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悉尼 Toby Estate—愛上咖啡館

咖啡館經營

悉尼 Toby Estate—愛上咖啡館

Toby Estate賣的咖啡不像是意大利式的Capuccino與Espresso，而是自家炒制、磨練的獨門祕方。澳大利亞當地的美食雜誌早有介紹。

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

悉尼：這些咖啡廳只有最浪漫的人知曉

咖啡館

悉尼：這些咖啡廳只有最浪漫的人知曉

無論從文藝還是時尚的角度來看，鮮花和甜點都是非常美好的事物，放到Instagram上也能瞬間收穫超多的贊，而悉尼的咖啡廳，將這兩種美好結合到了一起，堪稱完美！除了人盡皆知的網紅咖啡廳： The Grounds of Alexandria 在悉尼找到的這幾家小衆咖啡廳，

2017-04-07 咖啡館我要分享

澳大利亞咖啡文化

咖啡文化

澳大利亞咖啡文化

澳大利亞咖啡文化第一批咖啡於1788年隨第一艦隊(the First Fleet)進入澳大利亞，但真正優質的意式濃咖啡直至1950年代才被引入澳大利亞。咖啡文化在澳大利亞的發展，在很大程度上是受歐洲移民的影響。這些澳大利亞人的家庭分別來自意大利、希臘、法國、土耳

2014-07-31 咖啡文化我要分享

旅行的路上尋找精品咖啡館，咖啡怎麼好喝？感受不同咖啡師作品

咖啡館

旅行的路上尋找精品咖啡館，咖啡怎麼好喝？感受不同咖啡師作品

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）平常會去一些自己喜歡的咖啡店品嚐咖啡，那如果出去旅行怎麼找咖啡館？幸好世界各地都有屬於自己獨特的咖啡，去到邊都有咖啡嘆啦！咖啡有不同size、種類，糖、奶的分量甚至炭燒不

2018-05-22 咖啡館我要分享

大洋洲精品咖啡墨爾本國際咖啡博覽會澳大利亞咖啡文化

亞洲精品咖啡莊園

大洋洲精品咖啡墨爾本國際咖啡博覽會澳大利亞咖啡文化

澳大利亞品嚐澳洲咖啡，機會不容錯過。澳大利亞在許多方面都是一個令人感到驚奇的國度。這裏種植的高質量咖啡也許是最令人驚奇的事物之一。澳大利亞咖啡質量很高，其味柔美，略帶非同一般的咖啡因苦味。只可惜僅少量產品進入出口市場，這因爲生產受到高勞

2016-04-11 亞洲精品咖啡莊園我要分享

品澳大利亞咖啡，賞澳大利亞文化

咖啡資訊

品澳大利亞咖啡，賞澳大利亞文化

自從《紐約時報》刊登了一篇關於澳大利亞咖啡館的文章之後，世界各地的澳大利亞人一致點頭，表示高度贊同。澳大利亞的咖啡已經長期佔據國際餐飲的舞臺，真是可喜可賀! 澳式咖啡從何而來澳大利亞咖啡館是25年前纔在澳大利亞出現的。它最初在本地取得的成功，

2017-07-30 咖啡資訊我要分享

5家特色咖啡館裝修咖啡館風格案例

咖啡館經營

5家特色咖啡館裝修咖啡館風格案例

走進咖啡館，我們往往不只是爲了喝杯好咖啡提神，或爲歇腳，或爲思考，或爲寫作，這個場所可以爲我們提供很多種可能。這個時候，恰當的室內設計和氛圍對於我們放鬆身心非常重要。今天，重慶百瑞斯塔咖啡培訓學校帶你走街串巷，探尋五家似曾相識的咖啡館，在

2015-09-07 咖啡館經營我要分享

piccolo coffee拿鐵咖啡澳洲五大特色咖啡文化已經傳播到全世界

咖啡技術

piccolo coffee拿鐵咖啡澳洲五大特色咖啡文化已經傳播到全世界

隨着星巴克在美國本土引入Flat White咖啡(目前星巴克提供小杯、中杯、大杯和焦糖咖啡四種型號)，美國民衆得以品嚐這種由澳洲人發明的美味咖啡。但澳大利亞人對於世界咖啡文化的貢獻遠不止於此。今天，我們就來細數5大來自澳洲的、有關於咖啡的偉大發明。澳

2015-12-26 咖啡技術我要分享

馥芮白、醇藝白、澳瑞白有什麼區別？Flat White和拿鐵咖啡怎麼做

馥芮白

馥芮白、醇藝白、澳瑞白有什麼區別？Flat White和拿鐵咖啡怎麼做

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Flat white 這詞兒在中國也許並不是很流行，真要問起大家來，可能很多咖啡師都說不出它的配方比例有什麼特別，不過從澳洲起源紅遍世界各地的 Flat white ，就如同當年星巴克充滿魅

2018-06-12 馥芮白我要分享

特色單車咖啡館無咖啡不單車

咖啡館

特色單車咖啡館無咖啡不單車

CHNO咖啡店將自行車店與咖啡店結合的概念在國內同樣不稀奇，在北京、上海、福州、成都等地的多家車店都設有咖啡廳，同樣是爲了提供給顧客更好的體驗。不過，鏈輪單車CHNO咖啡店還有點小特別，就是將成熟的Computrainer訓練房設置於咖啡店內。對車手們來說

2015-04-07 咖啡館我要分享

墨爾本咖啡澳大利亞咖啡中心託比莊園意式濃咖啡學校學咖啡國外

澳大利亞咖啡

墨爾本咖啡澳大利亞咖啡中心託比莊園意式濃咖啡學校學咖啡國外

My Aching Head－墨爾本咖啡之旅再沒有什麼比自行車咖啡之旅更具墨爾本特色了。My Aching Head 的參加者們將有機會踏上偏僻小路，探索墨爾本部分最著名的咖啡館。墨爾本的街道佈局比較平坦，因此這次兩個小時的騎行將頗爲悠閒自得，咖啡愛好者們可以參觀沿

2016-07-05 澳大利亞咖啡我要分享

一個人的好咖啡館咖啡館推薦適合一個人去的咖啡館

咖啡資訊

一個人的好咖啡館咖啡館推薦適合一個人去的咖啡館

The Queensberry Pour House 連續補了三天的作業，睡眠時間和質量急劇下降。滿是陰鬱和煩躁的神經又被大雨淋個措手不及，於是我就是在這樣不曾預期的水逆期來到了The Queensberry Pour House。工作日的清晨店裏顯得不那麼忙碌，坐在靠着玻璃窗的桌子數着紅

2016-04-26 咖啡資訊我要分享

一個人的好咖啡館咖啡館推薦適合一個人去的咖啡館

咖啡資訊

一個人的好咖啡館咖啡館推薦適合一個人去的咖啡館

The Queensberry Pour House 連續補了三天的作業，睡眠時間和質量急劇下降。滿是陰鬱和煩躁的神經又被大雨淋個措手不及，於是我就是在這樣不曾預期的水逆期來到了The Queensberry Pour House。工作日的清晨店裏顯得不那麼忙碌，坐在靠着玻璃窗的桌子數着紅

2016-04-26 咖啡資訊我要分享

澳大利亞咖啡種植產區昆士蘭咖啡豆澳大利亞有什麼獨特咖啡文化

精品咖啡豆

澳大利亞咖啡種植產區昆士蘭咖啡豆澳大利亞有什麼獨特咖啡文化

澳大利亞這個國家特別沉迷於濃縮咖啡飲料，儘管過濾咖啡也在增加，關於澳大利亞獨特的咖啡文化有何特色？澳大利亞咖啡種植產區昆士蘭咖啡豆怎麼樣？昆士蘭咖啡產區位於哪裏？昆士蘭位於非洲大陸的東北側，與新南威爾士州相比更靠近赤道（因此也是更熱帶的

2019-03-20 精品咖啡豆我要分享

陳豪親授：這樣嘆咖啡纔夠逼格！香港四大咖啡店朝聖地推薦

咖啡資訊

陳豪親授：這樣嘆咖啡纔夠逼格！香港四大咖啡店朝聖地推薦

簡簡單單一杯咖啡，有人品的是一口香醇，有人嘆的是一方愜意，也有人圖的是一種姿態。對於陳豪而言，咖啡就如家人般熟悉親切，爲了更瞭解這個摯愛，他不惜走遍南北半球，品嚐千杯異地咖啡，親身體驗從種植到衝煮全過程，即使經歷過自家咖啡店的關張，仍視之

2015-05-12 咖啡資訊我要分享

法國咖啡法國咖啡的風味咖啡文化法式咖啡法國咖啡的歷史

咖啡文化

法國咖啡法國咖啡的風味咖啡文化法式咖啡法國咖啡的歷史

法國咖啡提起法國的波爾多市，人們可能更多地會聯想到享譽世界的波爾多葡萄酒。但事實上，世界貿易中的大宗商品咖啡，多年來也和波爾多市息息相關。歐洲的第一家咖啡屋是在17世紀中期出現的。隨着咖啡貿易的發展，法國的兩個港口勒阿佛和波爾多逐漸成爲進

2016-03-16 咖啡文化我要分享

上海不容錯過的家個性咖啡館(二)

上海

上海不容錯過的家個性咖啡館(二)

索列香味最濃，也最苦地址：衡山路4號（領館廣場）電話：64458044 索列最出色的咖啡是他們的索列精選咖啡，香味最濃，也最苦索列咖啡用的是哥倫比亞咖啡豆和巴西咖啡豆混合。索列用高壓蒸汽的意式咖啡壺來做,能壓出厚厚的咖啡油，口感香濃醇厚，以此做出

2017-05-06 上海我要分享

澳大利亞：本土咖啡文化“逼走”星巴克

咖啡文化

澳大利亞：本土咖啡文化“逼走”星巴克

民以食爲天的國人喜歡用一道菜或者一種食物標註一個城市，或者一個國家。

2014-05-26 咖啡文化我要分享

到倫敦不得不去的10家獨立咖啡館

英國

到倫敦不得不去的10家獨立咖啡館

慵懶的下午時光，是英國人最愜意享受的時刻。來一杯醇香的咖啡，翻幾頁文字，靜靜享受一個下午的美好。英國是世界咖啡消費大國之一，英國人對咖啡的狂熱現在已經到了無可救藥的地步。在倫敦的街頭，除了Starbucks、Costa等連鎖品牌咖啡商，還有數不清的

2017-02-21 英國我要分享

澳大利亞：本土咖啡文化“逼走”星巴克

咖啡知識

澳大利亞：本土咖啡文化“逼走”星巴克

民以食爲天的國人喜歡用一道菜或者一種食物標註一個城市，或者一個國家。那麼對於多民族移民混搭的澳大利亞墨爾本呢，世人多聽聞澳洲的葡萄美酒，而更貼近本地人生活的，是咖啡。墨爾本是整個澳洲的咖啡首都，與巴黎，維也納，西雅圖，哈瓦那，溫哥華，聖保

2015-04-01 咖啡知識我要分享

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