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濟南咖啡店收取最低消費惹爭議

咖啡資訊

濟南咖啡店收取最低消費惹爭議

一旦踏進咖啡店，不交錢就不能走，這個規定合理嗎？近日，在陽光新路英倫皇家咖啡西餐廳，張先生和幾位同事坐了15分鐘，其間喝了8杯水，沒有任何消費，被收取30元服務費。記者走訪濟南幾家咖啡店後發現，客人進門就收費幾乎成了咖啡店行規。物價部門稱，咖啡

2016-09-22 咖啡資訊我要分享

濟南咖啡店收取最低消費惹爭議

咖啡資訊

濟南咖啡店收取最低消費惹爭議

一旦踏進咖啡店，不交錢就不能走，這個規定合理嗎？近日，在陽光新路英倫皇家咖啡西餐廳，張先生和幾位同事坐了15分鐘，其間喝了8杯水，沒有任何消費，被收取30元服務費。記者走訪濟南幾家咖啡店後發現，客人進門就收費幾乎成了咖啡店行規。物價部門稱，咖啡

2016-10-11 咖啡資訊我要分享

濟南咖啡店收取最低消費惹爭議

咖啡資訊

濟南咖啡店收取最低消費惹爭議

一旦踏進咖啡店，不交錢就不能走，這個規定合理嗎？近日，在陽光新路英倫皇家咖啡西餐廳，張先生和幾位同事坐了15分鐘，其間喝了8杯水，沒有任何消費，被收取30元服務費。記者走訪濟南幾家咖啡店後發現，客人進門就收費幾乎成了咖啡店行規。物價部門稱，咖啡

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

西安上島咖啡設“最低消費” 工商罰款責令整改

咖啡資訊

西安上島咖啡設“最低消費” 工商罰款責令整改

咖啡店用來湊單的抽紙商務部和發改委發佈的《餐飲業經營管理辦法》明確規定，禁止餐飲經營者設置最低消費，違反者最高可處3萬元罰款。可近日有市民向本報反映，他遇到了店家設置最低消費。而據他了解，這類現象，在西安多家上島咖啡普遍存在。 3月15日晚，

2017-03-18 咖啡資訊我要分享

墨西哥咖啡產量降到45年來最低墨西哥咖啡生產

咖啡資訊

墨西哥咖啡產量降到45年來最低墨西哥咖啡生產

墨西哥《金融家報》報道，由於傳染葉鏽病，且缺乏政策支持，墨西哥咖啡產量已連續15年下降， 2014-2015年季，墨咖啡產量爲330萬袋，降到45年來最低。1999-2000年季，墨咖啡產量曾達620萬袋。目前墨咖啡每公頃產量爲1.2噸，也是自有記錄以來最低值。在九十年

2016-05-18 咖啡資訊我要分享

紐約期市羅布斯塔咖啡期貨跌至兩個半月最低

咖啡資訊

紐約期市羅布斯塔咖啡期貨跌至兩個半月最低

路透紐約/倫敦12月10日 - 洲際交易所(ICE)原糖期貨週三縮減漲幅微幅收高，市場傳聞中國政府可能在考慮對糖實施進口限制，引發空頭回補，原糖期貨連升三日。羅布斯塔咖啡期貨觸及兩個半月最低，而阿拉比卡咖啡期貨也因少量投資人賣盤而下滑。可可期貨走軟

2014-12-11 咖啡資訊我要分享

原糖期貨續跌至2010年最低，阿拉比卡咖啡觸及一年低點

咖啡資訊

原糖期貨續跌至2010年最低，阿拉比卡咖啡觸及一年低點

洲際交易所(ICE)原糖期貨大跌逾2%，至近五年最低，受技術性賣盤拖累連跌第三日，而阿拉比卡咖啡期貨觸及一年低點。倫敦可可期貨升至五週高位。交易商表示，原糖期貨延續本週的大跌走勢，吸引了技術性賣家，昨日因印度批准實施原糖出口補貼，令期價承壓。 I

2015-02-26 咖啡資訊我要分享

墨西哥咖啡產量降至二十年來最低

咖啡資訊

墨西哥咖啡產量降至二十年來最低

墨西哥《千年報》4月12日報道，2015-2016年收穫季，墨西哥咖啡產量降至二十年來最低。二十年前，墨咖啡產量接近650萬袋（69公斤/袋），本收穫季則降至220萬袋，下降幅度超過50%。二十年前墨咖啡產量曾位居全球第四，近年來由於產量逐年下降，目前排名情況已

2017-04-13 咖啡資訊我要分享

巴西咖啡酸度最低嗎柑橘味的咖啡有哪些巴西桑托斯咖啡豆種

精品咖啡豆

巴西咖啡酸度最低嗎柑橘味的咖啡有哪些巴西桑托斯咖啡豆種

巴西咖啡介紹：巴西桑托斯咖啡難現昨日風采嗎風味特徵（見咖啡口味條款）：複雜性：簡單酸度：低 - 世界上最受歡迎和最容易獲得的咖啡，巴西的酸度最低身體：中等，如2％牛奶關於巴西咖啡的事實事實：巴西是世界上最大的咖啡生產國，生產世界上約25％

2019-08-25 精品咖啡豆我要分享

世界上種植咖啡海拔最低的大洲

咖啡種植

世界上種植咖啡海拔最低的大洲

世界上種植咖啡海拔最低的大洲簡單來講，咖啡豆生長的海拔越高，味道就越好。精心護理、生長在高海拔地區的咖啡豆酸度宜人，香氣濃郁，口味豐富，人人都愛;反之，生長在低海拔地區的咖啡幾乎沒有酸味，口味單一，口感平淡。這就是爲什麼咖啡師總是在強調海

2016-11-02 咖啡種植我要分享

低海拔的咖啡豆-世界上海拔最低的咖啡種植大洲介紹

咖啡

低海拔的咖啡豆-世界上海拔最低的咖啡種植大洲介紹

低海拔的咖啡豆-世界上海拔最低的咖啡種植大洲介紹來自這個區域的咖啡也會使用水洗法：加工咖啡豆，包含埃塞俄比亞和肯尼亞地區，而埃塞俄比亞是人類首次遇到咖啡魔法的地方，如今，喝咖啡已經成爲埃塞俄比亞人幾個世紀來生活的一部分。精心設計的咖啡儀式

2016-11-03 咖啡我要分享

全世界城市化程度最低的國家之一的巴布亞新幾內亞咖啡莊園產區風

天堂鳥莊園

全世界城市化程度最低的國家之一的巴布亞新幾內亞咖啡莊園產區風

巴布亞新幾內亞是全世界城市化程度最低的國家之一，全國僅有18%的城市人口，85%的國民經濟來源於農業產品出口。但巴布亞新幾內亞卻生產者全世界最優質的咖啡之一，當地的咖啡品種引自牙買加的藍山咖啡，屬於鐵皮卡種（Typica)。巴布亞新幾內亞位於幾內亞島

2016-07-25 天堂鳥莊園我要分享

印尼今年咖啡豆出口可能降到兩年來最低

咖啡資訊

印尼今年咖啡豆出口可能降到兩年來最低

彭博資訊訪調出口商與加工廠後發現，今年印尼咖啡豆出口可能減少 14% ，降至 38.5 萬公噸（ 642 萬袋），爲 2011 年來最少，因國內加工廠擴大采購，及降雨可能使今年產量減少 10% 至 59.5 萬公噸（ 992 萬袋）。印尼咖啡出口商業協會主管蘇米塔指出，咖啡豆

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

意式咖啡知識 Espresso咖啡因含量最低

咖啡知識

意式咖啡知識 Espresso咖啡因含量最低

咖啡因含量與咖啡豆品種、烘焙程度及咖啡粉浸泡時間有關：羅布斯塔豆遠高於阿拉比卡豆;咖啡豆烘焙越深咖啡因會揮發，含量就越少;咖啡粉浸煮時間越長，咖啡因就萃取出越多。所以若相同的豆量，深烘焙的阿拉比卡豆用意式咖啡機做的意式濃縮，咖啡因含量最少。

2015-01-14 咖啡知識我要分享

意式濃縮含咖啡因最低中國咖啡網

咖啡資訊

意式濃縮含咖啡因最低中國咖啡網

意式特濃咖啡=咖啡因含量高這個錯誤的印象，似乎在每個人的心中已經生根發芽。其實真正的意式濃縮咖啡豆一般經過長時間的深度烘焙，咖啡因早已所剩無幾了，至於剩下的那一點點咖啡因，也必須經過長時間的萃取才會溶解出來。因此，相對於普通的單品咖啡，萃

2016-04-21 咖啡資訊我要分享

costa與太平洋咖啡哪個最好喝太平洋咖啡什麼好喝

太平洋咖啡

costa與太平洋咖啡哪個最好喝太平洋咖啡什麼好喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）不少人不明爲何學生總愛到連鎖咖啡店溫習，但元旦日起，要這樣才能溫書溫得入腦的學生及愛在咖啡店傾保單的保險經紀，或要付出多一點。連鎖咖啡店PACIFIC COFFEE（太平洋咖啡）

2018-05-21 太平洋咖啡我要分享

印尼阿拉比卡咖啡風味 Luwak咖啡特點最昂貴最低產量的咖啡品種

精品咖啡豆

印尼阿拉比卡咖啡風味 Luwak咖啡特點最昂貴最低產量的咖啡品種

印度尼西亞阿拉比卡咖啡 LuwakWahana莊園。詳細說明咖啡類型：咖啡Luwak 風格：綠/原豆。重量（kg）：1kg。認證：HACCP，ISO，HALAL。包裝：小麻袋。產地：印度尼西亞。 Raw Kopi Luwak或Raw Civet Coffee主要生產印度尼西亞羣島，如蘇門答臘島，爪哇

2019-08-29 精品咖啡豆我要分享

湖北Holiday“慢生活”西點店咖啡館最低消費

咖啡行業

湖北Holiday“慢生活”西點店咖啡館最低消費

從地鐵廣埠屯K出站口出來前行300米，在銀海雅苑的門口你會看到一家裝修十分別致，擺設特別溫馨的西點店。它還有一個讓人備感愜意的名字Holiday。昨日下午，記者剛一踏進小店，就被清新的百合香氣所吸引，穿着卡哇伊的表姐妹張維佳、李娟立即迎上前來。花10

2016-07-26 咖啡行業我要分享

咖啡知識 Espresso咖啡因含量最低

咖啡知識

咖啡知識 Espresso咖啡因含量最低

咖啡因含量與咖啡豆品種、烘焙程度及咖啡粉浸泡時間有關：羅布斯塔豆遠高於阿拉比卡豆;咖啡豆烘焙越深咖啡因會揮發，含量就越少;咖啡粉浸煮時間越長，咖啡因就萃取出越多。所以若相同的豆量，深烘焙的阿拉比卡豆用意式咖啡機做的意式濃縮，咖啡因含量最少。

2014-10-11 咖啡知識我要分享

人手布粉和O.N.A.布粉器意式萃取對比用事實證明布粉器有必要嗎

咖啡器具

人手布粉和O.N.A.布粉器意式萃取對比用事實證明布粉器有必要嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式咖啡壓粉器填壓的正確方法咖啡布粉手法時代一直在進步，咖啡行業也一樣。從以前年代用的手動落粉磨豆機，咖啡師們需要練習到粉量的一致性，到現在電動磨豆機已經變成咖啡館

2018-01-08 咖啡器具我要分享

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