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心有猛虎，細嗅薔薇：薔薇咖啡

昆明

心有猛虎，細嗅薔薇：薔薇咖啡

文化巷長廊樓上的幽靜咖啡館，脫離午後地面的喧囂，陽光懶洋洋的從窗戶灑進來，好像能看到時光緩緩的流淌。薔薇咖啡看似無甚特別的咖啡，在杯底加了薔薇花釀，端到嘴邊，還沒喝就聞到一陣似有似無的薔薇花香，想要仔細再聞卻又找尋不見。呷一口，咖啡香和

2017-02-16 昆明我要分享

擺脫“洗剪吹”美髮沙龍也能如此有創意國外復古創意咖啡長廊

咖啡行業

擺脫“洗剪吹”美髮沙龍也能如此有創意國外復古創意咖啡長廊

一說到髮廊，總會想到留着半遮面的雞冠頭，身着金屬掛物裝飾的洗剪吹風格。原本髮廊給人的感覺是一個能讓人改頭換面變得更加靚麗的地方，但恰恰相反，現如今刻在人們腦海中的卻是一些污穢的事物。然而，當你看過這些精緻的店鋪設計之後，相信你會對美髮沙龍

2015-12-15 咖啡行業我要分享

什麼咖啡豆適合咖啡館使用開咖啡館最重要的事-咖啡豆的選擇

咖啡知識

什麼咖啡豆適合咖啡館使用開咖啡館最重要的事-咖啡豆的選擇

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）裝潢設計保持彈性其實，設計裝潢的彈性很大，以長廊咖啡館來說，一開始設計師對只有20坪大，迥異於方正格局的長條型挑高空間也覺得很頭痛，但因地制宜後，反而設計出歐洲典型街角咖啡小館的溫馨氣

2018-01-03 咖啡知識我要分享

你想開一家夢幻咖啡館嗎，那麼如何開一家夢幻咖啡館？

咖啡館

你想開一家夢幻咖啡館嗎，那麼如何開一家夢幻咖啡館？

　　曾幾何時，咖啡館已取代速食店，成爲聚會或消磨時光的首選。而每年的創業加盟大展中，咖啡館也總是被票選爲十大創業行業，可見開一家咖啡館對許多創業者具有致命的吸引力。能夠每天聞著咖啡香，和客人聊聊天，還有錢可賺，這是多美好的事!

2017-05-09 咖啡館我要分享

他用一杯咖啡開啓在古鎮的創業路

咖啡資訊

他用一杯咖啡開啓在古鎮的創業路

在楓涇古鎮景區裏，一家半塘咖啡受到不少觀光客的歡迎。楓涇本地青年、店主車健告訴我們，半塘咖啡是楓涇古鎮上的第一家咖啡店。而在這之前，很多人都感嘆，楓涇古鎮怎麼能沒有一家咖啡店呢？在古鎮裏走累了，玩累了，有個可以坐下來聊聊天、喝咖啡的地方真

2017-05-02 咖啡資訊我要分享

浪漫咖啡香背後的生意經——如何開一家夢幻咖啡館？

知識

浪漫咖啡香背後的生意經——如何開一家夢幻咖啡館？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果問你最想開一傢什麼店？最多的答案一定是咖啡店。然而，喝咖啡很浪漫，開咖啡館卻是現實的，在市場過度飽和下，開店夢想要如何實現？撰文 / 張志誠曾幾何時，咖啡館已取代速食店，成爲聚會

2017-12-26 知識我要分享

精品咖啡常識什麼是Lungo咖啡？

咖啡知識

精品咖啡常識什麼是Lungo咖啡？

Lungo是意大利語，對應的英語是long，法語爲caf allong，漢語的意思是長，筆者暫且音譯爲廊構咖啡，取長廊構架之形，或者譯爲量夠咖啡、梁夠咖啡、啢夠咖啡?指的是用比正常量多一倍的水，通過Espresso咖啡機，來製作出的咖啡飲品，一個Lungo，大意是一個拉長

2015-07-24 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識什麼是Lungo咖啡？

咖啡知識

精品咖啡基礎常識什麼是Lungo咖啡？

Lungo是意大利語，對應的英語是long，法語爲caf allong，漢語的意思是長，筆者暫且音譯爲廊構咖啡，取長廊構架之形，或者譯爲量夠咖啡、梁夠咖啡、啢夠咖啡?指的是用比正常量多一倍的水，通過Espresso咖啡機，來製作出的咖啡飲品，一個Lungo，大意是一個拉長

2015-02-25 咖啡知識我要分享

最適合安靜讀書發呆的咖啡館在這裏

咖啡行業

最適合安靜讀書發呆的咖啡館在這裏

開在紅專廠創意園的黑膠咖啡店營造安靜氛圍本來就有得天獨厚的優勢，窗外古樹蔥鬱，幾缸浮游植物青翠綻立，後面還有個小四合院區域，冬天曬太陽也是極好的。咖啡館原本只有兩堵牆，從事藝術設計的老闆從鄉村收購回紅磚青瓦，復建成現在的模樣。除了長廊區外

2015-11-19 咖啡行業我要分享

什麼是Lungo咖啡？大意是一個‘拉長的Espresso’？

精品咖啡學

什麼是Lungo咖啡？大意是一個‘拉長的Espresso’？

Lungo是意大利語，對應的英語是long，法語爲caf allong，漢語的意思是長，筆者暫且音譯爲廊構咖啡，取長廊構架之形，或者譯爲量夠咖啡、梁夠咖啡、啢夠咖啡?指的是用比正常量多一倍的水，通過Espresso咖啡機，來製作出的咖啡飲品，一個Lungo，大意是一個拉長

2015-09-16 精品咖啡學我要分享

咖啡知識入門篇：什麼是Lungo咖啡？

咖啡技術

咖啡知識入門篇：什麼是Lungo咖啡？

導讀：Lungo咖啡指的是用比正常量多一倍的水，通過Espresso咖啡機，來製作出的咖啡飲品，一個Lungo，大意是一個拉長的Espresso。 Lungo是意大利語，對應的英語是long，法語爲caf allong，漢語的意思是長，筆者暫且音譯爲廊構咖啡，取長廊構架之形，或者譯爲

2015-12-08 咖啡技術我要分享

什麼是Lungo咖啡？Lungo意大利語是什麼意思 lungo和espresso的區別

咖啡知識

什麼是Lungo咖啡？Lungo意大利語是什麼意思 lungo和espresso的區別

Lungo是意大利語，對應的英語是long，法語爲cafallong，漢語的意思是長，筆者暫且音譯爲廊構咖啡，取長廊構架之形，或者譯爲量夠咖啡、梁夠咖啡、啢夠咖啡?指的是用比正常量多一倍的水，通過Es

2022-09-19 咖啡知識我要分享

巴西高檔咖啡豆推薦巴西SANTOS咖啡味道特點香氣口感介紹

精品咖啡豆

巴西高檔咖啡豆推薦巴西SANTOS咖啡味道特點香氣口感介紹

自1800年代中期以來，巴西一直是咖啡生產的領導者，是巴西Cerrado地區最好的咖啡豆。它生長在塞拉多（Cerado）地區，該地區包括草木大草原，灌木叢和長廊森林。它在巴西高而平坦的中部高原上發現。該地區遼闊-是德克薩斯州的三倍。這意味着咖啡樹有足夠的空

2020-08-03 精品咖啡豆我要分享

走特色經營路挽救實體書店

咖啡館經營

走特色經營路挽救實體書店

英國的紅沙發書店利用舒適環境創造商機，在這家書店中，有一個藝術畫展長廊，還提供茶、咖啡和簡單的糕點，顧客們可以坐在沙發和扶手椅上欣賞畫展。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

黑圍裙咖啡大師的“咖啡夢”

咖啡資訊

黑圍裙咖啡大師的“咖啡夢”

星巴克廣州沙麪店作爲星巴克華南第一家咖啡大師門店亮相已經一年，清新宜人的環境和寬敞舒適的空間吸引了不少顧客來此體驗。在星巴克沙麪店，顧客可以置身庭院中，與斑駁樹影與沁人微風相伴，品味香濃咖啡;亦可與三五好友或親人於長廊或壁爐邊放鬆心情、閒談

2014-10-25 咖啡資訊我要分享

精品咖啡文化常識喝喝咖啡談談哲學

咖啡文化

精品咖啡文化常識喝喝咖啡談談哲學

早知道法國是一個愛讀書的國度，來了之後還是被這種氣氛所感動了。巴黎的書店很多，基本走一陣子就能看見一個，綜合書店，專業書店，各式各樣，遍佈大街小巷。書店前還會有一些舊書攤，低價賣一些舊書或者銷量不怎麼好的書。而沿塞納河畔專門有一條舊書長廊

2015-03-03 咖啡文化我要分享

全球品牌咖啡屋你奢過幾間？

咖啡資訊

全球品牌咖啡屋你奢過幾間？

與 Gucci開在意大利和日本的咖啡廳不同，開在上海環貿IAPM 的餐廳名叫 1921 Gucci 。暗含這家意大利奢侈品牌的成立時間 1921 年，當時它只是佛羅倫薩一家銷售進口行李箱的小門臉。開業於 2006 年的 GUCCI首家咖啡店，位於米蘭聞名遐邇的伊曼紐爾二世(Galler

2015-08-12 咖啡資訊我要分享

Prada收購百年老店PasticceriaMarchesi咖啡館

咖啡館

Prada收購百年老店PasticceriaMarchesi咖啡館

在收購咖啡館Cova失敗後，PradaSpA普拉達集團另有所得。3月14日港股盤後，PradaSpA普拉達集團發佈聲明宣佈收購另一百年老店 PasticceriaMarchesi運營商MarchesiAngeloS.r.l.80%股權。雙方爲透露具體交易價格。 MarchesiAngelo咖啡館創立於1824年，目前由Ange

2015-10-29 咖啡館我要分享

“咖啡列車”駛進解放碑

咖啡資訊

“咖啡列車”駛進解放碑

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 6月8日，解放碑步行街，市民在咖啡列車上感受咖啡文化。記者張錦輝攝搭上輕軌列車，伴着咖啡濃香，在快節奏的城市生活中，適時放慢腳步，享受品質生活。6月8日上午，渝中區2017年商圈聯動促銷暨重

2017-06-09 咖啡資訊我要分享

咖啡果實從種子到生長到採摘後處理的過程咖啡豆的分層解剖解析

咖啡知識

咖啡果實從種子到生長到採摘後處理的過程咖啡豆的分層解剖解析

咖啡花謝以後，取而代之的是小小的咖啡果。成熟的咖啡果爲紅色，外觀有點像我們熟悉的櫻桃，稱爲coffee cherry。新生咖啡果是綠色，成熟後，變成紅色，大約經過六個月。成熟以後，如果未及時採摘，會慢慢變成黑色。成熟咖啡果的顏色與品種有關，大多數咖

2016-01-20 咖啡知識我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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