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辣的！星巴克推出顛覆味蕾的辣味咖啡，也是拼了

咖啡知識

辣的！星巴克推出顛覆味蕾的辣味咖啡，也是拼了

喫貨們，你們嘗過辣的咖啡嗎?沒有錯，星巴克要出一款集火辣、激情、創意、祝福於一身的飲品辣意椒香摩卡啦! 獨特的麻辣風味完美融於濃醇的咖啡烘焙味中，爲你打造無與倫比的新年驚喜! 怎麼樣?這個名字聽上去就超有feel，有木有?那麼這款看起來有點像黑暗料理

2015-09-12 咖啡知識我要分享

爲了讓你更好地用iPhone 8/X 裝X 星巴克真的拼了！

咖啡資訊

爲了讓你更好地用iPhone 8/X 裝X 星巴克真的拼了！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克是最早支持PMA無線充電協議和標準的公司，甚至爲該無線充電協議的發展提供了硬件上的支持，在北美大部分星巴克店內，支持PMA無線充電的手機可以放在桌子上充電。不過蘋果發佈iPhone 8和iPhone

2017-09-15 咖啡資訊我要分享

咖啡拼配方法方式介紹意式咖啡拼配意式咖啡的做法

咖啡知識

咖啡拼配方法方式介紹意式咖啡拼配意式咖啡的做法

其中一個亂配的方子是這樣的，取哥倫比亞咖啡，有着極好的醇厚度，蔗糖的甜感和紅櫻桃風味，混合有着明亮柑橘果酸、西柚、葡萄乾風味的肯尼亞涅裏(Nyeri)。本來分開都是極好的咖啡，和在一起尼瑪各自都想當主角，拼了命的要取對方性命，各自好的味道都被對方

2016-08-06 咖啡知識我要分享

被淘汰的速溶咖啡雀巢咖啡的危機

咖啡資訊

被淘汰的速溶咖啡雀巢咖啡的危機

麥當勞賣咖啡了，肯德基賣咖啡了，哈根達斯賣咖啡了，連服裝品牌依戀都開了同名品牌的咖啡館，星巴克也還在拼了命地擴張。於是，速溶咖啡中國市場上的最大品牌雀巢於今年1月和2月，在位於東莞的咖啡廠銷燬了數百噸臨近保質期的速溶咖啡。雀巢中國公關部的相

2015-03-05 咖啡資訊我要分享

咖啡行業老二老三抱團挑戰一哥雀巢

咖啡行業

咖啡行業老二老三抱團挑戰一哥雀巢

雀巢的咖啡行業“老大”地位將面臨挑戰。

2014-05-29 咖啡行業我要分享

崑山：《10排11座私房咖啡》

咖啡館經營

崑山：《10排11座私房咖啡》

咖啡館盛行於每個大中小城市，是現代人們用於聚會休閒、商務交流的場所。

2014-06-05 咖啡館經營我要分享

咖啡老二老三抱團挑戰一哥雀巢

咖啡文化

咖啡老二老三抱團挑戰一哥雀巢

雀巢的咖啡行業老大地位將面臨挑戰。繼2012年底從全球第二大食品公司卡夫的北美雜貨業務中分離出來之後，咖啡業務排名第二的億滋國際在當地時間5月7日宣佈，將把旗下咖啡業務剝離出去，與行業老三成立更爲純粹的咖啡公司。億滋國際宣佈，旗下咖啡業務將和D.

2014-05-12 咖啡文化我要分享

咖啡老二老三抱團挑戰一哥雀巢

咖啡新聞

咖啡老二老三抱團挑戰一哥雀巢

雀巢的咖啡行業老大地位將面臨挑戰。繼2012年底從全球第二大食品公司卡夫的北美雜貨業務中分離出來之後，咖啡業務排名第二的億滋國際在當地時間5月7日宣佈，將把旗下咖啡業務剝離出去，與行業老三成立更爲純粹的咖啡公司。億滋國際宣佈，旗下咖啡業務將和D.

2014-05-10 咖啡新聞我要分享

如何拼配咖啡厚度-雲南咖啡豆怎樣拼配

雲南咖啡豆

如何拼配咖啡厚度-雲南咖啡豆怎樣拼配

如何拼配咖啡厚度-雲南咖啡豆怎樣拼配不同的咖啡豆因品種不同、產地不同而具有不同的個性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等風味均有微妙的差異，單品咖啡豆往往更着重表現出某一種類咖啡所獨具的特色。而拼配咖啡，也稱爲混合咖啡，就是將各種單品咖啡豆混合在

2017-01-18 雲南咖啡豆我要分享

如何拼配咖啡示範-雲南咖啡豆怎樣拼配

雲南咖啡豆

如何拼配咖啡示範-雲南咖啡豆怎樣拼配

不同的咖啡豆因品種不同、產地不同而具有不同的個性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等風味均有微妙的差異，單品咖啡豆往往更着重表現出某一種類咖啡所獨具的特色。而拼配咖啡，也稱爲混合咖啡，就是將各種單品咖啡豆混合在一起，從而將各種單品咖啡豆的特長充分

2017-02-22 雲南咖啡豆我要分享

意大利濃縮咖啡味道-意大利濃縮咖啡的做法

意式咖啡

意大利濃縮咖啡味道-意大利濃縮咖啡的做法

意大利濃縮咖啡味道-意大利濃縮咖啡的做法一杯小小的咖啡，卻主宰了全世界喝咖啡的習慣。它可以變成我們常飲用的拿鐵、卡布奇諾、摩卡、瑪奇朵等，目前有記錄的意式花式咖啡已經有一萬多種，所以說Espresso(意式濃縮咖啡)是世界上流行的咖啡飲品。有的人一

2016-12-27 意式咖啡我要分享

意大利特濃咖啡特點-意大利烘焙咖啡豆特點

意式咖啡

意大利特濃咖啡特點-意大利烘焙咖啡豆特點

意大利特濃咖啡特點-意大利烘焙咖啡豆特點 Espresso(意式濃縮咖啡)，中文意思：快速的爲您衝煮的咖啡，也被稱爲濃縮咖啡或者特濃咖啡。一杯小小的咖啡，卻主宰了全世界喝咖啡的習慣。它可以變成我們常飲用的拿鐵、卡布奇諾、摩卡、瑪奇朵等，目前有記錄的意

2016-12-24 意式咖啡我要分享

咖啡連鎖這裏很不同

咖啡知識

咖啡連鎖這裏很不同

文/公輸於蘭圖/王震坤這裏不出產咖啡，卻是世界上咖啡館最多的城市之一，沒有什麼特別的咖啡製作品種、烹煮技藝或者特別的調配形式屬於這座城市，但是，毋庸置疑，在這個城市，能夠喝到世界上最好喝的咖啡。在墨爾本的半個多月，最讓我感到愜意的，就是每

2015-09-09 咖啡知識我要分享

意大利濃縮咖啡的味道做法怎麼喝風味描述研磨刻度品種介紹

濃縮咖啡

意大利濃縮咖啡的味道做法怎麼喝風味描述研磨刻度品種介紹

意大利濃縮咖啡的味道做法怎麼喝風味描述研磨刻度品種介紹一杯小小的咖啡，卻主宰了全世界喝咖啡的習慣。它可以變成我們常飲用的拿鐵、卡布奇諾、摩卡、瑪奇朵等，目前有記錄的意式花式咖啡已經有一萬多種，所以說Espresso(意式濃縮咖啡)是世界上流行的咖啡

2016-12-24 濃縮咖啡我要分享

意大利濃縮咖啡的風味描述口感處理法研磨刻度品種介紹

意式咖啡

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意大利濃縮咖啡的風味描述口感處理法研磨刻度品種介紹一杯小小的咖啡，卻主宰了全世界喝咖啡的習慣。它可以變成我們常飲用的拿鐵、卡布奇諾、摩卡、瑪奇朵等，目前有記錄的意式花式咖啡已經有一萬多種，所以說Espresso(意式濃縮咖啡)是世界上流行的咖啡飲品

2016-12-19 意式咖啡我要分享

咖啡基礎常識單品與拼配的區別

精品咖啡學

咖啡基礎常識單品與拼配的區別

單品與拼配的區別好比單色和炫彩斑斕油畫的區別。單品喝起來也有討喜的口感，然美則美矣，終不過單調的味感，缺乏厚重。反觀拼配，似一幅極飽滿的油畫，用多個色調譜寫出厚重，是一杯讓人覺得有故事的咖啡。我無法確定這是真知灼見還是無稽之談，所以此文來

2015-11-10 精品咖啡學我要分享

意大利特濃咖啡口感風味描述研磨刻度產地區品種介紹

意式咖啡

意大利特濃咖啡口感風味描述研磨刻度產地區品種介紹

意大利特濃咖啡口感風味描述研磨刻度產地區品種介紹濃縮咖啡尺度定義爲衡量濃縮咖啡是否盡善盡美的方法。理想情況下，濃縮咖啡應該具有特別的甜味和強烈的香味，以及類似新磨咖啡粉的香氣。咖啡油應該是深紅棕色，應該口感順滑、濃郁。完美的濃縮咖啡不需添

2016-12-24 意式咖啡我要分享

單品與拼配的區別精品咖啡學咖啡基礎常識

精品咖啡學

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單品與拼配的區別好比單色和炫彩斑斕油畫的區別。單品喝起來也有討喜的口感，然美則美矣，終不過單調的味感，缺乏厚重。反觀拼配，似一幅極飽滿的油畫，用多個色調譜寫出厚重，是一杯讓人覺得有故事的咖啡。我無法確定這是真知灼見還是無稽之談，所以此文來

2015-09-02 精品咖啡學我要分享

意大利濃縮咖啡味道做法品種產地區處理法風味描述介紹

意式咖啡

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2016-12-21 意式咖啡我要分享

意大利濃縮咖啡味道風味描述研磨刻度產地區品種莊園介紹

意式咖啡

意大利濃縮咖啡味道風味描述研磨刻度產地區品種莊園介紹

意大利濃縮咖啡味道風味描述研磨刻度產地區品種莊園介紹意式咖啡豆的選用與早先意大利的人民生活水平有一定關係，生活好一點的自然不會選擇過多羅布斯塔的苦味拼配，生活差一點，又想喝濃咖啡過癮的就會選擇重口味一點的拼配。當然這只是以前的生活習俗，現

2016-12-23 意式咖啡我要分享

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