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心有猛虎，細嗅薔薇：薔薇咖啡

昆明

心有猛虎，細嗅薔薇：薔薇咖啡

文化巷長廊樓上的幽靜咖啡館，脫離午後地面的喧囂，陽光懶洋洋的從窗戶灑進來，好像能看到時光緩緩的流淌。薔薇咖啡看似無甚特別的咖啡，在杯底加了薔薇花釀，端到嘴邊，還沒喝就聞到一陣似有似無的薔薇花香，想要仔細再聞卻又找尋不見。呷一口，咖啡香和

2017-02-16 昆明我要分享

上海|豆中有猛虎，street coffee的態度

上海

上海|豆中有猛虎，street coffee的態度

地址：上海靜安區銅仁路88號L105 營業時間： 8:0017:00 14年開店的DOE絕對算得上魔都時尚地標。時不時來一場的新品發佈，滿滿的High-street Fashion範兒。但沒想過在這樣一間潮牌買手店裏，也可以喝到一杯誠意十足的咖啡。灰色磚塊砌成的牆面，簡潔工業風

2017-05-04 上海我要分享

咖啡師培訓精品咖啡學咖啡常識知識點

咖啡師培訓

咖啡師培訓精品咖啡學咖啡常識知識點

1.磨豆就如長征25000：天天拉花愁更愁，天天手衝像只猴。加班加點無報酬，天天捱罵無理由。到了比賽就發愁，見到評委低着頭，。看到名次搖搖頭，不知何年纔出頭。上聯：拉花重獎金減，每月還要罰點錢。下聯：活難幹生活苦、領導幹部如猛虎，橫批;拉花苦

2015-01-12 咖啡師培訓我要分享

風味輪是什麼？有什麼概念？新舊風味輪有什麼區別和作用？

精品咖啡豆

風味輪是什麼？有什麼概念？新舊風味輪有什麼區別和作用？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）風味輪是什麼？有什麼概念？新舊風味輪有什麼區別和作用？精品咖啡工業的標誌美國精品咖啡協會（SCAA），設計制定的咖啡風味輪（Coffee Tasters Flavor Wheel）於今年年初完

2018-06-28 精品咖啡豆我要分享

咖啡風味感官矯正訓練味覺嗅覺培訓課程資料風味輪介紹

咖啡技術

咖啡風味感官矯正訓練味覺嗅覺培訓課程資料風味輪介紹

咖啡風味輪感官訓練專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）精品咖啡工業的標誌美國精品咖啡協會（SCAA），設計制定的咖啡風味輪（CoffeeTastersFlav

2022-06-21 咖啡技術我要分享

印尼蘇門答臘林東桂花風味曼特寧咖啡豆介紹_桂花虎曼特寧好喝嗎

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘林東桂花風味曼特寧咖啡豆介紹_桂花虎曼特寧好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）很多年以前，我們就聽說過傳說印尼咖啡風味裏有一個桂花的風味，但卻一直沒有喝到過。直到2014年，北歐青蛙咖啡終於拿到了一款來自印尼咖啡產區-蘇拉威西島的具有明顯桂花香的

2018-10-20 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

印尼蘇門答臘曼特寧桂花虎爲什麼會有桂花香？曼特寧有多少種叫法

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘曼特寧桂花虎爲什麼會有桂花香？曼特寧有多少種叫法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲什麼印尼咖啡曼特寧有那麼多叫法？市面上曼特寧真的有很多名字，黃金曼特寧和鼎上黃金曼特寧，老虎曼特寧，馬面曼特寧，綠寶石曼特寧，其實曼特寧並非產區名、地名、港口名、

2018-10-19 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡之翼尹峯：犧牲眼前利益是爲了更好地奔跑

咖啡資訊

咖啡之翼尹峯：犧牲眼前利益是爲了更好地奔跑

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店創業十七年來，我們的財報是第一次出現這樣的負數。股東和員工都理解，我們犧牲短期利益，是爲了將來更好的奔跑。面對2016年的財報虧損，咖啡之翼的總裁、被譽爲神仙姐姐的尹峯早有預見。

2017-07-19 咖啡資訊我要分享

16年財報現虧咖啡之翼尹峯破產了嗎

咖啡之翼

16年財報現虧咖啡之翼尹峯破產了嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）創業十七年來，我們的財報是第一次出現這樣的負數。股東和員工都理解，我們犧牲短期利益，是爲了將來更好的奔跑。面對2016年的財報虧損，咖啡之翼的總裁、被譽爲神仙姐姐的尹峯

2018-05-21 咖啡之翼我要分享

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