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日式冰咖啡的做法 冷萃冰咖啡和冰美式味道 冷萃冰咖啡可以去冰嗎
精品咖啡豆

日式冰咖啡的做法 冷萃冰咖啡和冰美式味道 冷萃冰咖啡可以去冰嗎

冷釀咖啡與冰咖啡味道怎麼樣？ 冷釀是一種冰咖啡技術 冰咖啡可以是任何形式的咖啡 - 滴灌，倒入，甚至濃縮咖啡 - 冷藏並在冰上供應。冷釀咖啡是一種冰鎮咖啡，所以雖然並非所有的冰咖啡都是冷釀造，但大多數冷釀咖啡都變成了冰咖啡。這裏有冰咖啡風格的快速

2019-08-03 精品咖啡豆 我要分享
夏季咖啡菜單 100種冰咖啡的製作方法
咖啡知識

夏季咖啡菜單 100種冰咖啡的製作方法

【中文名稱】：牙買加冰咖啡 【英文名稱】：Jamaica Ice Coffee 【材 料】：煉乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鮮奶油適量、巧克力米少許 【制 法】：杯中加煉乳、碎冰至3分，再加果糖、冰塊到8分滿;倒入黑濃冰咖啡，淋上巧克力膏

2015-05-22 咖啡知識 我要分享
咖啡館菜單 100種冰咖啡的製作方法1
咖啡知識

咖啡館菜單 100種冰咖啡的製作方法1

【中文名稱】：牙買加冰咖啡 【英文名稱】：Jamaica Ice Coffee 【材 料】：煉乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鮮奶油適量、巧克力米少許 【制 法】：杯中加煉乳、碎冰至3分，再加果糖、冰塊到8分滿;倒入黑濃冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-12-02 咖啡知識 我要分享
精品咖啡幾次常識 各種冰咖啡製作方法
咖啡知識

精品咖啡幾次常識 各種冰咖啡製作方法

【中文名稱】：牙買加冰咖啡 【英文名稱】：Jamaica Ice Coffee 【材 料】：煉乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鮮奶油適量、巧克力米少許 【制 法】：杯中加煉乳、碎冰至3分，再加果糖、冰塊到8分滿;倒入黑濃冰咖啡，淋上巧克力膏

2015-04-21 咖啡知識 我要分享
冰咖啡配方冰咖啡的做法 顏值冰咖啡製作方法 煮的咖啡能做冰咖啡
精品咖啡豆

冰咖啡配方冰咖啡的做法 顏值冰咖啡製作方法 煮的咖啡能做冰咖啡

冰美式咖啡怎麼做纔好喝?冰咖啡的做法 冰咖啡有什麼? 沒有什麼能比你最喜歡的餐館或咖啡店裏的冰咖啡好 - 但是，你知道你可以在家裏完善你的冰咖啡配方嗎？ 很多時候，DIY家用冰咖啡會得到不好的說唱，因爲人們將滾燙的咖啡倒在冰上並將其稀釋成豆水（yuck）

2019-09-19 精品咖啡豆 我要分享
冰咖啡沖泡技巧教程 冰咖啡製作難嗎？冰咖啡如何製作有什麼技巧
冷萃咖啡

冰咖啡沖泡技巧教程 冰咖啡製作難嗎？冰咖啡如何製作有什麼技巧

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冰的也好喝！嚴選 冰咖啡 沖泡技巧， 冰咖啡 沖泡技巧篇！ 炎熱的夏天如果來一杯冰冰涼涼的 冰咖啡 是不是也很消暑呢？雖然咖啡達人會建議喝剛沖泡好的熱咖啡，才能夠品嚐出其韻味

2018-07-19 冷萃咖啡 我要分享
冰咖啡的做法：美式冰咖啡與日式冰咖啡的做法對比
咖啡技術

冰咖啡的做法：美式冰咖啡與日式冰咖啡的做法對比

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冷萃、冰釀、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？ 美式冰咖啡：沖泡式，冰咖啡+鮮奶油+果糖 3 ： 7 巴 中 西 曼 ※軟性飲料可用可林杯(collin)裝，加一支吸管。 1.軟性飲料：不含

2018-01-08 咖啡技術 我要分享
夏季冰咖啡的種類以及簡單調製方法
咖啡知識

夏季冰咖啡的種類以及簡單調製方法

果凍咖啡： 材質：加糖冰咖啡一份，果凍二個，櫻桃二顆，柳橙二片。 製作：杯底首先沉入果凍，倒入冰咖啡，可酌量添加碎冰，用櫻桃以及柳橙裝飾。出品。 關注：使用玻璃杯，櫻桃及柳橙片插在杯沿。 冰咖啡ICECOFFEE： 材質：咖啡一份，冰咖啡凍或冰塊2-3塊。

2015-06-21 咖啡知識 我要分享
夏日自制冰咖啡 冰咖啡製作方式 冰咖啡如何製作？ 冰咖啡是怎麼
咖啡技術

夏日自制冰咖啡 冰咖啡製作方式 冰咖啡如何製作？ 冰咖啡是怎麼

炎炎夏日，喜歡喝咖啡的你是否也想換換口味?來一杯冰咖啡，在咖啡廳裏的冰咖啡可是凝聚了咖啡師心血的產物，有的冰咖啡製作步驟還是很複雜的，今天小編就給大家帶來一個夏日自制冰咖啡的方法。 夏日自制冰咖啡工具很簡單：瑞士金手衝壺+虹吸壺上座及支架 做

2016-03-16 咖啡技術 我要分享
冰咖啡就是濃縮咖啡+水+冰塊？？！冰咖啡味道 冰咖啡製作方法
咖啡知識

冰咖啡就是濃縮咖啡+水+冰塊？？！冰咖啡味道 冰咖啡製作方法

資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 幾年前，人們還在喝着用牛奶、冰淇淋、奶油和巧克力製作的咖啡冰沙，以爲那就是冰咖啡。但隨着咖啡知識的不斷普及，越來越多的人開始慢慢了解什麼纔是真正的冰咖啡。 什麼是冰咖啡 什麼是冰咖啡？非常濃的咖啡

2019-02-25 咖啡知識 我要分享
美式冰咖啡、澳式冰咖啡與日式冰咖啡對比 星巴克冰咖啡哪個好喝
冰滴咖啡

美式冰咖啡、澳式冰咖啡與日式冰咖啡對比 星巴克冰咖啡哪個好喝

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 日式 冰咖啡 JAPAN Iced coffee 1. 冰咖啡 是將熱咖啡冰鎮後的一種飲品。 2. 國外一般不太飲用，但在日本喝咖啡時就會被問到：要熱咖啡還是 冰咖啡 。 3. 冰咖啡 要加牛奶和糖調味

2018-04-10 冰滴咖啡 我要分享
冰咖啡的口味製作冷萃取冰咖啡意式拼配 冰滴咖啡
咖啡小知識

冰咖啡的口味製作冷萃取冰咖啡意式拼配 冰滴咖啡

原因一 冰咖啡的供應成本確實比熱咖啡多一點點。比如，冰咖啡需要塑料杯盛裝，且配有吸管。這比單單使用紙杯的熱咖啡成本要高。 原因二 冰咖啡，顧名思義，顯然需要冰塊，這也就意味着咖啡店可能需要購買一臺製冰機。這當然也增加了一點點成本。 原因三 製作

2016-07-09 咖啡小知識 我要分享
冰美式咖啡比冰咖啡含有更多的咖啡因嗎？冷萃咖啡的酸度比冰美式低
咖啡

冰美式咖啡比冰咖啡含有更多的咖啡因嗎？冷萃咖啡的酸度比冰美式低

根據梅奧診所的說法，一杯濃縮咖啡（相當於一液體盎司）含有大約64毫克的咖啡因。一杯咖啡（8液量盎司）含有大約96毫克的咖啡因。因此，冰美式咖啡或冰咖啡是否更濃將取決於份量。如果我們在冰鎮美式咖啡中加入

2021-12-16 咖啡 我要分享
15種花式冰咖啡製作要點 做冰咖啡技巧
咖啡技術

15種花式冰咖啡製作要點 做冰咖啡技巧

一、 冰拿鐵咖啡 1、 在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊，再加入10克糖漿。 2、 將鮮奶倒入杯中至七分滿，然後攪拌均勻，使糖漿融於鮮奶中以增加鮮奶比重。 3、 讓咖啡沿着湯匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破壞層次感。 4、 再加入兩大匙奶泡即可。

2015-02-26 咖啡技術 我要分享
冰咖啡和冷咖啡的區別 如何製作一杯正宗的冰咖啡
咖啡知識

冰咖啡和冷咖啡的區別 如何製作一杯正宗的冰咖啡

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 不知是否有人擔心自制冰咖啡的Nigori。 這裏我們介紹一下如何防止冰咖啡的刺激。 讓我們在咖啡店喝冰咖啡吧。 爲什麼要喝冰咖啡？ 冰咖啡刺激的原因是咖啡豆的澀味成分綠原酸。 當綠原酸在高溫下被

2017-12-23 咖啡知識 我要分享
15種花式冰咖啡
咖啡知識

15種花式冰咖啡

一、 冰拿鐵咖啡 1、 在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊，再加入10克糖漿。 2、將鮮奶倒入杯中至七分滿，然後攪拌均勻，使糖漿融於鮮奶中以增加鮮奶比重。 3、讓咖啡沿着湯匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破壞層次感。 4、 再加入兩大匙奶泡即可。 二

2014-08-13 咖啡知識 我要分享
15種花式冰咖啡製作要點
咖啡技術

15種花式冰咖啡製作要點

一、 冰拿鐵咖啡 1、 在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊，再加入10克糖漿。 2、 將鮮奶倒入杯中至七分滿，然後攪拌均勻，使糖漿融於鮮奶中以增加鮮奶比重。 3、 讓咖啡沿着湯匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破壞層次感。 4、 再加入兩大匙奶泡即可。

2014-07-10 咖啡技術 我要分享
夏天和冬天冰咖啡價格爲何比熱咖啡還高?
咖啡資訊

夏天和冬天冰咖啡價格爲何比熱咖啡還高?

我想每個咖啡店製作冰咖啡的方法會有所不同，冰咖啡的口味會有濃淡之分。因而有些咖啡館的冰咖啡會貴一點，有些咖啡館的冰咖啡會便宜一點。冰咖啡有很多製作方法，最流行和最昂貴的冰咖啡是冷萃取冰咖啡。冷萃取咖啡是指咖啡豆經過粗研磨後，在室溫下或冰箱

2016-12-08 咖啡資訊 我要分享
冰咖啡和熱咖啡哪個貴 爲何冰咖啡比熱咖啡貴 日式冰手衝咖啡如何
精品咖啡豆

冰咖啡和熱咖啡哪個貴 爲何冰咖啡比熱咖啡貴 日式冰手衝咖啡如何

冰咖啡會比熱咖啡價位高？不知道你有沒有發現，市面上的冰咖啡普遍比熱咖啡稍貴一點，這是爲什麼？ 日式冰手衝咖啡怎麼樣？ 一，成本 一杯冰咖啡的成本確實比熱咖啡高，冰咖啡需要用塑料杯盛裝，且配有吸管，而熱咖啡僅需紙杯，此外，冰咖啡的杯子可以裝450M

2019-08-03 精品咖啡豆 我要分享
15種花式冰咖啡製作
咖啡知識

15種花式冰咖啡製作

一、 冰拿鐵咖啡 1、 在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊，再加入10克糖漿。 2、 將鮮奶倒入杯中至七分滿，然後攪拌均勻，使糖漿融於鮮奶中以增加鮮奶比重。 3、 讓咖啡沿着湯匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破壞層次感。 4、 再加入兩大匙奶泡即可。

2014-09-30 咖啡知識 我要分享

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