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咖啡知識

咖啡產國地世界第一大咖啡產國之巴西

雖然巴西近年來增產不力，但近十年內大幅改善了咖啡的品質，極力擺脫巴西重量不重質、巴西豆清淡如水之議，近幾年來，已成功轉進精品咖啡市

2015-03-09 咖啡知識我要分享

精品九十90+

九90+紅蜜精品吻咖啡豆處理法產國地區莊園介紹

90+蜜吻咖啡介紹 2009年的時候將它命名爲來自Shakisso的花蜜。Nekisse的形象通常被定義爲，奶油般的口感以及濃重的果醬味，但多層次的柑橘風味以及熱帶水果味也可以在其中嚐到。最早的Nekisse是來自於Shakisso,之後批次的Nekisse也在Wellega以及Sidama種植。

2016-10-26 精品九十90+ 我要分享

咖啡莊園

精品咖啡豆中南美洲咖啡豆國地區有哪些

巴西一個可將其譽爲咖啡大陸的世界最大咖啡生產輸出國家。由於廣大國土中約有十州採大量生產，所以爲了禰補地域差距和質量差距，巴西設定自成一格的分級基準，以求品質的安定化。所生產的質量都很良好，自古便視爲混合時不可或缺的咖啡豆，加工處理也較容

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

烏干達咖啡豆

烏干達咖啡風味描述研磨程度烘焙程度處理方式方法品種介紹

烏干達是非洲東部內陸國家，橫跨赤道，全境大部位於中非高原，多湖，平均海拔1000－1200米，山間湖泊高原較多、有高原水鄉之稱。東非大裂谷的西支縱貫西部國境，谷底河湖衆多。烏干達有個維多利亞大湖，加上境內多高山，使得烏干達雖然跨越赤道兩側，卻氣候

2016-09-28 烏干達咖啡豆我要分享

烏干達咖啡豆

高品質的非洲精品烏干達咖啡豆介紹烏干達咖啡豆口感

。非洲是咖啡的兩大品種Arabica和Robusta的故鄉，而位於非洲東部的享有高原水鄉和東非明珠之美稱的烏干達則被許多人信奉爲Robusta的發源地BugisuAA、A及PB三種等級，不過由於該國地處內陸，運輸問題較多，因此時常會到含水率偏低、外觀不翠綠的生豆。不過烏

2016-07-16 烏干達咖啡豆我要分享

烏干達咖啡豆

高品質無污染的烏干達咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡豆介紹

衆所周知，咖啡起源於埃塞俄比亞，這是最早的阿拉比卡(Arabica)品種；而羅布斯塔(Robusta)品種則起源於烏干達，這兩個國家均來自非洲。非洲作爲咖啡的故鄉，不僅擁有很多優良的咖啡原種，今天也仍然是世界三大咖啡產區之一。非洲咖啡的風味和口感是最複雜、

2016-08-09 烏干達咖啡豆我要分享

咖啡莊園

非洲羅布斯塔發源地的烏干達咖啡產國埃爾貢(Elgon)山區和布吉蘇(

烏干達咖啡種植業是其出口支柱產業之一，烏干達是非洲羅布斯塔發源地，如同埃塞俄比亞是阿拉比卡咖啡的原生地，羅伯斯特咖啡則是最早在烏干達發現的。至今，烏干達已有超過100年種植咖啡的歷史。同時，烏干達也是非洲少數致力於有機咖啡生產的主要國家。在烏

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

風味特性上與東非其他產國的差異較大的烏干達咖啡豆風味介紹

東側埃爾貢山的Mbale及西側靠近剛果明主共和國邊界一帶的其他產區，則以Wugar爲出口名。官方列名的等級有Oaganic（有機）、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等級。要找到表現優良的烏干達咖啡，就必須先認明BugisuAA、A

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

烏干達咖啡豆

獨特韻味的烏干達咖啡風味口感香氣特徵描述簡介

官方列名的等級有Oaganic（有機）、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等級。要找到表現優良的烏干達咖啡，就必須先認明BugisuAA、A及PB三種等級，不過由於該國地處內陸，運輸問題較多，因此時常會到含水率偏低、外觀不翠

2017-03-10 烏干達咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆主要產國|哥斯達黎加咖啡怎麼樣蜜處理法如蜜糖般香甜

哥斯達黎加位於中美洲，我們知道中南美以發展中國家居多，而哥斯達黎加則是一個相對富裕的國家，大概名副其實，它的國名Costa Rica 就是富裕海岸的意思。它的自然資源豐富，人們的幸福指數比較高。我們來看一下2018年世界各國人均GDP排名昨天剛剛公佈了2019

2020-05-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

適合生長咖啡豆的地方-哥倫比亞

哥倫比亞共和國地處南美洲西北部。東北臨委內瑞拉，東南毗鄰巴西，南同祕魯、厄瓜多爾接壤，西北與巴拿馬相連；西瀕太平洋，北臨加勒比海，東接大西洋，是南美唯一的兩洋國家。哥倫比亞既是南、北美洲往來的門戶，也可通過海路同時連接歐洲和太平洋沿岸國家

2014-08-08 咖啡豆我要分享

咖啡知識

適合生長咖啡豆的地方哥倫比亞

哥倫比亞共和國地處南美洲西北部。東北臨委內瑞拉，東南毗鄰巴西，南同祕魯、厄瓜多爾接壤，西北與巴拿馬相連;西瀕太平洋，北臨加勒比海，東接大西洋，是南美唯一的兩洋國家。哥倫比亞既是南、北美洲往來的門戶，也可通過海路同時連接歐洲和太平洋沿岸國家

2014-10-29 咖啡知識我要分享

咖啡知識

最適合生長咖啡豆的地方哥倫比亞

哥倫比亞共和國地處南美洲西北部。東北臨委內瑞拉，東南毗鄰巴西，南同祕魯、厄瓜多爾接壤，西北與巴拿馬相連;西瀕太平洋，北臨加勒比海，東接大西洋，是南美唯一的兩洋國家。哥倫比亞既是南、北美洲往來的門戶，也可通過海路同時連接歐洲和太平洋沿岸國家

2015-01-19 咖啡知識我要分享

烏干達咖啡豆

口感清香的烏干達精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

但喝慣了陳豆的人們不習慣這種新鮮口味，所以拼命追求陳年爪哇咖啡，以至於印尼政府和一些商人故意把新鮮豆在倉庫裏存放一到兩年，再賣給消費者。事實上，與新鮮豆相比，陳年爪哇豆酸度降低到接近於零，而香味卻更加濃郁。因爲儲藏的時間較長，成本增加不少

2017-03-20 烏干達咖啡豆我要分享

烏干達咖啡豆

精品咖啡豆烏干達咖啡風味描述介紹

烏干達是羅布斯塔種咖啡的原產國，但在這裏阿拉比卡種的商業種植直到1900年初纔開始。時至今日在烏干達依然有着大量的野生羅布斯塔種咖啡樹，這在世界上都市罕有的。作爲內陸國烏干達大的咖啡種植往往採取套種，在這裏咖啡樹與糧食作物以及橡膠樹夾雜在一起

2016-09-20 烏干達咖啡豆我要分享

烏干達咖啡豆

口感上溫和質樸的烏干達咖啡風味描述研磨度品種特點精品咖啡介紹

烏干達是羅布斯塔種咖啡的原產國，但在這裏阿拉比卡種的商業種植直到1900年初纔開始。時至今日在烏干達依然有着大量的野生羅布斯塔種咖啡樹，這在世界上都市罕有的。作爲內陸國烏干達大的咖啡種植往往採取套種，在這裏咖啡樹與糧食作物以及橡膠樹夾雜在一起

2016-10-07 烏干達咖啡豆我要分享

烏干達咖啡豆

烏干達咖啡品種產區風味口感特點精品咖啡豆介紹

烏干達是羅布斯塔種咖啡的原產國，但在這裏阿拉比卡種的商業種植直到1900年初纔開始。時至今日在烏干達依然有着大量的野生羅布斯塔種咖啡樹，這在世界上都市罕有的。作爲內陸國烏干達大的咖啡種植往往採取套種，在這裏咖啡樹與糧食作物以及橡膠樹夾雜在一起交

2016-09-21 烏干達咖啡豆我要分享

烏干達咖啡豆

溫和質樸的烏干達咖啡風味描述種植環境品種口感產區特點介紹

東側埃爾貢山的Mbale及西側靠近剛果明主共和國邊界一帶的其他產區，則以Wugar爲出口名。官方列名的等級有Oaganic（有機）、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等級。要找到表現優良的烏干達咖啡，就必須先認明BugisuAA、A

2016-09-19 烏干達咖啡豆我要分享

烏干達咖啡豆

烏干達咖啡豆口感，烏干達咖啡豆介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店烏干達是羅布斯塔種咖啡的原產國，但在這裏阿拉比卡種的商業種植直到1900年初纔開始。時至今日在烏干達依然有着大量的野生羅布斯塔種咖啡樹，這在世界上都市罕有的。纖維生豆的纖維烘焙後

2017-06-05 烏干達咖啡豆我要分享

烏干達咖啡豆

質樸溫和的烏干達咖啡風味口感莊園產區特點介紹烏干達精品咖啡豆

烏干達咖啡豆具有口感清香的獨特韻味，非常適合製作意式和其他口味的咖啡，更重要的是烏干達咖啡豆均按照國際市場的標準進行嚴格篩選，以確保其高品質無污染的特性。非洲是咖啡的兩大品種Arabica和Robusta的故鄉，而位於非洲東部的享有高原水鄉和東非明珠之

2016-08-06 烏干達咖啡豆我要分享

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