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此乃奧地利最著名的咖啡，是一個名叫愛因舒伯納的馬車伕發明的，也許是由於這個原因，今天，人們偶爾也會稱維也納咖啡爲單頭馬車。 以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上，灑落五色繽紛七彩米，扮相非常漂亮。隔着甜甜的巧克力糖漿
摩卡霜淇淋咖啡soft mocha frosty，這這款咖啡風味的決勝點在於巧克力糖與巧克力冰。濃苦澀的咖啡與巧克力微淡的甘味釀造出絕妙的平衡點，此乃點心冰咖啡。 作法： 在深度烘培的咖啡中加入巧克力糖漿 20 cc，仔細地攪拌。將此注入裝着冰塊的杯子，再放入巧克
farizer coffee似乎是在咖啡，其實是在喝酒而得名巴利賽此乃澳大利亞咖啡。目前仍然有人若從早上就想喝酒，到了街上咖啡店會叫此咖啡。 作法：杯子裏放十公克砂糖，萊姆酒20CC邊用湯匙攪拌注入深度烘焙咖啡。加上奶精與數滴酒即可。
它是由二個球型玻璃杯上下排列，廣泛使用於家庭、旅館、咖啡店中，一邊欣賞沖泡過程一邊享受咖啡的樂趣此乃最大的魅力。 一般說來，虹吸式煮法較使用於單品咖啡。 做 法：(二人份咖啡) 將開水240cc倒入球形燒杯內， 並將外側的水滴擦拭乾淨，以酒精燈加熱。
〈二〉虹吸管式煮沸法(Siphon) 此乃目前臺灣大多日系咖啡專賣所喜歡採用式，俗稱塞罋， 由於秀感十足，好像化學實驗室，一度在臺灣引爆了咖啡熱，尤以許多個性化小店居多，原理是以酒精燈將玻璃瓶加熱，使之呈真空狀態，再藉由蒸氣壓力原理將咖啡萃
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 奢華咖啡機見過不少，但這款無掣無閃燈、得個水喉的物體竟索價近9萬港元？英國電視科技頻道好介紹：此乃劃時代新產品Scanomat咖啡機，憑Apps操作，品味與科技不同凡響，跟市面上咖啡機有云泥之別觀
[特徵] 可以邊眺望抽出過程邊享受咖啡的樂趣此乃虹管的魅力。當做裝飾品也可以。只是與滴漏式比較的話稍嫌操作複雜。 [關於器具] 1.管理上比較麻煩，不過習慣後就好了。玻璃製品因此要注意，不要使其破損。 2.使用後過濾嘴要仔細清洗，並用清水浸泡，然後保
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