享

Solkiln 密處理瑰夏莊園鳳梨酥餅的味道Sillvia Solkiln N2

精品九十90+

Solkiln 密處理瑰夏莊園鳳梨酥餅的味道Sillvia Solkiln N2

這是因爲我們延長了處理的時間，導致咖啡的水果風味更加強烈。Sillvia這個名稱的sill部分引用自我們農場的所在地Silla Del Pando（巴拿馬火山區的西利亞德爾潘多火山綜合體），via的意思是渠道或者方法名稱由來：Sillvia咖啡是2012年我們首次採用Solkiln法

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享

Solkiln 密處理Sillvia Solkiln N2瑰夏莊園有鳳梨酥餅的味道，回

精品九十90+

Solkiln 密處理Sillvia Solkiln N2瑰夏莊園有鳳梨酥餅的味道，回

名稱由來：Sillvia咖啡是2012年我們首次採用Solkiln法對來自瑰夏莊園裏11號地塊的咖啡進行處理的成果。所有這個地塊的咖啡被同時處理，但最後只成功獲得了25公斤具有特殊風味的咖啡。2013年，我們得知在本季末期收穫的瑰夏鮮果在Solkiln法處理的過程中吸收了

2016-07-12 精品九十90+ 我要分享

什麼是密處理咖啡豆？咖啡豆的處理方式處理方法咖啡生豆處理法

咖啡知識

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2016-01-18 咖啡知識我要分享

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