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手衝玩家必玩的七種濾杯 濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係 三個基本觀念 首先我們先將七種濾杯與三個基本觀念對上號 請對濾杯有所瞭解的各位進行思考，學長所說的是否與你的使用經驗相符 濾杯流速偏快，容易做出香酸，口感容易往清淡的方向走(與所有濾杯相
濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係-濾杯的平衡性 咖啡粉怎麼喝？ 手衝玩家必玩的七種濾杯 濾杯與淺中深烘焙咖啡豆的對應關係 三個基本觀念 首先我們先將七種濾杯與三個基本觀念對上號 請對濾杯有所瞭解的各位進行思考，學長所說的是否與你的使用經驗相符 1.H
如何選擇適合自己的咖啡： 現在要買咖啡到處都找得到，在許多百貨公司的咖啡專櫃或是一些咖啡店中都售有各式各樣的咖啡，比較起來從國外原裝進口的咖啡售價遠高於國內生產的咖啡，如果抱着舶來品就比較好的心態，可能花大錢當冤大頭，而實際上高售價與和質量
單品咖啡就是用原產地出產的咖啡豆製作的咖啡，一般不加奶或糖的純正咖啡。比如著名的藍山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥倫比亞咖啡都是以咖啡豆的出產地命名的單品。意大利咖啡整體口感就比較濃烈，適合那些追求強烈味覺感受的人。巴西、藍山、和哥倫比亞
單品咖啡就是用原產地出產的咖啡豆製作的咖啡，一般不加奶或糖的純正咖啡。比如著名的藍山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥倫比亞咖啡都是以咖啡豆的出產地命名的單品。意大利咖啡整體口感就比較濃烈，適合那些追求強烈味覺感受的人。巴西、藍山、和哥倫比亞都
咖啡常識： 淺、中、深焙差在哪？ 以同一支豆子來說，焙度的確會影響酸度，越淺越酸，越深越苦，若是不同豆子來比較焙度，那就比較沒有參考價值，因爲有些產區的豆子本身酸度就較高，有些豆子本身酸度很低，所以比較這兩支豆子的焙度是比較沒有參考價值的，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 如何用 意式咖啡豆 煮單品，有請專業的來 我知道意式咖啡機的豆子用混合豆比較有豐富感，用單品豆味道就比較一致性 今天，我想喝一杯單品咖啡，但又礙於手衝濾低壺的水穩不佳，想
單品咖啡 單品咖啡就是用原產地出產的 咖啡豆 製作的咖啡，一般不加奶或糖的純正咖啡。比如著名的藍山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥倫比亞咖啡都是以咖啡豆的出產地命名的單品。意大利咖啡整體口感就比較濃烈，適合那些追求強烈味覺感受的人。巴西、藍山、
熬夜的時候，很多人習慣喝杯咖啡來提神，但這樣真的有用嗎?研究表明：大量飲用咖啡會加快B族維生素的消耗，缺乏B族維生素的人就比較容易累。另外，咖啡因有利尿作用，喝了咖啡後會頻繁上廁所，這樣不僅會中斷自己的工作，還會造成人體缺水，而水分不足也會產
卡布奇諾和拿鐵都屬於牛奶咖啡，主要的不同是意式濃縮咖啡、牛奶、奶泡的配比不同。 意式濃縮咖啡、熱奶、奶泡三者的分量比例：根據傳統的方法，衝卡布其諾的話，意式濃縮咖啡、熱奶和奶泡三者的分量應該是相同的(1:1:1)，而泡拿鐵的話，熱奶的分量就比較多(
LADY 7 Caf 人均：￥69 地址： 南山區 白石路東8號歡樂海岸曲水灣7棟 電話： 0755-86541197 網友點評： Miss_多雲：人氣一直很旺，週六去排隊大概40分鐘在歡樂海岸一衆餐廳中算生意不錯的，旁邊的藍瑪赫就比較冷清些了點了出名的蜜糖吐司，綜合水果松餅還有
耶加雪菲 Kochere 水洗G1咖啡豆風味描述處理法品種介紹 熟豆比較，這個就比較明顯了，日曬G3白色豆非常多，可以得出生豆中未成熟豆比較多，咖啡果採收是非常粗放，成熟和未成熟咖啡果混合在一起。而日曬G1的熟豆非常均勻，白色豆幾乎可以忽略，農民採摘的是
從咖啡的生產國中，我們可以發覺，因爲咖啡的產地幾乎都在低廉勞工較多的國家，所以其實可以猜出，咖啡豆的採收過程需要相當大的人力。
咖啡因確實有其提神效果，不過這種提神的效果因人而異，而且也只能是暫時性的，大量飲用咖啡會造成代謝速度加快，消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素B羣，缺乏維生素B羣的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環，使人飲用成癮，越飲越多。因此常喝咖啡
咖啡對人體雖然有好處但也必須適量，對於容易緊張、焦慮的人來說喝多了可能就是毒藥，一杯傳統咖啡大約會有100-200mg的咖啡因, 而近來流行的espressso cafe 咖啡因含量就比較低(大約50-100mg)，一般來說，每天以不超過4杯約800-1000cc為宜。 曾有醫學文獻報
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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