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1.去除冰箱異味 除了茶葉、檸檬、桔子皮，現磨的咖啡粉也有相同的作用。一兩天以後，冰箱裏不但異味全無，還會讓你聞到味道就忽然想喝咖啡。 2.消減脂肪團(cellulite) 高價的脂肪團去除霜裏幾乎都有一種主要成分就是。傳說加速新陳代謝，減少脂肪團的堆積。
使用平常看不上挑撿出來的豆子混合做出來的espresso，只是有一點點苦，別的各方面沒有想象得那麼差。 給這杯咖啡取了個好名字，天生我才必有用!因爲所使用的豆子都是平常挑揀出來不要的，最後還加了一把羅布斯塔;這樣再利用的豆子，總有些八國聯軍的感覺。當
13世紀時咖啡在歐洲的地位日漸突出。1980年，德累斯頓（Dresden）有一位家庭主婦梅莉塔波恩茨（MelittaBentz），她厭倦了每天喝那些苦澀的研磨咖啡，所以她從兒子的筆記本上撕了一張吸墨紙，並在黃銅鍋上鑽了幾個孔，這就是我們今天所熟知的過濾式咖啡。她爲
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 今天向大家推薦的就是一款以黑巧克力香氣位主體的咖啡豆。 將中度烘培好的咖啡豆粉碎。坐在一旁的我立刻就能聞到一股醇厚的咖啡香氣。其中還帶着絲鹹鹹的海鹽味兒。倒入杯中細聞，
喝咖啡與大腦健康有關聯性，並沒有證實兩者有因果關係。而過去已經有研究顯示，咖啡因可能對人體的神經系統健康有益。 一項新的研究發現，老年人適量喝點咖啡，有助於促進大腦健康。但如果老年人平常沒有喝很多咖啡的習慣，一下子就增加了咖啡的攝取量，則可
一項新的研究發現，老年人適量喝點咖啡，有助於促進大腦健康。但如果老年人平常沒有喝很多咖啡的習慣，一下子就增加了咖啡的攝取量，則可能會增加記憶力、思考力輕度受損等癡呆症前期病變的風險。 發表在最近出版的《阿爾茨海默氏症期刊》上的這項研究只顯示
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 阿拉比卡咖啡 豆的種類 味覺。是一種受到直接化學刺激而產生的感覺，由酸、甜、苦、鹹四種味道所組成，指的是能夠感受物質味道的能力。由口腔進入，並透過舌頭去仔細感受各種味道
寒流肆虐，天天都想喝熱咖啡，但你是否覺得最近的手衝溫度有點不足，連帶風味也怪怪的呢？冬天溫度降到20度以下對手沖沖煮就會有影響，若是下雨導致溼度升高則影響更大，因此當你感覺到寒冷時，別忘了也注意以下幾點，可以讓你的手衝維持良好的品質，那麼，
咖啡越來越受人喜歡，但懂咖啡的朋友，追求的是精品咖啡。精品咖啡與平常的咖啡有什麼不同呢?是不是味道比較好呢?精品咖啡又是以什麼標準來決定的呢? 精品咖啡相對於平常的咖啡來說，從生豆開始到熟豆再到衝煮的每一個步驟都是經過精細的處理，所以精品咖啡
使用平常看不上挑撿出來的豆子混合做出來的espresso，只是有一點點苦，別的各方面沒有想象得那麼差。
平常人去咖啡館是喝咖啡的，藝術家是畫咖啡杯的。
在餐後飲用的 咖啡，一樣平常都是用袖珍型的杯子盛出。這類杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但縱然用較大的杯子，也不需用手指穿過杯耳再端杯子。盛放咖啡的杯碟也是特製的。應把它們放在本身的私行裏或左邊，杯耳指向左方。 咖啡杯的準確拿法，應是拇指與
平常上班很累，任務很重，下了班還要加班。晚上睡得晚，早上又要起早。爲了打起精神。我經常和咖啡，都好多年了，結果導致牙齒牙漬很重。前不久我發現了幾種不錯的去除牙漬的小妙招。現在和大家分享一下吧。 1、食鹽刷牙法：把鹽和牙膏調成糊狀刷牙，堅持一
給這杯咖啡取了個好名字，天生我才必有用!因爲所使用的豆子都是平常挑揀出來不要的，最後還加了一把羅布斯塔;這樣再利用的豆子，總有些八國聯軍的感覺。當然，幾顆發黴的豆子還是堅決不要的。 要想烘焙到espresso需要的程度，得在一陣明顯的焦糊味、噼噼的第
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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